Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Tomatenmark

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Frage: Tomatenmark

Koala2206

Beitrag melden

Hallo Herr Dr. Costa, das ging wohl bei meiner letzten Fragenserie unter: Halten Sie Tomatenmark aus der Tube fuer unbedenklich? Ich esse das gerne auf Kaesebrot ... also es bleibt ungekocht. Wir verbrauchen es allerdings innerhalb von ca. 2 Wochen und die Tube ist natuerlich immer verschlossen und wir bewahren sie nach Anbruch im Kuehlschrank auf. Vielen Dank und viele Gruesse K.


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Beitrag melden

Tomatenmark ist völlig unbedenklich, was Infektionen angeht. Entschuldigen Sie, dass ich diesen Teil der Frage übersehen habe.


Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.