Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Rund ums Baby Adventskalender 2025

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Prof. Serban-Dan Costa

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03mtep13

Nachtrag:Toxoplasmose durch ungewaschenes Obst aus dem Garten

Lieber Dr.Costa, ich habe Ihnen letzte Woche eine Frage bezüglich Toxo.durch ungewaschenes Obst aus dem Garten gestellt. Das Thema hat mich extre...

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Lillie123

Ich trau mich garnicht es zu schreiben ;)

Hallo, ich trau mich garnicht es auszusprechen, aber ich bin eine derjenigen die man mit Listeriose und Toxoplasmose total verrückt machen kann. Ich ...

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Tilu

Übertragung Listeriose

Lieber Dr. Costa, ich komme mir etwas blöd vor bei dieser Frage, aber ich bin zugleich verunsichert. Da ich mir bereits kurz vor oder zu Anfang der...

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JuliG

Was passiert mit Toxoplasmen im Gefrierfach?

Hallo, mein Freund und ich haben in den letzten Tagen darüber gerätselt, was mit Toxoplasmen passiert, wenn Salami oder dergleichen im Gefrierfach li...

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stuffstuff

Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie ant...

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annamaja

Toxoplasmose

Lieber Dr Costa, reicht das kurze Erhitzen von Cabanossi aus, um Toxoplasmose Erreger abzutöten? Ich habe in einem Ihrer Beiträge gelesen wenige Sek...

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Inimaxi

Abgelaufener Joghurt

Hallo, ich habe einen seit 10 Tagen abgelaufenen Joghurt gegessen. Er schmeckte gut und war vorher nicht geöffnet. Kann er trotzdem Listerien enthalt...

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ranja

PS zu Listeriose (nicht genug hartes ei)

Sehrt geehrter Herr Costa, noch einmal ich - Ranja - wegen Listeriose. (Grund: Das Ei war nicht durchgehend hart gekocht, sondern bisschen weic...

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stardust82

Heidelbeerplantage

Lieber Herr Dr. Costa, jetzt muss auch ich Ihnen mal eine Frage stellen. Wir möchten am WE auf eine Heidelbeerplantage gehen und dort Beeren selbst...

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Susi5000

Gefrierfach offen

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe heute morgen das Gefrierfach versehentlich einen Spalt breit offen stehen gelassen und es erst ca 2 Stunden später b...

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Mini-Maus1983

Eisdiele, stehendes Wasser

Lieber Dr. Costa, und schon wieder eine Eis-Frage. ;-) Dass ich in der Eisdiele nachfragen soll, ob rohes Ei drin ist, ist mir bekannt. Jetzt h...

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Greta_38

Apfelessig

Auf dem Apfelessig steht "nicht erhitzt" - ist er trotzdem okay?

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Greta_38

Apfelessig mit Wasser verdünnt okay?

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe schon des öfteren gehört, dass morgens 2 Esslöffel Apfelessig mit reichlich Wasser verdünnt eine ganz gute Vorbeugung ...

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Nadja M

Listeriose durch zu hohe Kühlschranktemperatur

Lieber Herr Professor Costa, vielen Dank, dass Sie hier so ausführlich unsere Fragen beantworten. Ich mache mir seit heute Gedanken um Listeriose, ...

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ranja

Nicht ganz hart gekochtes ei

Sehr geehrter Herr Costa, vor einer Woche habe ich Frühstückei gekocht, ca. 10 Minuten. Das Wasser hat wahrscheinlich einen kleinen Teil des Ei nic...

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hope1213

CMV

Lieber Herr Costa Ich habe eine Frage, die eigentlich nicht in dieses Forum gehört. Da ich Ihre Antworten und Ihre Art sehr schätze, hoffe ich, das...

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ylvabella

Ab wann auf bestimmte Lebensmittel verzichten?

Guten Tag! Ich versuche sein einigen Monaten schwanger zu werden und wollte wissen, ab welchen Zeitpunkt ich z.B. auf weiches Ei oder rohen Fisch (...

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Scherz

Schadstoffe in Bananenschalen

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, eine Freundin berichtete mir heute, dass Bananen die reinste Chemie sind, da die Schale äußerst schadstoffreich ist...

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03mtep13

Toxoplasmose durch ungewaschenes Obst aus dem Garten

Lieber Herr Dr.Costa, ich weiß ich bin nicht die Erste, die eine solche Frage stellt. Möchte aber dennoch Ihre Meinung zu meiner Situation wissen. ...

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Betti84

Auf was Soll man Komplett verzichten?

Hallo Herr Costa, Auf was sollten mann in der SS Speziel komplett verzichten? Ich frage nur da ich in der 1 SS die leider in der 39 SSW durch INFT b...

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Schwarzwaldmaideli

Wie verhalten ggü Freigängerkatze im Haus -Toxoplasmose

Guten Morgen, Wir sind unlängst in eine neue Wohnung gezogen. Im Haus lebt eine Familie mit einer Freigängerkatze, die sich häufig auf dem Hof auf...

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Katrin F.32

Listeriose/Toxoplasmose durch Schnittwunde

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe mir gestern, während ich Gemüse geschnitten habe, leicht in den Finger geschnitten. Es hat etwas geblutet und ich h...

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hanan

Verstopfung mit Durchfall

Hallo, ich bin jetzt in der 28. Woche mit Zwillingen. Seit ca. 10 Tagen spielt meine Verdauung verrueckt. Gestern abend z. B. hatte ich innerhalb e...

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filiola

jogurth aus ungekühltem Kühlschrank Listeriose möglich

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, habe festgestellt, dass unser Kühlschrank bei den hohen Außentemperaturen nicht richtig kühlt. Temperatur lag so be...

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Klaas1978

Wirken Kirschen blutzuckersenkend?

Sehr geehrter Hr. Dr. Costa, stimmt es dass Kirschen eine blutzuckersenkende Wirkung haben? Und falls ja, darf man mit SS Diabetes das mit einer Di...

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Lilligold

Gynvital vs. Femibion

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Vegetarierin, versuche aber seit ich weiss, dass ich schwanger bin, einmal in der Woche Fisch zu essen....

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mama082013

Kuchen mit mascarpone?

Hallo, Ich habe letztens bei Bekannten einen erdbeerkuchen gegessen. Der Kuchen wurde nicht gebacken. Auf dem Kuchen war eine mascarponecreme. Nun ma...

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Curlie

Ausschlag

Lieber Dr. Costa, in dieser Schwangerschaft bin ich schon recht ängstlich - warum auch immer... Ich wende mich mit meinem Sorgen gerne speziell an...

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SUA

Bier in der 15 SSW - Folgen?

Ich wollte mich nur kurz bei Ihnen bedanken. Dann kann ich jetzt ja langsam mal wieder "runter kommen"... bei einem Glas O-Saft, seit diesem Schreck s...

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Sonnenseite1

Teufelsröllchen

Hallo Prof. Dr. Costa, danke für Ihre hilfreichen Antworten, ich lasse den erwähnten Fisch weg. Bei den Teufelsröllchen, die ich meine, handelt es ...

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Ottifant77

Soda Stream

Hallo Herr Prof. Costa, wir benutzen seit ca. 2 Jahren zum Aufsprudeln von Leitungswasser den Soda Stream Crystal. Bisher habe ich mir darüber nie ...

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Mitglied inaktiv

halb rohes essen gessen

Hallo Herr Costa Habe heute außer sehen halb fetig Kartoffeln und Blumenkohl gegessen aber nicht viel bin in der 11 ssw Ist das schlimm fürs baby Bi...

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mary2904

Toxo positiv

Sehr geehrter Herr Dr. Costa. Ich gehöre zu den glücklichen die schon mal eine Toxoplasmoseinfektion hatten, was ja eine Sorge weniger bedeutet ;) N...

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Schlumpi2

Essen beim Griechen

Hallo, Ich habe zwei Fragen. Wir waren gestern in einem griechischen Restaurant essen. Der Salat sah sehr lecker aus und ich habe ihn auch gegessen...

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Marianne2015

Spinat aufgewärmt

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich befinde mich in der 16. Ssw und hab vor ein paar Tagen aufgewärmten Spinat gegessen. Hab nun erfahren, dass sich...

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Babylove2015

panische Angst vor Listeriose

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie sich hier zur Verfügung stellen und uns mit Rat und Tat zur Seite stehen.Ich habe permanente pa...

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Scherz

Rohe Eibestandtteile im Lebensmittel bedenklich?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, da ich unter einer Angststörung in der SS leide, mache ich mir sehr viele Gedanken und Sorgen. Da ich noch nicht in...

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Mrs. Winterbottom

Wie schädlich sind Süßigkeiten tatsächlich?

Sehr geehrter Herr Professor Costa, erstmal ein herzliches Dankeschön wie Sie all unsere Fragen beantworten. Eigentlich ernähre ich mich weitgehend...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 18189 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 9412 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 7419 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 7316 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 6778 Leser*innen

Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

interessiert 5975 Leser*innen

Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

interessiert 5971 Leser*innen

Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

interessiert 5932 Leser*innen

Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

interessiert 5920 Leser*innen

Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

interessiert 5804 Leser*innen