Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Rund ums Baby Adventskalender 2025

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

mrs-rofl


geräucherter Lachs irgendwie essbar?

Einen schönen guten Tag Herr Professor Dr. Costa, ich ahne einfach, dass ihnen die Frage nach geräuchertem Lachs ziemlich auf die Nerven geht. Aber s...

Mili31


Gurken/Stillzeit/Toxoplasmose

Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe wieder mal ein paar Fragen : 1. wie lange sind frische Gurken vom Markt im Kühlschrank haltbar bzw. ab wann könn...

Käthe192


ungekühlte butter

Hallo Herr Prof. Dr. Costa Ich War heute bei einer bekannten zum essen. Hier hab ich Kartoffeln mit Butter gegessen. ErSt im Anschluss hab ich f...

Turelure


toxo und listeriose im ofen

Lieber Herr Prof. Costa, ich verspreche Ihnen, dass dies meine (zunächst ;) letzte Frage ist, es tut mir leid, Sie immer wieder zu belämmern ... Abe...

Mitglied inaktiv


Toxoplasmose über Schnittblumen?

Hallo Dr. Costa, ich weiß, dass Ihr Spezialgebiet eigentlich Ernährung ist, aber ich hätte eine Frage bzgl. Toxoplasmose und da ich ja bei weitem n...

joyCH


Wildfleisch in Schwangerschaft?

Guten Tag meine Frage: darf man während der Schwangerschaft Wildfleisch essen? Man liest dazu unterschiedliches. Aufgrund des Bleigehaltes soll es ni...

liene


Plazenta,blutung und ss-diabetes

Guten morgen Herr Dr. Costa, Ich hatte ihnen vor ein paar Tagen schon einmal geschrieben wegen den mehrmaligen Blutungen. Auf ihre Empfehlung hin ...

hope1213


Die lieben Listerien

Lieber Herr Costa Ich finde Ihre Antworten toll und aufbauend deshalb wende ich mich auch wieder an Sie. Ich bin heute 8+1 schwanger. Ich habe ...

SUA


Elevit / zu viel Vitamin A?

Sehr geehrter Herr Prof. Da Costa, vielen Dank für Ihre hilfreiche Antwort die sehr zu meiner Beruhigung beigetragen hat. Nun bleiben mir noch zwei...

User-1750409715


Listeriose

Nachtrag....danke für ihre Antwort. Mein Hausarzt meinte nur das wäre quatsch. Es wäre nur eine Entzündung. Was soll ich nun tun? Ist eine Infektion n...

liene


fleischsalat

Guten abend Herr Dr. Costa Ich wollte mal wissen ob ich den fleischsalat von minus L essen kann? Da steht drauf das er aus joghurt gemacht wurde. ...

sabine2305


Nachtrag Cremespinat Listerien

Vlt noch wichtig: Es war ein fertiger IGLO Cremespinat und ich hab ca 100 g gegessen. Mfg S.g Hr. Dr. Costa, Vor 3 Tagen habe ich bei der...

ghina11


Sind meine Blutzuckerwerte in Ordnung?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, es ist meine 1. Schwangerschaft, ich bin 37 Jahre und bin in der 39. SSW. Meinen 1. OGTT hatte ich in 27. SSW, hier wa...

sabine2305


Listerien Cremespinat

S.g Hr. Dr. Costa, Vor 3 Tagen habe ich bei der Schwiegermutter Spinat gegessen. Leider habe ich erst nachher erfahren, dass er bei Raumtemperatur...

Turelure


Paprikaquark

Hallo, darf man abgepackten Quark, der Tomaten-, Paprika- und Gurkenstückchen enthält, essen? Viele liebe Grüße

Tara13


Listerien in Thunfisch aus der Dose?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Vielen Dank für die Beantwortung meiner Fragen - Sie haben mir bereits sehr geholfen! Heute habe ich eine Thunfisc...

User-1750409715


Listeriose?

Guten Tag Hr. Dr. Costa, ich habe eine Frage zu Listeriose. Habe Angst mich damit angesteckt zu haben. Habe vor drei Wochen bei einem asia Restaurant...

Kristin1978


Rehfleisch gegessen

Hallo Herr Prof. Costa, Ich habe gestern Rehragout gegessen. Nicht viel, aber ein paar Stückchen. Der Jäger meinte auch das er dieses Reh mit Blei...

Milka2014


leichte Reduzierung von Kohlenhydraten

Hallo Herr Prof. Costa, ich bin zur Zeit in der 14. Woche schwanger, und habe leider schon recht viel zugenommen. Ausgangsgewicht waren 68 kg, jetz...

SUA


Elevit / zu viel Vitamin A?

Sehr geehrter Herr Prof. Da Costa Aktuell bin ich in der 12. SSW und seit circa der 7. SSW nehme ich Magnesium, Fischölkapseln und Elevit Pronatal....

Schreibtischstuhl


Übertragung nur durch direkten Kontakt?

Sehr geehrter Dr Costa. Mal eine allgemeine Frage zur Listerien- bzw Keimübertragung. Muss wirklich das Lebensmittel direkt mit der Keimquelle in ...

MissTinne


Diverse Lebensmittel

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 7. Woche schwanger und habe ein paar Fragen zu diversen Lebensmitteln. Ich hoffe, Sie können mir weiter ...

Hasenbande


Ergänzung Nierenstau

Sind Cranberrykapseln ok?

Elisa799


Bebivita Abendbreie mit Milch definitiv listerienfrei?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, die Sache mit den Listerien, die ja praktisch überall vorkommen können, macht mir schon sehr zu schaffen. Am Anfa...

sternchenp


Raclettekäse - große Angst

Hallo Herr Prof. Costa, ich mache mir gerade ziemliche Sorgen und Vorwürfe. Ich hatte im Kühlschrank noch einen Raclette-Käse stehen (8 Monate gere...

liene


Rückantwort blutung

Guten tag Herr Dr Costa. Ich habe ihnen Dienstag von meinen Blutungen in der 32.ssw berichtet. Laut ihrer Empfehlung sollte ich nochmal das Kranke...

Hasenbande


Nierenstau

Hallo Prof Costa, erneut muss ich Ihre großartige Hilfe in Anspruch nehmen. Ich sterbe zwar nicht den Zucchinitod oder werde von Listerien verfol...

Mariechen82


unterbrochene Kühlkette

Lieber Prof. Dr. Costa, ich habe folgende Frage: meine Mutter hat mich vorigen Monat besucht und mir Hasenbraten mitgebracht. Sie hatte eine Anfahr...

hanan


Magnesium

Hallo, ich habe seir getsern - 22. woche - immer mal wieder einen harten Bauch. Sollte das Magnesiummangel sein, kann ich diesen ohne Nahrungsergaen...

hanan


Luvos Heilerde

Hallo, ist es in der SWS in Ordnung, ab und an Heilerde einzunehmen? Ich finde sie sehr erleichternd bei Sodbrennen und Co. Im Reformhaus sagte fr...

Augustmama


Ergänzung zu Reibekäse

Lieber Herr Dr. Costa, vorerst vielen lieben dank für ihre Antwort. Sie wollten wissen, welchen Käse es sich handelt. Es handelt sich um Emmenta...

Kiara1


Frühstück - Hunger - Fructosemalabsorption

Lieber Hr.Prof.Dr.Costa,ich habe immer einen großen Hunger in der Früh und meist esse ich 2 Gebäckstücke (Kornspitz, Semmel,..) mit Schinken u Käse, d...

Augustmama


Reibekäse

Hallo Herr Dr., darf man vorgefertigten Reibekäse bedenkenlos essen? Auf der Packung steht Wärme behandelt. Was bedeutet das? Ist das mit pasteu...

moniheinz


darf ich in der stillzeit alles wieder essen

Hallo Herr Prof. Costa, ich bin in der 37 ssw und habe mich nun gefragt ob ich in der stillzeit alles wieder essen darf? wie isr es da mit übertrag...

liene


Blutungen

Guten tag Herr Dr Costa, Ich hatte Samstag morgens Blutungen ( bräunlich )32.ssw. Bin drauf hin ins Krankenhaus. Die Ärztin hat Ultraschall gema...

Turelure


verschiedene Fragen

Lieber Herr Dr. Costa, ich habe ein paar (immerhin kurze) Fragen: 1. Darf ich Gemüsechips essen? (Auf der Packung steht „Die gebackenen BiO Gemüsech...

pinkypink


NACHTRAG Keime

Noch ein,zwei Fragen vergessen... Auch wenn ich mir doof vorkomme. 1. Duschgel ist,auch wenn die Flasche öfter mal offen stehen bleibt,immer unbedenk...

Kopfsalat


Ernährung in der Schangerschaft IST Terror

Lieber Prof. Dr. Costa, Sie haben mir kürzlich sehr freundlich und hilfreich Ihre Einschätzung zum Thema Toxoplasmosegefahr durch erdigen Salat geg...

pinkypink


Keime

Hallo Dr. Costa, hab zwar keine Ernährungsfrage,wende mich auf Grund Ihrer angenehmen sympathischen Art ,ohne Überheblich und Arroganz uns gegenüber,...

EllRa3


Kanalisation- Regenwasser- Gewitter

Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Ich habe eine etwas ungewöhnliche Frage... Und zwar Folgende: gestern waren wir bei einer Feier mit Freunden und es gew...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!