Wunder202302
Hallo Herr Dr. Costa, mache mir gerne Salat-Dressings mit Creme fraiche. Ist Creme fraiche auch ungekocht unbedenklich? Die gleiche Frage stellt sich mir für Schmand, da ich beides auch im ungekochten Zustand benutze (z.B. rühre ich zB nach dem Servieren einen Esslöffel in den Eintopf oder die Suppe). Darf ich Senf essen? Und noch eine weitere Frage: Ich war gestern einkaufen und habe Konserven Mais, Kichererbsen und Kidneybohnen gekauft. Leider habe ich diese Konserven im Auto vergessen. Eigentlich gehen die Temperaturen noch nicht unter 0° nachts, aber ich musste heute morgen doch Eiskratzen. Kann ich die Konserven noch verzehren oder waren die jetzt zwischenzeitlich gefroren und wieder aufgetaut? Ich würde diese Konserven für Salate nutzen wollen. Danke und VG
Creme fraiche ist auch ungekocht unbedenklich, weil sie aus pasteurisierter Milch hergestellt wird. Das Gleiche gilt auch für Schmand. Senf dürfen Sie in der Schwangerschaft essen. Konserven, die Mais, Kichererbsen und Kidneybohnen enthalten, müssen nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zimmertemperatur reicht aus. Aber auch kältere Temperaturen sind für diese Konserven unproblematisch. Also dürfen Sie sie genießen.
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Hallo lieber Herr Dr. Costa,ich bin in der 4+6 ssw , ich habe gestern den Lachs gut gewaschen , abgetupft und durch gebraten.Allerdings hab ich auf den Inhalt der fertig Dill Soße nicht geachtet oder zu spät bemerkt , denn da ist auch Branntweinessig drin. Ein Teelöfel hab ich mir dem Lachs gegessen ist das schlimm ?
Sehr geehrter Prof. Dr.Costa, Darf ich auch Senf essen und wie oft? Danke Ihnen!
Guten Tag, vielen Dank zunächst für Ihre tolle Arbeit und Beratung. Vielleicht können Sie mich hier etwas beruhigen bzw einen Listerien-Test anraten: Ich habe gestern leider zu spät festgestellt, dass mein Senf (immer gekühlt!) in der Metalltube schon seit über 3 Jahren abgelaufen ist...:( Normalerweise würde ich mir nicht viel denken, ...
Guten Tag, Ich habe vorhin zwei Löffel Senf gegessen. Ziemlich zum Schluss habe ich gedacht, dass er etwas komisch schmeckt. Ich habe nachgeschaut und er war schon über ein Jahr abgelaufen und stand im Kühlschrank. Ist dies gefährlich wegen Listeriose? Muss ich mir Sorgen machen? Oder sollte ich zum Arzt gehen? Viele Grüße Tina
Hallo Herr Dr. Costa, ich bin Ihnen wirklich sehr dankbar, wie geduldig Sie uns Schwangeren zur Seite stehen. Man hat teilweise schon selber das Gefühl, ganz neben sich zu stehen (zum Leidwesen des Mannes) mit den ganzen hysterischen Essens-Sorgen, die vor Eintritt der Schwangerschaft komplett abwegig waren. Leider gehöre ich auch zu den Lister ...
Hallo, darf man solche Chips aus Brezelstücken mit Honig Senf Geschmack essen ? Sie heißen Kruspers von Funny Frisch. Es ist nur Honigpulver enthalten Liebe Grüße Julia
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich war am Samstag zum Grillen eingeladen. Zur Rostbratwurst (gut gegrillt und durch) habe ich Senf gegessen ca. 2 Teelöffel. Er war in einem großen Becher (1000 ml) der vielleicht noch zu 1/8 gefüllt war (also fast leer). Ich habe mir nichts dabei gedacht, da Senf in der Schwangerschaft ja unbedenklich ist. E ...
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich hätte mal wieder eine kurze Ernahrungsfrage. Genau genommen sogar drei: 1. darf man Weißwurst essen (Bio, abgepackt aus dem Supermarkt) wenn man diese 13 Minuten in kochendem Wasser kocht? (Leider sind sie bei so viel Hitze geplatzt, was in Bayern eine Sünde ist 🙈). online lese ich verschiedenes, aber müsste ...
Guten Tag Herr Dr Costa, ich habe gestern und heute 2 Brote & Wurst mit abgelaufenem (geöffneten) Senf aus einer Tube gegessen. Mir fiel leider eben erst auf, dass er abgelaufen war (ca 2 Wochen)... Da er auch noch geöffnet und bereits benutzt war (am Rand der Öffnung der Tube klebten kleine Reste) mache ich mir nun Sorgen bzgl möglicher Lebens ...
Hallo Herr Dr. Costa, ich bin momentan in der 18 ssw und habe ausversehen einen bereits 1 Jahr abgelaufenen Senf (ca. 1 Esslöffel) der im Kühlschrank gelagert war aber offen war gegessen. Muss ich mir sorgen machen? Sollte ich zum Arzt?l Besten Dank im Voraus gür eine kurze Rückmeldung. Deine Schwangerschaftswoche: 18