Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

toxoplasomose/KFC

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: toxoplasomose/KFC

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Hallo! Ich habe heute aus Heisshunger bei KFC Hähnchenteile in einem krossen Teig gegessen. Ich bin mir nicht sicher ob sie durch waren, da sie mir innen etwas blutig am Knochen schienen. Es war allerdings eigentlich nicht klibberig, sondern weiss. Nun bin ich mir unsicher, ob ich Angst haben muss und mache mir Sorgen wg des Blutes! DAnke!


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Die KFC - Hähnchenteile werden stark erhitzt, bevor sie serviert werden und gelten daher als unbedenklich in der Schwangerschaft. Generell gilt das Hähnchenfleisch nicht als Risikofaktor für eine Toxoplasmose, einen Test müssen Sie also nicht machen.


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