Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Mitglied inaktiv

Wieviel Vitamin A ist in der Milch?

Jetzt muss ich Sie nochmals was wegen dem Vitamin A in der Milch fragen, da ich in der 20.Woche schwanger bin und sehr viele Milchprodukte esse. Kön...

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Ringi12

Ist Käse aus pasteurisierter Milch OK?

Guten Tag Herr Dr. Costa Ich bin beim Thema Käse - Listeriose nun vollkommen verwirrt und hoffe Sie können mir da helfen! Meine Frauenärztin hat...

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hanan

Eiseneinnahme morgens nuechtern?

Hallo, welche Empfehlungen haben Sie bez. der Einnahme von Eisen? Mein Hb ist bei 11,2 - ich bin in der 13. Woche mit Zwillingen schwanger. Ich fue...

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Ramona89

listeriose durch feta

Hallo, ich habe ca vor 2 Wochen einen dip probiert wo ich erst im nachinein erfahren hatte, dass es sich um einen dip handelte wo frischkäse und feta ...

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femBIO

Joghurt in Frankreich

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe gelesen, dass Quark, Frischkäse und Joghurt in Deutschland "sicher" sind, d.h. nicht aus Rohmilch hergestellt...

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Jenson21955

Rotkäppchen alkoholfrei Rosé

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich befinde mich in der 17. Woche und im Ultraschall sieht man, dass das Baby quicklebendig ist. Nun hab ich auf der I...

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Koala2206

Tomatenmark

Hallo Herr Dr. Costa, das ging wohl bei meiner letzten Fragenserie unter: Halten Sie Tomatenmark aus der Tube fuer unbedenklich? Ich esse das g...

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Christine4711

Infektion

Hallo! Ich bin in der 22. Ssw und toxo negativ. Heute war ich zu Besuch bei einer Freundin. Sie hat rohes Schweinefleisch zubereitet und mir ein Glas...

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Koala2206

Kuehlschrank putzen?

Hallo Herr Dr. Costa, ich wollte mich eigentlich nun ruhig verhalten da ich immer so viel frage ;-) aber mit einer Antwort an eine andere Fragesteller...

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Brumcia

Kartoffeln mit Schale gegessen

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, und wieder eine Frage, diesmal zum Thema Kartoffeln. Ich war heute zum Mittagessen in einem Restaurant; dort gab es...

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steffalive

Muscheln in Öl

Hallo Herr Dr. Costa, da ich leider speziell zu meiner Frage keine Antwort gefunden habe, stelle ich sie nun auf diesem Wege: Darf ich denn Musche...

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moniheinz

listeriose und toxoplasmosegefahr durch einkaufen

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe ein paar Fragen bezüglich Listerien und Toxoplasmose. 1. Als ich im edeka einkaufen war, kaufte ich los...

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Baby072015

OGTT

sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe bereits bei 15+4 einen OGTT gemacht. Und bei 23+4 mache ich wieder einen OGTT. Ist der OGTT dann sc...

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Siha82

Listerieninfektion?

Lieber Dr. Costa, vielen Dank für Ihre heute Antwort auf meine Frage nach einer Listerieninfektion. Allerdings meinte ich mit pasteurisiertem Zi...

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Irina 74

Darf man in der Schwangerschaft Tortellini mit Gorgonzola essen?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa. Ich bin in der 16 ssw und habe am Wochenende Tortellini mit Gorgonzola bei meiner Freundin gegessen. Nun mache ich mir S...

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Augustmama

verdorbene Milch

Sehr geehrter Herr Dr. , heute früh habe ich leider verdorbene pasteurisierte Frischmilch zu mir genommen ca 200 ml. Leider habe ich es nicht bemer...

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AbsoluteBeginner

Wann ist ein Listeriosetest sinnvoll?

Sehr geehrter Professor Dr. Costa, Ich bin in der 15.Ssw. und habe leider heute Morgen eine Dummheit begangen und nicht schnell genug geschaltet: ...

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Elzza

Darf ich Traubenkern Kapseln zu mir nehmen?

Meine Frauenärztin konnte mir keine genauen Angaben dazu machen. Ich wollte gern für mein Bindegewebe und mein Immunsystem Traubenkernöl Kapseln zu mi...

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Embolino

Toxoplamoserisiko bei nicht durchgebratener Frikadelle?

Sehr geehrter Dr. Costa, vor einer Woche brachte mein Freund tiefgekühltes Hackfleisch mit aus dem Supermarkt. 1 Tag später formte er (evtl zu große)...

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hanan

Eiseneinnahme-wann?

Hallo! Empfehlen Sie eine prophylaktische Eiseneinnahme bei einer Zwillingsschwangerschaft? Ich bin jetzt in der 13. Woche und mein FA legt mir das ...

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hanan

Huelsenfruechte=Verstopfung?

Hallo! Ich bin mit Zwillingen schwanger in der 13. Woche. Mein FA hier in Palaestina sagt, ich solle mich unbedingt von Huelsenfruechten fernhalten....

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Mitglied inaktiv

Listeriose durch Salat

Sehr geehrter Dr. Costa, nun muss auch leider ich mich wegen meiner Listeriose-Angst an Sie wenden, wie so viele hier. Es geht um folgendes: I...

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Nesrine

Was hilft gegen starker Verstopfung

Hallo Ich bin momentan in der 6 SSW und hatte davor schon mit Verstopfung zu kämpfen. Ich versuche schon nicht zu pressen aber nach dem Stuhlgang b...

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Koala2206

Nussriegel ohne Konservierungsmittel

Hallo Herr Dr. Costa, ich esse gerne Nussriegel aus dem Bioladen, bin mir grad aber nicht so sicher ob die wirklich unbedenklich sind, weil die gla...

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Lala0815

Listerien durch Krautsalat und Salatdressings in den USA

Krautsalat, Fetakäse Lieber Professor Costa, ich bin gerade in den USA im Urlaub und esse daher häufig im Restaurant. Nun habe ich heute den oblig...

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Noura

Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit

Hallo Dr. Costa, kann man Matcha Tee in der Schwangerschaft und in der Stillzeit trinken? Danke

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Noura

Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit

Hallo Dr. Costa, ich würde gerne wissen, ob man in der ss und Stillzeit gerstengraspulver (1 Teelöffel jeweils morgens und abends), Spirulina (1 Te...

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Marisia

Chiasamen

Sehr geehrter Prof. Costa , Ich esse zum Frühstück gern 1 EL Chiasamen im Müsli oder Joghurt. Kann ich ihn weiter in der SS essen ? Vielen Dank...

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Brumcia

nicht wärmebehandelter Kräuterquark

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, zunächst einmal vielen Dank für die Beantwortung meiner bisherigen Fragen. Ich habe noch einmal eine Frage zum T...

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Siha82

Listerieninfektion?

Lieber Dr. Costa, ich bin in der 17SSW und habe in den letzten 3-4 Wochen immer wieder Ziegenkäserolle mit Weißschimmel gegessen. Der Käse lag mit...

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Mitglied inaktiv

Einige Fragen einer besorgten Unwissenden

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, vielen Dank für Ihre Geduld und Ihre Beantwortung all unserer (oft hysterischer) Fragen! Ich habe folgende Frage...

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JaninaB

Re: Hilfe bei Meteorismus, Unverträglichkeiten und Verstopfung

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, vielen Dank für Ihre Reaktion. Die Antwort meines Gastroenterologen hilft mir wenig weiter: "Ich kann Ihre So...

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Queen_Mari

Tee

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ist dieser Tee in der Schwangerschaft unbedenklich? Bzw kann ich einen Liter am Tag davon trinken? Best Balance - Ro...

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Lilaschuh

Nicht durchgebratener Fisch

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Herzlichen Dank für Ihre tolle Art, uns besorgten Schwangeren hier die Ängste zu nehmen! Heute habe ich auch ein...

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Bambusbär

Welche Lebensmittel wg. Listerien meiden?

Hallo, ich bin total verunsichert, was ich in der Ss noch essen darf. Rohes Fleisch bzw. Fisch Rohmilchkäse ist mir klar. Aber was ist mit Butter, a...

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katzwinka

Zuviel Obst in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich esse sehr viel Obst jetzt während der Schwangerschaft, aber auch genauso schon vorher. D.h., dass mein Mittagessen ...

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philasophia

Unterscheidung bei Art und Menge von Kohlenhydraten

Sehr geehrter Prof Dr. Costa, spielt es unterm Strich für die Entwicklung eines Kindes eine Rolle, welche Arten von Kohlenhydraten (Traubenzucker, ...

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Koala2206

div. Fragen Cranberrysaft, Tomatenmark...

Hallo Herr Dr. Costa, im staendigen Kampf gegen Blasenentzuendungen hab ich nun zu reinem Cranberrysaft gegriffen, also dieses fuerchterlich saure,...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

femBIO

tiefgefrorener Spinat

Hallo Herr Dr. Costa, darf ich tiefgefrorenen Spinat zur Zubereitung eines Smoothies benutzen? Er wird ja dann nicht erhitzt... Kann man davon ausge...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 12019 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Patros - Feta und Frischkäse

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, kann ich in der SS Patros-Feta unbedenklich essen, oder ist davon abzuraten? Ich erhielt heute bei meiner Frauenärztin eine Liste mit Lebensmitteln, die ich meiden soll - da steht "Feta" mit drauf (wg. Listerien). Ebenso ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Re: Aufschnitt

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

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Pizzateig

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...

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