Kondenswasser Mikrowelle

Hallo Herr Professor Dr. Costa, Sind die Strahlen der Mikrowelle gefährlich? ich arbeite an der Tankstelle und da gehört die Mikrowelle zum \\" täglichen Geschäft\\" um Lebensmittel zu erwärmen, überbacken etc. Ich bleibe meistens vor der Mikrowelle stehen, bzw. Ist der Raum dort sehr klein, bis das Essen fertig ist. Nun meinte mein Mann ...

Listerien in Mikrowelle ? P a n i k Öfter wird dort rohes Fleisch schnell aufgetaut, bei niedrigen Temperaturen, meistens ohne Abdeckung. Somit könnte ja essensreste bzw Fleischspritzer aufs weitere essen gelangen.Gestern nach dem auftauen, habe ich mir dann mein Essen kurz warm gemacht. Ist die Mikrowelle auch eine Infektion Gefahr für listerien...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich wollte fragen, ob es reicht, wenn man Tiefkühlgemüse oder Cremespinat bzw Blattspinat von zb Iglo in der Mikrowelle erhitzt bzw auftaut, wie es auf der Verpackung steht. Oder muss ich es unbedingt am Herd machen? Tötet auch die Mikrowelle eventuelle Keime ab? Und noch eine Frage: ich habe gerade Fleisch au...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe schon sehr viele Ihrer Beiträge gelesen und bin Ihnen hierfür sehr dankbar. Ich habe, wie so viele andere, eine Frage zu Listerien: Meine Familie und ich waren bis gestern in einem Ferienhaus. Bei der Abreise habe ich -entgegen meiner Vorsätze- ein paar Schoko-Waffel-Kekse genascht. Der erste ka...

Lieber Dr. Costa, ich mache mich gerade völlig verrückt. Ich bin nun in der 25. SSW. Ich habe bei der Arbeit immer Brot eingefroren, welches ich mir dann täglich in der Mikrowelle auftaue zum essen. Nun habe ich gestern mit erschrecken festgestellt, dass die Mikrowelle total verdreckt ist. Ich habe vorher nie drauf geachtet. Das wird schon l...

Hallo, Ich habe nochmal eine Frage zu Speise- und Magerquark. Sehr oft befindet sich bei frisch geöffneten Packungen relativ viel Wasser auf dem Quark und auch Kondenswasser am Deckel. Kann ich den Quark trotzdem bedenkenlos essen? Viele Grüße Lilli

Hallo Herr Costa, Ich habe die Tage einen Pudding frisch geöffnet und gegessen, welcher Kondenswasser innen am Deckel hatte. Ich weiß, dass kann an Temperaturschwankungen liegen, aber kann dies Probleme in Bezug auf Listeriose machen? Der Pudding wurde einen Tag vorher erst gekauft. Ich danke Ihnen herzlich!

Lieber Prof. Costa, leider habe ich ein doofes Problem: Wir haben gestern Abend Nudeln gekocht, diese habe ich nach dem Abkühlen mit Frischhaltefolie in den Kühlschrank gestellt. Heute hat sich mittags erst mein Mann von den Nudeln die Hälfte genommen und ich vorhin den Rest. Ich habe die kalten Nudeln in dem Teller, in dem sie auch im Kühls...

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe gestern Bolognese gemacht, damit es schneller geht hab ich das Fleisch in der Mikrowelle aufgetaut war das ok? Hab das Fleisch danach kräftig angebraten und habe die Soße mit dem Topf mit Deckel in den Kühlschrank gestellt wenn ich die Bolognese ein Tsh später esse und diese in der Mikrowelle oder im Topf erhi...

Hallo Herr Dr. Costa,  Gestern Abend habe ich Tomatensuppe gekocht, die unabgedeckt in der Küche stand, mein Freund hat mit der Kelle von gestern Abend noch mal was rausgenommen heute Morgen. Ich habe diese dann 5minuten in der Mikrowelle abgedeckt erwärmt, Teller war super heiß, Suppe hab ich kurz abgestellt; da war sie dann beim Essen nicht m...