Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Babyandme

Schokolade, Lagerung / Wärme

Hallo Herr Dr. Costa, ich wohne im DG und bewahre meine Süßigkeiten in einem Schrank auf in der Küche, es ist sehr warm (26-28 Grad) bei uns. Ich h...

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Babyandme

Schokolade, Lagerung / Wärme

Hallo Herr Dr. Costa, ich wohne im DG und bewahre meine Süßigkeiten in einem Schrank auf in der Küche, es ist sehr warm (26-28 Grad) bei uns. Ich h...

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KaTrin1601

Wachstumsverzögerungen durch Listerien?

Guten Tag, In der 26 ssw war ich zuletzt beim Organscreening beim Feindiagnostiker. Damals wurde schon ein etwas geringer Bauchumpfang beim Kind fest...

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male2507

Listerien Übertragung

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, mein kleiner Sohn war mit der Kita auf einem Erdbeerfeld Erdbeeren pflücken. Beim Pflücken hat er auch viele Erdbeeren...

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toffi4321

Indisch essen gehen

Guten Tag, Vielen Dank für Ihre Mühe und die Klärung der vielen Fragen. Es hat mir schon oft geholfen im Forum nachzuschauen. Ich bin zu einem E...

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Frieda_2020

Erdbeeren

agazin Liveticker Forum Experten Forum Frag unsere Hebammen Forum Erdbeeren in der Schwangerschaft Erdbeeren in der Schwangerschaft … Lilly-2020…...

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Mitglied inaktiv

Verbrannte Stellen am Essen

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, In SSW 7 hatten wir einen Defekt am Backofen und mein Bananenbrot war unten drunter verbrannt, was wir nach dem Essen...

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Cico123

Zytomegalie

Hallo Herr Dr. Costa, Ich wurde vor Kurzem auf das CMV Virus aufmerksam gemacht und befinde mich bereits in der 38. Woche. Es ist nun so, dass ich...

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Elefe

Krakauer nicht ausreichend erhitzt

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern eine Krakauer vom Grill gegessen und ich bin mir im Nachhinein relativ sicher, dass die erste ...

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Sonnenblume2411

Listerien durch Anfassen

Lieber Herr Prof. Dr. Costa Momentan (17. SSW) befinde ich mich in Paris und esse teilweise auswärts. Gestern kam es zu einer Situation, die mich s...

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Elucia93

Schluck Bier - Nachtrag

Sehr geehrter Orof. Dr Costa, nochmal zum besseren Verständnis: ich trinke nicht täglich diese 2-3 Schlucke, sondern wirklich nur hin und wieder. I...

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NickyMia

Mikrowellen-Popcorn abgelaufen

Hallo, Immer wenn ich eine Frage habe schaue ich in ihren Foren ob so eine änliche Frage bereits gestellt wurde. Zudem liebe ich ihren Antworten ...

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Elucia93

Schluck Bier

Sehr geehrter Prof. Dr Costa, ich habe in dieser Schwangerschaft eine totale Lust auf den herben Geschmack von Bier. Mein Mann trinkt abends oft ei...

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Kathi176

Listeriose - Erbrechen und Schnupfen

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in SSW 17 und habe Dienstag Nacht plötzlich erbrechen müssen. (4x) Danach war alles wieder gut. Durchfall habe ich ni...

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maria0302

TK Gemüse

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich habe letztens im Supermarkt beobachtet, dass eine Packung TK Gemüse einfach in einem Regal lag. Wahrscheinlich hat...

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Leo44

Essen heiß genug?

Hallo Herr Prof Dr. Costa, ich habe heute eine Quiche gekocht, welche für 45 Minuten im Backofen war. Unter anderem war viel Ei und roher Schinken ...

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beime23

Snickers Eis

Hallo Prof. Costa! Ich wollte mal fragen ob ich in der Schwangerschaft snickers Eis essen darf? Auf der Verpackung stehen einige „milchige“ Zutate...

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AnniLi42

Was darf auf den Döner?

Hallo Prof. Costa, eigentlich bin ich in meiner zweiten Schwangerschaft beim Essen deutlich entspannter, auch Dank Ihrer vielen Beruhigungen währen...

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Adlerhorst

1. Kind mit Milcheiweissallergie, nun wieder schwanger

Sehr geehrter Herr Prof. Serbian-Dan Costa, unser Sohn (27 Monate alt) hat eine serologisch und klinisch nachgewiesene Milcheiweissallergie sowie H...

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Lite82

Listerien Petersilie

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe in der letzten Woche in einem Imbiss ein Gericht bestellt, welches mit Petersilie (frisch nicht getrocknet) se...

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Dörte9810

Fertigsoßen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, wir haben am Sonntag gegrillt und aßen draußen. Eine gekaufte Karibiksoße (ähnlich wie Cocktailsoße) stand draußen (ca....

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Mitglied inaktiv

Keine Gewichtszunahme normal trotz Zwillingen

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, Auch ich nutze gerne die freien Kapazitäten, da das Fragenaufkommen scheinbar heute nicht so groß ist. Ist es möglic...

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Cico123

Bleirohre Ergänzung

Da seit 10 Uhr morgens keine weitere Frage dazukam, hoffe ich, dass es in Ordnung ist, dass ich noch eine zweite Frage hinzufüge. Als ich von den Blei...

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Cico123

Bleirohre

Lieber Herr Dr. Costa, Ich befinde mich in der 37. SSW und habe vor Kurzem erfahren, dass wir noch alte Bleirohre im Haus haben. Das Trinkwasser t...

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Silversteinfan

Faules Ei/ Minze

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe mir am Wochenende ein hartes Ei gekocht (ca. 15 min. im Eierkocher). Laut MHD war es noch ca. eine Woche hal...

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Como_Loco

Salami

Guten Tag Herr Dr. Costa, Ich habe mir zwei Salamibrötchen mit Käse im Ofen zubereitet. 15 Min. bei 170 Grad . Reicht das aus ? Vielen dank

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Mitglied inaktiv

Salamipizza selbstgemacht

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, Darf ich in den Teig Olivenöl verarbeiten wo draufsteht: Olivenöl-Polyphenole, mindestens 5mg Hydroxytyrosol und ...

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maria0302

Mineralwasser

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich habe Mineralwasser der Marke getrunken, welches ich immer trinke. In 0.5 Liter PET Flasche abgefüllt. Habe die Fla...

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Luisa2703

Frikadellen

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe Frikadellen zubereitet. 10 Minuten in der Pfanne gebraten und ca. 15 Minuten im Backofen bei 180° Ich habe sie abküh...

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Miapuschel

Toxoplasmose

Ich habe zwei Fragen. Ist es möglich das wenn ich mich gestern mit toxoplasmose infiziert habe heute schon Symptome zu haben ? Da ich heute leichte...

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Dörte9810

Mohnbrötchen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe soeben ein Mohnbrötchen gegessen und im Nachgang gelesen, dass man Mohn in der SSW meiden sollte. Habe ich mei...

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Krümelchenx

Lebensmittel

Guten Tag. Ich stille und muss Thiamazol für meine Schilddrüse einnehmen. Es gibt ja Lebensmittel unter anderen wie Grapefruit die man während man T...

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male2507

H Sahne

Sehr geehrter Herr Prof Dr. Costa, ich habe wohl blöderweise die ganze Zeit eine Charge H Sahne gegessen, die nicht in Ordnung war. Wir hatten mehr...

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KaTrin1601

Grillen

Guten Tag :) da Sie mir schon bei meiner letzten Frage super geholfen haben, hoffe ich, dass sie mich nun nochmal beruhigen können. Am Wochenende (...

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Michelle1607

Besteht ein Infektionsrisiko?

Guten Tag Herr Dr Costa, wie hoch schätzen Sie das Infektionsrisiko von Listeriose über Wassermelonen ein? Ich (SSW 23) kaufe sie immer im Ganze...

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Kkblume

Listeriose

Hallo, ich weiß das, diese Erkrankung selten ist aber Angst habe ich trotzdem. Seid 4 Tagen habe ich ab und an Durchfall aber nur 1 mal am Tag am Sams...

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Brownie90

Riss Verpackung Hüttenkäse

Guten Tag Ich mache mir seit Dienstag grosse Sorgen. Ich hatte mir vom Supermarkt einen Hüttenkäse gekauft, welchen ich kurz nach dem Kauf zu essen ...

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Mitglied inaktiv

Innereien in Bockwürstchen, Sonnenblumenmargarine

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, überall steht, als schwangere dürfe man getrost zu Bockwürstchen, Frankfurtern, Wienern etc. aus dem Glas/der Kons...

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STAMX

Schneidbrett

Hallo, Ich bin momentan in der 39. Schwangerschaftswoche. Gestern haben wir Bacon auf einem Schneidebrett geschnitten. Da ich das Schneidebret...

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Nutzerin-2022

rohe fermentierte Produkte, Cranberrysaft

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa! Können fermentierte Produkte, die vor dem Verzehr nicht erhitzt werden (wie unpasteurisiertes Sauerkraut aus dem ...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

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Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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heißer feta

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...

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