Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Eulo84


Nahrungsmittel in der Kunststoffverpackung

Hallo Hr. Prof. Dr. Costa, ich bin 37 Jahre alt und 1.Ssw 5+0. Nun liest man ja doch ein bisschen über Ernährung in der SSw. Und es gibt viel...

KleineMiri


Gewürze und Bakterien

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, auf Gemüse können sich ja Listerien und Toxoplasmose befinden. Kann ich zB Gewürzpulver Paprika edelsüß bedenklos verze...

ElisaZ89


Wurst

Guten Tag Hr. Dr. Costa, darf man in der Schwangerschaft Stadtwurst essen? Ich finde keine genauen Informationen, ob die Wurst als Roh- oder Brühwu...

Brun


Fragen Listerien

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 33.SSW und stelle mir aktuell 2 Fragen zu Listerien und würde mich über Ihre Meinung freuen. 1. Ich hatte kü...

ElisaZ89


Wurst

Guten Tag Hr. Dr. Costa, darf man in der Schwangerschaft Stadtwurst essen? Ich finde keine genauen Informationen, ob die Wurst als Roh- oder Brühwu...

1234567


Kartoffelsalat aus dem Kühlregal (Essig und Öl)

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe mir aus Gluscht den o.g. Kartoffelsalat im Discounter gekauft - nie hungrig einkaufen :-) Jetzt kamen mir im Aut...

Lou94


Defekte Banane

Hallo, ich greife mal wieder auf das Forum zurück, um mich zu beruhigen. Ich habe gestern eine Banane gegessen und erst gegen Ende ist mir aufgefall...

Babysnuuuf.


Luftgetrockneter Putenschinken

Hallo ich weiß, dass roher Schinken in der Schwangerschaft nicht erlaubt ist. Wie sieht es mit der Gutfried luftgetrocknetem Putenschinken aus ? Vie...

Baby20231


Passierte/stückige Tomaten

Für unsere Tomatensauce verwenden wir immer gekaufte passierte und stückige Tomaten. Nun ist mir heute aufgefallen, dass der Strunk der Tomaten schein...

KatharinaCaro


Listerien / Spülschwamm

Hallo Herr Costa, vielen Dank, dass Sie sich in diesem Forum Zeit für Fragen nehmen. Heute war ich in einem Laden, in dem mir ein Wasser angebo...

Zuckerwatte22


Grießkoch und abgelaufener Joghurt

Lieber Dr. Costa, vorweg möchte ich mich bedanken. In den letzten Wochen und Monaten war es wiederholt hilfreich, ihre Beiträge, die auch so humorv...

Nawl1234


Rohmilch Feta gegessen - Sorge wegen Listeriose

Sehr geehrter Prof. Costa, Ich habe heute in einem Restaurant versehentlich Feta gegessen und im Nachhinein erfahren, dass er aus Rohmilch war. Ich...

Sonnenblume2411


Nahrungsmittel im Freien verzehren

Lieber Herr Prof. Dr. Costa Entschuldigen Sie die komische Frage, aber wie Sie wissen, machen sich Schwangere über die abstrusesten Dinge Gedanken....

So_phie


Listerien Büffelmozzarella

Lieber Prof. Dr. Costa, zunächst herzlichen Dank für Ihren Einsatz in diesem Forum und Ihre Geduld! Ich habe am Wochenende ein Panini mit Mozza...

sabinevienna


Ernährungsumstellung Schwangerschaft (Kalorienbedarf)

Lieber Hr. Dr. Costa, erstmals bin ich sehr dankbar über Sie und die anderen Ärzte - dies hilft mir enorm in meiner 1. SS! (10. Woche, 37 Jahre) Ich ...

Der_Mann_dazu


Zahnpasta

Hallo Herr Dr. Costa, Danke für de vielen Mühen die Sie sich immer machen und die viele Zeit, die Sie sich immer nehmen. Meine Frau ist in der 3...

Alice_2020


Möhren und Fleischsalat

Guten Morgen Dr. Costa, Ich habe Möhren aus dem Supermarkt bisher immer geschält aber nicht zusätzlich gewaschen. Wie schätzen Sie die Toxoplasmos...

Eva09


Hafermilch

Darf Hafermilch mit den den Zusätzen Zichorienwurzelfasern, Erbsenprotein, Calciumcarbonat und Kaliumphosphat (als Säureregulator) getrunken werden? ...

Luna2020


Eierkuchen

Lieber Dr. Costa, im Urlaub habe ich Eierkuchen gegessen die auf der einer heißen Kochplatte gebraten worden sind. Ich mache mir irgendwie sorgen, ...

Le Na


Parmaschinken, Italienische Salami und Medium Steak

Sehr geehrter Herr Costa, ich war bisher der Annahme das auch wenn ich Toxoplasmose positiv bin, Rohschinken und Salami lieber nicht essen sollte w...

ElisaZ89


Eistee und Koffein

Guten Morgen Hr. Dr. Costa, wie viel Eistee ist in der Schwangerschaft erlaubt? Er enthält ja meist Schwarztee und dieser wiederum Koffein. Ich ...

Mitglied inaktiv


Ihre Meinung zu Fruchtsaft mit Eisenzusatz

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, Ich war vor der Schwangerschaft regelmäßig Blutspenden und habe daher oft einen Art "Kur" mit dem Saft Amecke plu...

Sarachen23


Orale Aufnahme Infektion

Lieber Dr. Costa, Ich bin in der 22 SSW. Wir waren letzte Woche im Sommerurlaub mit der ganzen Familie. Meine Tochter hat am Strand gespielt. Tags...

Beccs2812


Listerien/Toxoplasmose TK Gemüse

Guten Morgen, ich habe mir gestern TK Gemüse in der Pfanne zubereitet. Hab anfangs Wasser hinzugegeben und nach dem verdunsten etwas Öl. Leider hat...

Alisa!


Fisch und Milchprodukte

Hallo Herr Costa, ist da was wahres dran, dass man Fisch nicht mit milch- Joghurtprodukten essen soll. Damit meine ich garnicht, dass man beides ni...

Angsttante


Schnitzel

Hallo. Ich war gestern bei schweinske. Dort habe ich ein Puten Schnitzel gegessen . Als ich es durchgeschnitten hatte sah es alles Weis aus. Ich finds...

Betty1995


Vitamin A

Guten Morgen Dr. Costa, Ich esse sehr gerne Möhren (meistens so 2 Stück am Tag). Zusätzlich ist in meinen Nahrungsergänzungsmittel für die SS auch...

Pusteblume2020


Floh und Leinsamen

Guten Tag, Können Leinsamen, Flohsamen oder Chiasamen eine Früh oder Fehlgeburt auslösen? Vielen Dank

fragolina_mc


Gelbe Wassermelone

Hallo Herr Dr. Costa, darf man in der schwangerschaft unbedenklich und viel gelb fleischige Wassermelone essen? Vielen Dank für Ihre Hilfe G...

Resal14


Erbsen + karotten aus der Dose

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Kann man von Bonduelle Erbsen und Karotten aus der Dose kalt essen oder sollte man diese erst erhitzen wegen mö...

Puddi


Toxoplasmose Übertragung

Hallo Herr Dr. Costa, wir essen oft bei der Familie im Garten und dort laufen ständig Freigängerkatzen herum, die auch mal auf den Stühlen sitzen. ...

Sonnenblume2411


Haltbarkeit von eingelegten Speisen

Lieber Herr Prof. Dr. Costa Vielen Dank für Ihre bisherigen Antworten. Ich hoffe, Sie können mich ein weiteres Mal beruhigen. Momentan befinde ich ...

Mitglied inaktiv


Bananen, Melonen gespritzt, penne al bronzo

Sehr geehrter Herr Prof.Dr. Costa, 1)Ist es aufgrund des Kaliums in Ordnung jeden Tag eine Banane zu essen? 2)Wir haben jetzt mal pasta al bronzo, ...

Patrick80


Räucherlachs Vakuumiert

Guten Morgen. Ich hoffe sie sind der richtige Ansprechpartner. Meine Freundin ist in der 3. SSW. Wir haben Zuhause eine 8 Tage abgelaufene Origi...

Shea


Listerien

Hallo Herr Dr. Costa, irgendwie macht mich das Thema mit den Listerien im 3. Trimester ganz verrückt und ich habe Angst auf den letzten Metern noch...

Anni8


Bonbel

Lieber Prof. Costa, leider habe ich aus Unwissenheit in der Schwangerschaft die Rinde des Bonbel Butterkäses (mindestens 2 Packete) mit gegessen. D...

Baiba80


Listeriose nach Grillparty

Lieber Herr Professor Costa, ich bin in der 20. Ssw. Normalerweise passe ich sehr genau auf, was ich esse. Am Sonntag bei einer Grillparty habe ...

Luna2020


2 fragen

Liebe Dr. Costa, ich habe Salzstangen gegessen? Enthalten diese Alkohol wegen dem enthalten Gerstenmalzextrakt? Meine zweite Frage lautet, ob Sodiu...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Dr. Costa, gestern gab es Burger und dazu Burgerbrötchen vom Discount Supermarkt. Als ich die Zutaten auf der Verpackung der Brötchen las (kaufen immer dieselben), war ich kurz irritiert. Da stand u.a. Aromen (Ethylalkohol) und am Ende ...

Hallo Herr Prof. Costa, am Wochenende habe ich Gulasch gekocht und dazu einen guten Schuss Rotwein (ich schätze ca. 100ml) zum Ablöschen zugegeben. Ich habe die Sauce dann 20 Minuten im Schnellkochtopf auf dem 2. Ring gekocht. Dabei ist ordentlich ...

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich bin jetzt in der 35. SSW,also Endspurt;-) Gestern Abend war ich mit einer Freundin in einem Café und habe mir einen Flammkuchen mit Speck bestellt. Ich dachte: Der Speck war im Ofen,dann ist alles okay. Er kam mir ...

Guten Morgen Herr Dr. Costa, Gestern waren wir in einer Pizzeria zum Pizza essen und eigentlich ist das ja eines der sichersten Gerichte in der Schwangerschaft. Ich habe mir eine Margarita bestellt und natürlich auch gefragt, ob es sich bei dem Käse ...

Hallo, ich habe die letzten 2 Wochen ständig Tk Spinat gegessen während meiner Schwangerschaft. Manchmal auch 2-3 Tage hintereinander. Jetzt habe ich gelesen, dass das Nitrat meinem Baby in großen Mengen schaden kann. Muss ich mir jetzt Sorgen ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern Nudeln mit dem Pesto alla Calabrese von Barilla gegessen. Dieses Pesto enthält die folgenden Zutaten: Zutaten: rote Gemüsepaprika 37%, pflanzliche Öle (Olive, Sonnenblume), Ricotta-Käse 14% (Molke (MILCH), ...