Frage: Listerien durch dreckiges Geschirr?

Hallo Herr Professor, Nun hab ich doch nochmal eine Frage. Bin furchtbar verunsichert. Ich habe gestern zu dem sauberen Geschirr in der Spülmaschine wohl das dreckige Abendessen Geschirr dazugestellt. Habe sie aber gestern nicht erneut laufen lassen. Heute morgen dann hab ich mir einen Löffel und einen Suppenteller herausgenommen für mein Müsli. Und total vergessen das ja das saubere und das dreckige Geschirr in der Maschine stehen. Bin etwas vergesslich in der ss. Der Teller und der Löffel waren sauber, aber es kann sein das sie halt neben den benutzten Sachen vom Abend davor in der Spülmaschine gestanden haben:-( Nun habe ich furchtbar Angst mich mit Listeriose womöglich durch meine Unachtsamkeit angesteckt zu haben..... Koennte dies der Fall sein?

von Kristin1978 am 16.07.2015, 18:47



Antwort auf: Listerien durch dreckiges Geschirr?

Nicht jeder Teller oder Löffel wird von Listerien befallen, sobald man sie eine Zeit lang bei Zimmertemperatur oder, wie in Ihrem Falle, in der Spülmaschine lässt. Da die Spülmaschine ein relativ "sauberes Medium" ist (durch den Spülvorgang mit Spülmitteln wird das Innere ziemlich sauber gehalten), dürfen Sie davon ausgehen, dass dort nicht viel passiert. Auch wenn Sie die sauberen und die benutzten Teller nebeneinander gehalten haben, ist eine Verunreinigung durch Listerien sehr unwahrscheinlich. Also - kein Grund zur Sorge.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 21.07.2015



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