Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Rund ums Baby Adventskalender 2025

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Nomade


Listerien in Müsli oder Schokolade?

Guten Tag! Ich weiß nicht ob diese Fragen schon einmal kamen aber ich stelle sie hier nochmal, da ich nichts gefunden habe. 1) Können Listerien au...

allissa


Mozzarella

Sehr geehrter Herr Dr. Ich weiß, dass ich mozzarella essen darf. Und es wurde ja hier schon oft gefragt... Aber auf meinen lieblingsmozzarella aus ...

schlumpfine81


nüchternzucker erhöht

Guten Tag, aufgrund des kleinen Tests mit 50g Glucose (176mg/dl), hatte ich gestern den oGTT mit Werten 105-125-95. Da der Nüchternwert erhöht ist,...

junior84


Risiko Listerien

Hallo Prof.Dr.Costa! Am So hat mein Mann Wildlachs mit Spinat gemacht.Laut Rezept sollte der unaufgetaute Lachs mit dem Spinat und der Sauce bei 175 ...

Amyfish242


Fertigsoße

Guten Tag Prof. Costa, mal wieder habe ich eine Frage an Sie. Gestern habe ich von Knorr eine Fertigsoße verarbeitet. Es war so ein Trockenproduk...

Amorphis


Koffeinfreier Kaffee in der Schwangerschaft

Hallo Hr. Prof. Dr. Costa, seitdem ich weiß, dass ich schwanger bin, trinke ich nur noch koffeinfreien Kaffee, da ich früher ein richtiger Kaffee-J...

Käthe192


Obst immer waschen?

Hallo Prof Dr. Costa Ich habe noch eine Frage zum Thema Obst. 1. darf man Kiwis essen? 2. muss ich Obstsorten bei denen die Schale nicht mitge...

SoHe


Mit Magenschleimhautentzündung unbedingt zum Arzt?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin der 13. SW und habe wohl seit heute eine Magenschleimhautentzündung. Hatte sowas schon mal und die Symptome s...

silvic


Eiweißreiche Ernährung

Hallo Dr,. Costa, ich weiß seit kurzem, dass ich schwanger bin und habe paar Fragen zur Ernährung. Bis dato habe ich die DUKAN Diät gemacht, also s...

cookie11


Loch in Nuss nugat creme!!

Guten Morgen, mir ist gestern etwas total dummes passiert und jetzt mache ich mir wirklich Sorgen... Hatte Auf dem Frühstückstablett Nuss Nugat Cre...

Mandy321


Flammkuchen in der Schwangerschaft

Guten Tag, darf man Flammkuchen essen? Bin in der 6 Woche. Danke!

cookie11


Tabletten

Guten Abend, Ich bin weiterhin im Krankenhaus und habe wahrscheinlich einfach zu viel zeit zum Nachdenken.... bekomme mehrere Medikamente, heute ist...

MariaMyomatosa2


Vielen Dank für netten Rat!

Vielen Dank vorallem für den Rat zum weiteren Vorgehen! Ich überlege was ich nach der Schwangerschaft mit Uterus Myomatosus mache. Das liegt wohl auch...

mary_12


DHA aus Phytoplankton

Guten Abend Dr. Costa, ich würde gerne bezüglich der DHA-Versorgung in der Schwangerschaft nochmals nachfragen. In Wikipedia steht: "Docosahexaensäur...

Koala2206


Rohe Fischsauce - wirklich so gefaehrlich?

Hallo Herr Dr. Costa, ich schon wieder ;-) diesmal mach ich mir aber wirklich wahnsinnige Sorgen weil ich glaub was dummes gemacht habe. Gestern ha...

Jolla05


Verbotene Kräuter in der Frühschwangerschaft

Guten Tag! Ich hatte im Internet gelesen, dass bestimmte Kräuter die Fruchtbarkeit und Möglichkeit einer Schwangerschaft erhöhen, andere diese senken...

Leonie1406


Toxoplasmose Laborwerte

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Ich bin Toxoplasmose negativ, letzte Woche Donnerstag wurde eine 2. Blutentnahme im Rahmen der Vorsorge durchgeführt...

Snief


1 tasse kaffee pro tag schon zu viel?

hallo herr dr. costa, wie ernstzunehmend sind solche artikel über die schädlichen auswirkungen von koffein in der schwangerschaft? http://www.wi...

verdin


Feta umverpacken

Hallo Herr Prof Costa, Ich habe kürzlich hier gelesen, dass man (pasteurisierten) Fetakäse zwar umbedenklich verspeisen darf, er aber möglichst bal...

Montserrat


Schmelzkäse

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Danke für Ihre bisher immer sehr hilfreichen und auch humorvollen Antworten. Ich leide nun seit über acht Wochen unter...

MariaMyomatosa2


Uterus Myomatosus abspecken

In meinem Inneren und bisher weitestgehend unbescholten lebt Herr Uterus. Anlässlich einer Erstuntersuchung mit Feststellung meiner Schwangerschaft ze...

Koala2206


Apfelbutzen/Kernhaus sicher?

Hallo Herr Dr. Costa, danke fuer die Beantwortung meiner letzten Fragen. Gerade hab ich einen Apfel abgenagt und war zu gierig weshalb ich in das K...

rienchen2111


alufolie

Ich bin 37 ssw und hab mur beim Metzger warmen Fleischkäse gekauft welcher in alufolie eingewickelt wurde. Bin mir nicht sicher ob ich evtl etwas von ...

Hasenbande


DHA Aufnahme als Vegetarier

Hallo Prof Costa, in welchen vegetarischen Lebensmittel ist viel DHA enthalten? Oder ist es sinnvoll ein DHA-Präperat zu nehmen? Dann habe ich noc...

Käthe192


Schokolade in der Schwangerschaft (rohmilch )

Hallo Prof. Dr. Costa Meine Frage mag ihnen seltsam vorkommen-aber mir wurde gesagt das Schokolade in der Schwangerschaft nicht gut sei! ( nicht ...

Marli12


Ist mein Baby gefährdet?

Guten Tag,ich habe heute erfahren das mein HB-Wert weiter gesunken ist,er liegt jetzt bei 10,6 g/dl. Schadet das mein Baby schon und könnten dadurch s...

Positiv710


listerien undtoxmo auf scheidebrett

hallo dr costa bis jetzt war ich immer nur stille mitleserin doch seit sonntag plagt mich die angst.mein mann hat am sonntag fürs abendessen speck ...

Josefina3


mal wieder Listerien ...

Hallo Herr Dr. Costa, Dass Luft grundsätzlich kein Übertragungsweg von Listerien ist, weiß ich dank Ihrer Antworten an andere panische Schwangere, ...

cookie11


Krankenhaus

Guten Tag, ich liege zur Zeit im Krankenhaus. Ich wüsste gerne ob ich hier alles ohne Bedenken essen kann. Diese Woche gibt es z.b. ravioli mit ricot...

Erle


Nochmal Übertragung von Keimen

Lieber Herr Dr. Costa, Ich hatte Ihnen am 08.01. eine Frage zu "Übertragung von Keimen" gestellt, die Sie am 12.01. beantwortet haben. Vielen Dank e...

Smiley2015


Listeriose durch Sahnetorte?

Guten Morgen, Leider mache ich mir seit gestern Abend etwas Sorgen. Am Samstagmorgen habe ich eine gekaufte Himbeer-Sahne Torte zum Auftauen aus dem ...

Bini-Baby


Ist leicht rosa Schweinefleisch ein Problem?

Sehr geehrter Prof. Costa, ich habe heute leicht rosa Schweinefilet gegessen. Es wirkte nicht mehr roh, war aber eben noch etwas rosa. Ist das ein ...

mary_12


Käse aus Rohmilch

Guten abend nochmals, ich habe noch einen Nachtrag. Unser Käsefachverkäufer (Vater von 4 Kinder, Franzose und Koch) meinte, die Sache mit dem Verzich...

mary_12


Ist DHA in der SS wichtig?

Guten Abend Dr.Costa, ich hätte zwei Fragen die mir derzeit auf dem Herzen liegen: Bei der Frage um die Einnahme von DHA scheiden sich die Geister...

Jamy19


Hartkäse aus Rohmilch

Hallo Herr Dr. Costa, heute ist mir ein Dummheit passiert: Ich habe mir über meine Spaghetti bereits geriebenen Hartkäse aus der Tüte darüber geta...

Katharina1977


Listerien

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, gibt es Erkenntnisse darüber, wie lange sich Listerien außerhalb eines Nährbodens halten? Also auf Flächen, Türgrif...

femBIO


Gebackener (Rohmilch)Käse

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, mir fiel noch eine weitere Frage ein: Listerien und auch die Toxoplasmose-Erreger werden doch durch Erhitzen abgetötet,...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!