Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Rund ums Baby Adventskalender 2025

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Matilde1807


Pizza

Sehr geehrter Dr.Costa, darf ich in der Schwangerschaft eine Meerefrüchte Pizza beim Italiener essen? Obwohl ich weder weiß,woher und wie die Meer...

verdin


Kaffeemaschine

Hallo Herr Prof Costa, Ich bin etwas beunruhigt; habe heute bei meinen Eltern einen Kaffee aus ihrer Padmaschine getrunken. Diese ist nicht mit Mil...

Sternschnuppe 84


Camenbert aus pasteurisierter Milch

Guten Tag, darf man Camenbert, sofern er aus pasteurisierter Milch hergestellt wurde bedenkenlos essen oder besteht durch die weiße Rinde trotzdem ...

Fedial


Zusatzstoffe?..

Hallo. Ich hätte folgende Frage wenn auf Lebensmittel usw. bei Zutaten steht kann Spuren von Milch, Eiern und Butterreinfett enthalten, kann ich das b...

Ally01


Popcorn

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist süßes Popcorn (gehört zum schon so seltenen Kinobesuch einfach dazu) in der Schwangerschaft bedenklich? Vielen...

verusamor


aufgewärmtes essen

eine frage wir haben am sonntag frisch gulasch gekocht und heute dienstag nochmal den rest gulasch gegessen.das gulasch war von sonntag bis dienstag ...

Hasenbande


Allergie

Hallo Prof Costa, bis vor der Schwangerschaft litt ich nicht an Allergien, aber habe anscheinend in der 13.Ssw eine entwickelt. Ich hatte am Sonnta...

Mitglied inaktiv


Bauch Verbrennung als Kind-Ist eine schwangerschaft möglich?

hallo Frauenarzt Dr. med. costa ich habe eine frage bezüglich zu der verbrennung meiner frau am bauch. und zwar hat meine frau sich mal als kind ein ...

Katharina1977


Listerien

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe zwei Fragen zur Listeriose. Kann stilles Wasser, welches länger geöffnet ist Listerien enthalten/e...

Matilde1807


Käse mit Rotschmiere gegessen

Sehr geehrter Dr.Costa, ich habe leider versehentlich in den letzten Tagen eine ganze Packung (ca.8 Scheiben) von "Saint Albray - mild-würzig-cremi...

Klara1983


Ab welcher Menge ist Curcuma in der Schwangerschaft gefährlich?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, vielen Dank für Ihren bisherigen Einsatz!!! Ich hätte noch eine Frage. Ich esse gerne Bio Gummibärchen. Diese ...

KTB


Handcreme "gegessen"

Hallo Herr Dr. Costa, ich mache mir gerade mal wieder Gedanken. Habe meine Hände eingecremt und danach eine Brezel mit den Händen gegessen. Habe au...

amidalah


ungekühlte frische -länger haltbare-Milch

Sehr geehrter Dr. Costa, ich bin in der 12. SSW und am Wochende ist mir etwas "passiert", das mich beunruhigt. Ich habe aus unserem Vorratsschrank...

Sheherazad


Zu viel Mykotoxine?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage und zwar bin ich jetzt in der 17. ssw und habe im ersten Schwangerschaftsdrittel sehr viel Kaba K...

Püppi1234


Altes Bratrollenbrötchen vom Bäcker

Hallo Herr Dr. Costa, als ich gestern so Heißhunger auf diese Bratrollenbrötchen bekam, bat ich meinen Freund mir heute morgen (er kam von der Nach...

Ally01


Versehentlich Rohmilchkäse gegessen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, aufgrund meiner Vergangenheit (2 Frühaborte) bin ich nun in der Schwangerschaft extrem vorsichtig. Ich habe am Woche...

me-ma


Hilfe - Pomelo hatte innen komisches braunes Sekret

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich esse liebend gern und auch nicht grad wenig Pomelo. Jetzt hatten wir schon 3,4 mal oder so eine Pomelo die innen...

Mitglied inaktiv


schwerer Vitamin D Mangel

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich bin zwar derzeit nicht schwanger, habe aber Ihren Rat in der Schwangerschaft sehr geschätzt. Wir überlegen, ob ...

hope1213


Wieviel Hygiene ist normal

Sehr geehrter Herr Costa Ich habe folgende Fragen: 1. Wenn man zwei Hauskatzen hat, die nur auf den Balkon können (selten kommt vielleicht mal e...

christinak


Kontamination des Bestecks

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich bin in der 31. Woche und es ist immer wieder eine Herausforderung für mich außerhalb meiner vier Wände zu essen....

fee29


Eier nach kochen innen bläulich

Ich hab heute frische eier abgekocht für wurst salat. Sie waren wohl etwas lang im topf hab sie danb abkühlen lassen und als ich sie geöffnet hatte ...

cookie1702


Versehentlich geöffneten, ungekühlten Mozzarella gegessen

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, gestern habe ich mir im Büro einen Tomaten-Mozzarella-Salat gemacht und den geöffneten Mozzarella danach in unseren Kü...

ankh


Listeriose - Hysterie oder wirklich so hohes Risiko?

Guten Tag, entschuldigen Sie die Doppel-Frage, aber ich habe ein bisschen herumgelesen und bin jetzt doch etwas verunsichert: Wie hoch ist denn ...

Ekaterina88


Angetautes Speiseeis gefährlich?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, kann ich Eis aus dem Supermarkt, das auf dem Heimweg angetaut ist wieder einfrieren und verzehren? Habe schon ei...

Brumcia


Fertiggericht Mirkowelle - Listeriosegefahr?

Lieber Herr Prof. Costa, normalerweise bereite ich mir mein Mittagessen immer abends selbst zu. Die Zeit habe ich jedoch nicht immer. Gestern habe ...

Matilde1807


Schlemmerfilet

Guten Morgen Dr.Costa, darf ich in der Schwangerschaft hin und wieder mal " Schlemmerfilet von IGLO oder FROSTA" essen? Esse 2x in der Woche fri...

silvic


Shiretaki nudeln

ah ja, und darf man eingentlich auch diese shiretaki nudeln esse, bestehen aus der konjakwurzel? danke!

silvic


Eiweiß und KH

Hallo Dr. Costa, vielen Dank für Ihre Antwort. Kurz noch ein paar Fragen: 1.)Sie sagten, man braucht in der SS auch Kohlenhydrate. Müssen diese...

ankh


(zu viel?) Fisch + Seetang (Nori)

Guten Tag, ich habe in letzter Zeit sehr große Lust auf Fisch und esse fast täglich (kleinere Portionen) Hering, Lachs, Seelachs usw. Alles natürli...

Nomade


Listerien durch Müsli

Guten Tag Herr Dr. Costa! Erstmal möchte ich mich für Ihre Antwort bedanken. Jetzt hätte ich nur noch eine Frage und zwar schrieben Sie, dass es...

Klara1983


Schweinebraten mit rosa Fleisch an der Kruste gegessen

Sehr geehrter Herr Prof.Dr.Costa, sie haben so eine tolle Art zu antworten, sodass ich mich jetzt auch an Sie wende. Ich bin in der 9.Woche Schwan...

Amyfish242


Weiche TK-Pizza bedenklich?

Guten Abend Prof. Costa, meine zweite Frage heute schon... Tut mir leid, aber ich weiß, dass es mich sonst die ganzen Tage wieder beschäftigen wird, ...

KTB


Fertigkuchen aus dem Kühlregal

Hallo Herr Dr. Costa, ich hatte gerade so Appetit auf was Süßes und wir hatten nur noch so eine Art Milchschnitte im Kühlschrank. Da ich sowas normal...

jannis06


Feta

Hallo, ich habe heute einen Feta im Kühlschrank entsorgt, den ich in eine Box gelegt habe, die dann recht weit nach hinten im Kühlschrank gerutscht...

mina2000


Listeriose durch Zwiebelreste?

Hallo Dr. Costa, ich bin nun in der 40. SSW und habe immer noch große Angst vor Listeriose und zwei konkrete Fragen dazu: 1. Ich habe heute O-Saf...

Käthe192


Kohlrouladen aufwärmen

Hallo Herr Prof.Dr. Costa ....hab noch eine Frage vergessen. Meine Schwiegermutter hat Kohlrouladen gemacht ( heute frisch ) Kann ich diese in...

Brigitte 768


Zitronenschale

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin nun in der 37. SSW. Ich trinke sehr gerne Zitronenlimonade von Gerolsteiner. Hier steht alles über di...

Mili31


Daimtorte

Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe am Wochenende eine Daimtorte von IKEA gekauft. Auf der Zutatenliste steht, dass diese Eigelb enthält -muss ich da...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!