Kamut

Question

Hallo, ich habe im Bioladen Kamut-Toast gekauft, darf ich ihn essen? Und darf ich Fertigsossen essen, in denen Sellerie unter Krauter aufgelistet ist, und ach ja: wie siehts aus mit vorgegartem Reis aus der Packung (Onkel Bens ) - in Ordnung, wenn er heiß gemacht wird? Liebe Grüße und danke Emili

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa · Accepted Answer

Kamut ist eine Weizensorte wie andere auch - es spricht nichts dagegen, sie in der Schwangerschaft zu verspeisen. Fertigsoßen mit Sellerie und Reis vom besagten Onkel sind auch OK. Kleine "Anmerkung am Rande", sozusagen - Reis besteht fast ausschließlich aus Kohlenhydraten. So wie Kamut auch.

Kamut

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa