Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

ina333


Darf man Rucola essen?

Lieber Dr. Costa! Ich versuche seit längerem schwanger zu werden. Seit kurz nach dem Eisprung habe ich ständig ein Ziehen im Unterleib... Es könnte...

Mitglied inaktiv


Verschiedenes: Blutorangensaft, 3-Korn Müsli

Hallo Dr. Costa, vielen Dank für die nette und schlagfertige Hilfe! Ich hätte da auch die ein oder andere Frage zur Ernährung: 1) Ich trinke im ...

Lilligold


Gemüsebrühe

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich verwende für Suppen und manchmal auch zum Würzen gerne Gemüsebrühe. Z.B. diese: http://m.alnatura.de/de-de/alna...

lady0702


Ernährung

Hallo ich nin jetzt in der ssw 7+5 und weiss nicht was ich essen darfund was nicht...und wie schaut es da mit dem rauchen aus?? hat rauchen in der frü...

Augustmama


überlagertes Lebensmittel

Lieber Herr dr. Costa, Ich bin sehr froh, dass ich sie habe, auch wenn meine fragen manchmal sicher ziemlich blöd für sie erscheinen, antworten Si...

annamaja


Toxoplasmose

Lieber Herr Dr Costa, Ich habe beim Bundesinstitut für Risikobewertung folgende Information gefunden :Kochen, Braten oder Pasteurisieren tötet Toxop...

Mirjanawalli


Listeriosegefahr?

Sehr geehrter Prof Costa, Ich aß vor 5 Wochen in einem Restaurant Rotkraut und Knödel. Das Rotkraut schien recht verkocht zu sein, ich vermute sie ...

Hogealgu


Vegetarisch ernähren in der Schwangerschaft?

Ich bin seid 18 Jahren Vegtarier und möchte das gern während der Schwangerschaft fortsetzen. Mein letzter Bluttest ergab Eisenmangel und Vitamin D Man...

Chika14


Auswertung Zuckertest 25 SSW

Letzten Donnerstag wurde bei mir der routinemäßige Zuckertest gemacht (Zuckerlösung trinken, 1 Stunde warten, Blut abgenommen). Lt meiner Ärztin darf ...

Lilly2015


Wie sicher ist Krankenhausessen?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Erst einmal herzlichen Dank für Ihr tolles Forum! Ich stöbere sehr oft hier und Ihre Antworten sind nicht nur hilfr...

mama082013


Döner?

Hallo, Ich habe gestern einen Döner von der Dönerbude meines Vertrauens gegessen. Im Nachhinein bin ich mir nicht sicher ob ich das Essen durfte wege...

kruemmel31


Parmesankäse ja oder nein?

Lieber Prof. Dr. Costa, die Essensfrage Parmesan in der Schwangerschaft ja oder nein verwirrt mich. Mir stellen sich folgende Fragen: 1. Ist...

Augustmama


Ragout Fin

Hallo Herr Dr. Costa, auch wenn einige das sicherlich richtig ekelig finden ;) ich steh zur zeit richtig auf Dosen Ragout Fin. Allerdings mach...

Aulona Metz


Essen beim Italiener / Wein in Soße / ausversehen

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 25. SSW. Bisher lief Alles nach Plan... Auch wenn das Thema das eine oder andere Mal schon aufgegri...

EllRa3


Nektarine ungewaschen bzw am Strunk schmutzig

Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Heute Morgen habe ich ich eine Nektarine aus dem Supermarkt ( gestern gekauft, in der Obstschale in Plastiktüte vom ein...

Annekathrin


lasagne / fertigsoße

Lieber Herr Costa, ich hole mir gerne mal eine Lasagne vom Metzger, die man noch ca. eine halbe Stunde bei ca. 160 Grad in den Ofen schieben muss. Is...

sterlin2


OGTT

guten tag ich bin nicht sicher, ob diese Frage hier beantwortet werden kann, aber es findet sich kein Endokrinologe im Forum ich musste einen OGTT...

03mtep13


Nachtrag:Toxoplasmose durch ungewaschenes Obst aus dem Garten

Lieber Dr.Costa, ich habe Ihnen letzte Woche eine Frage bezüglich Toxo.durch ungewaschenes Obst aus dem Garten gestellt. Das Thema hat mich extre...

Lillie123


Ich trau mich garnicht es zu schreiben ;)

Hallo, ich trau mich garnicht es auszusprechen, aber ich bin eine derjenigen die man mit Listeriose und Toxoplasmose total verrückt machen kann. Ich ...

Tilu


Übertragung Listeriose

Lieber Dr. Costa, ich komme mir etwas blöd vor bei dieser Frage, aber ich bin zugleich verunsichert. Da ich mir bereits kurz vor oder zu Anfang der...

JuliG


Was passiert mit Toxoplasmen im Gefrierfach?

Hallo, mein Freund und ich haben in den letzten Tagen darüber gerätselt, was mit Toxoplasmen passiert, wenn Salami oder dergleichen im Gefrierfach li...

stuffstuff


Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie ant...

annamaja


Toxoplasmose

Lieber Dr Costa, reicht das kurze Erhitzen von Cabanossi aus, um Toxoplasmose Erreger abzutöten? Ich habe in einem Ihrer Beiträge gelesen wenige Sek...

Inimaxi


Abgelaufener Joghurt

Hallo, ich habe einen seit 10 Tagen abgelaufenen Joghurt gegessen. Er schmeckte gut und war vorher nicht geöffnet. Kann er trotzdem Listerien enthalt...

ranja


PS zu Listeriose (nicht genug hartes ei)

Sehrt geehrter Herr Costa, noch einmal ich - Ranja - wegen Listeriose. (Grund: Das Ei war nicht durchgehend hart gekocht, sondern bisschen weic...

stardust82


Heidelbeerplantage

Lieber Herr Dr. Costa, jetzt muss auch ich Ihnen mal eine Frage stellen. Wir möchten am WE auf eine Heidelbeerplantage gehen und dort Beeren selbst...

Susi5000


Gefrierfach offen

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe heute morgen das Gefrierfach versehentlich einen Spalt breit offen stehen gelassen und es erst ca 2 Stunden später b...

Mini-Maus1983


Eisdiele, stehendes Wasser

Lieber Dr. Costa, und schon wieder eine Eis-Frage. ;-) Dass ich in der Eisdiele nachfragen soll, ob rohes Ei drin ist, ist mir bekannt. Jetzt h...

Greta_38


Apfelessig

Auf dem Apfelessig steht "nicht erhitzt" - ist er trotzdem okay?

Greta_38


Apfelessig mit Wasser verdünnt okay?

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe schon des öfteren gehört, dass morgens 2 Esslöffel Apfelessig mit reichlich Wasser verdünnt eine ganz gute Vorbeugung ...

Nadja M


Listeriose durch zu hohe Kühlschranktemperatur

Lieber Herr Professor Costa, vielen Dank, dass Sie hier so ausführlich unsere Fragen beantworten. Ich mache mir seit heute Gedanken um Listeriose, ...

ranja


Nicht ganz hart gekochtes ei

Sehr geehrter Herr Costa, vor einer Woche habe ich Frühstückei gekocht, ca. 10 Minuten. Das Wasser hat wahrscheinlich einen kleinen Teil des Ei nic...

hope1213


CMV

Lieber Herr Costa Ich habe eine Frage, die eigentlich nicht in dieses Forum gehört. Da ich Ihre Antworten und Ihre Art sehr schätze, hoffe ich, das...

ylvabella


Ab wann auf bestimmte Lebensmittel verzichten?

Guten Tag! Ich versuche sein einigen Monaten schwanger zu werden und wollte wissen, ab welchen Zeitpunkt ich z.B. auf weiches Ei oder rohen Fisch (...

Scherz


Schadstoffe in Bananenschalen

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, eine Freundin berichtete mir heute, dass Bananen die reinste Chemie sind, da die Schale äußerst schadstoffreich ist...

03mtep13


Toxoplasmose durch ungewaschenes Obst aus dem Garten

Lieber Herr Dr.Costa, ich weiß ich bin nicht die Erste, die eine solche Frage stellt. Möchte aber dennoch Ihre Meinung zu meiner Situation wissen. ...

Betti84


Auf was Soll man Komplett verzichten?

Hallo Herr Costa, Auf was sollten mann in der SS Speziel komplett verzichten? Ich frage nur da ich in der 1 SS die leider in der 39 SSW durch INFT b...

Schwarzwaldmaideli


Wie verhalten ggü Freigängerkatze im Haus -Toxoplasmose

Guten Morgen, Wir sind unlängst in eine neue Wohnung gezogen. Im Haus lebt eine Familie mit einer Freigängerkatze, die sich häufig auf dem Hof auf...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...