Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

jelonek79

Kräuterblut gegen drohenden Eisenmangel?

Guten Tag! Ich habe gerade erfahren, dass mein Eisenwert bei 11,3 liegt. Ich bin in der 26. Woche. Die Sprechstundenhilfe meinte, dass ich Kräuterb...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Augustmama

einige Fragen

Lieber Dr. Costa, leider haben Sie wohl meine Frage vom 08.10. überlesen. Ich stelle sie einfach mit zwei weiteren Fragen noch einmal: Ich habe ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

IceLady84

Caviar in der ssw 16 aus Versehen gegessen

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe aus Versehen (habe es kurz vergessen ) ein Kaviar Brot in der 16 ssw, sowie Käserinde gegessen und mache mir je...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Äpfelchen

Suppenhuhn

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich bin jetzt in der 30.SSW und habe von einem Missgeschick am Anfang meiner Schwangerschaft erfahren. Bis zur 20. ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Mimika

Mayo und Wurstsalat

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, bei meiner vorigen Frage habe ich leider vergessen mich zu erkundigen: Ich bin in der 16 SSW. Darf ich Mayo aus d...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Mimika

Abendessen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 16 SW., diese ist meine zweite Schwangerschaft. Bei der ersten Schwangerschaft hatte ich Diabetes,...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Äpfelchen

Bitterer Blumenkohl

Sehr geehrter Herr Professor Costa, Gestern gab es Blumenkohlauflauf. Leider hat der ganze Käse verdeckt, dass der Blumenkohl teils leicht bitter g...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Laura777

Listerien im Mehl

Lieber Herr Prof. Doc. Costa, Vielen herzlichen Dank das Sie in diesem Forum alle Fragen beantworten, egal wie absurd diese auch klingen mögen. :) ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

LaraS.

Mozartkugeln in der Schwangerschaft

Lieber Herr Professor Costa, ich komme heute vielleicht mit einer etwas ungewöhnlichen Frage auf Sie zu. Ich bin im neunten Monat schwanger (33. SS...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Svelina

Darf ich Yogi-Tee trinken?

Guten Tag Herr Costa Darf ich Yogi-Tee trinken? Falls ja wieviel? Bin in der 14. SSW. Der Tee enthält Zimt (50%), Ingwer, Nelken, Pfeffer, Zimtextrak...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

kruemmel31

Antipasti

Hallo Prof. Dr. Costa, Ich hab mal wieder eine Frage. Wir waren in Italien im Urlaub und haben ein paar Lebensmittel mitgebracht. Darf ich...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

MLoh

Hilfe!! Angst wegen Verzehrs nicht durchgegarter Wurst!!

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe ziemlich Panik, ob ich Wiener Würstchen Geflügel von Ökoland ausreichend gegart habe. Ich habe die Würstch...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Nicole_0123

Kassleraufschnitt

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe vor kurzem Kassleraufschnitt gegessen und habe jetzt gelesen, dass der meist nur gepökelt und somit roh ist. Is...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Rose1986

Styropor

Hallo, ich habe gelesen, dass man keine erhitzten Speisen aus Styropor essen sollte, bei Schwangeren kann das zu Down Syndrom bei Kindern führen, und ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Äpfelchen

Zu viel Femibion 2

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Inzwischen ist meine Vergesslichkeit so weit vorangeschritten, dass ich aus Versehen 2x Femibion 2 an einem Tag im ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

dino3711

kann ich Meeresfrüchte essen?

Hallo. Darf ich denn meeresfrüchte essen? Also alles gekocht... wie zb Spaghetti mit meeresfrüchten? Und Muscheln? Bin dazu am Wochenende eingelad...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Tina_Lotte

Gebackener Rohmilch-Camembert

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, nun habe ich es ohne größere "Lebensmittel-Unfälle" bis zur 35. SSW geschafft und dann passiert mir so etwas: ich habe...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Sabri78

Sahnekuchen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, heute war ich bei einer Bekannten eingeladen und es gab Sahnekuchen. Während des Ratschs habe ich mitbekommen, ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

mariekate

Bulgur mit Minze

Lieber Prof.Costa, ich hatte Ihnen letzten Donnerstag eine Frage zu Minzbulgur (also Bulgur mit Minzblättern drin) gestellt, die Sie wahrscheinlich...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Hettie

EU-Landwirtschaft

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, vielen Dank für Ihre Arbeit hier im Forum, das macht sogar überängstliche Schwangere wie mich wesentlich sicherer. ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

PurzelBäumchen

Protein Shakes/Eiweiß Shakes erlaubt?

Hallo, Darf ich Protein Shakes (Pulver gemischt mit Milch) nach dem Sport nach wie vor trinken? Auf welche Inhaltsstoffe sollte ggf verzichtet w...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Sophiamarie

Mediterrane Pasten vom Markt

Lieber Herr Prof. Costa, vielen Dank für Ihre tolle Arbeit hier. Ich würde gerne wissen, ob man in der Schwangerschaft bedenkenlos die leckeren,...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Nicole_0123

Nudeln mit Frischei erlaubt?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe mir heute gebratene Nudeln gemacht und habe dazu Mienudeln mit Ei verwendet. Ich habe erst danach gesehen, dass...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Net1

Tortellini mmit Mozzarella in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin gerade etwas sehr beunruhigt. Ich bin in der 7 SSW und ich habe in der Kantine bei mir in der Arbeit selbstgemac...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

tinta

Listerien überall möglich?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, mich interessiert, ob sich Listerien prinzipiell in allen Lebensmitteln bilden können. Z. B. in einer Flasche Ketchup, ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

login

Sushi:)

Lieber HR DR COsTA;) Ich liebe Lachs-Sushi! Wie nun einige Monate ohne Sushi auskommen? Essen die Asiaten nicht auch rohen Fisch? Avocado-Sushi müss...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

jelonek79

Reihenfolge der Maßnahmen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, meine Ärztin hat mir wegen einer Pilzinfektion im Darm eine zweiwöchige Kur empfohlen, die aus Omnibiotic AAD u...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Emili15

leberkas mit kartoffelsalat

Lieber Herr Prof. Costa! Nun bin ich schon in der 32. SSW und irgendwie habe ich immer mehr Angst, dass zum Ende raus noch was „passiert“! Gestern h...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Julia1234567

0,5 g Süssholzwurzel in Medizinischem Tee

Guten Tag Herr Dr. Costa, Aufgrund einer Erkältung habe ich eine Tasse Tee mit u.a. 0,5 g Süssholzwurzel getrunken. Aktuell kann ich eine Schwanger...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Herzkind

schaumfestiger

Hallo Herr Dr Costa... Hier spricht wieder mal eine hysterische schwangere... Vielen Dank das Sie meine Fragen mit Geduld und Humor beantworten... D...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

mareen283

Kartoffenschale

Lieber Prof. Costa, jetzt hab ich 's vielleicht übertrieben? Für das Gratin dauphinois (eine Möglichkeit, auch Rotschimmelkäse, Rohmilchkäse und s...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Greta2015

Schwarzer Krümel / Fruchtquark

Hallo Herr Professor, Ich habe am Wochenende einen Fruchtquark gegessen. Bis ich nach ein paar Löffeln sah, das am oberen Quarkrand ein schwarzer ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Cissie

Frischkäse

Sehr geehrter Herr Professor Costa, vielen Dank für die Antworten auf meine letzten Fragen, wir haben Tränen gelacht und keine Sorgen mehr. Ich ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Anastasya

leicht Verbranntes, Palmöl

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, 1. seit ein paar Wochen esse ich unglaublich gern Crossaints. Beim Bäcker sind oft die oberste Schicht und die Ecke...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Herzkind

Infektionen

Hallo Herr Dr Costa, ....Vielleicht gehört diese Frage nicht hier hin aber ich finde so sympathisch und kompetent... Vielleicht können Sie mir da we...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Pusteblume17

Oliven vom Feinkostladen

Sehr geehrter Herr Dr Costa, 1) vielen Dank für Ihre Beantwortung der Frage mit den Kartoffelspalten mit Schale. Diese Spalten wurden gebacken - ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Brigitte78

Abgestandenes Wasser

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, heute hätte ich mal wieder eine (vielleicht blöde) Frage an Sie und bedanke mich schon im Voraus für die Beantwortung...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Hettie

Esskastanien, Tomatensaft, Saft, Getreide

Sehr geehrter Herr Professor Costa, wieder einmal vielen Dank für die Beantwortung meiner ganzen Fragen und Vertreibung der unnötigen Sorgen. 1....

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Florentina046

Champignons bitter

Hallo Herr Prof. Costa, ich habe heute Zürcher Geschnetzeltes gekocht: erst das Fleisch angebraten, dann die Champignons (beides mit hocherhitzbarem ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Pusteblume17

Kartoffeln mit Schale giftig?

Sehr geehrter Herr Prof Dr Costa, ich habe heute von einem Restaurant Salat mit Kartoffelspalten mit nach Hause genommen und gegessen. Den Salat ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 21117 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 12018 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 8775 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 8756 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 8494 Leser*innen

Patros - Feta und Frischkäse

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, kann ich in der SS Patros-Feta unbedenklich essen, oder ist davon abzuraten? Ich erhielt heute bei meiner Frauenärztin eine Liste mit Lebensmitteln, die ich meiden soll - da steht "Feta" mit drauf (wg. Listerien). Ebenso ...

interessiert 7639 Leser*innen

Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

interessiert 7599 Leser*innen

Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

interessiert 7403 Leser*innen

Re: Aufschnitt

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

interessiert 7344 Leser*innen

Pizzateig

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...

interessiert 7080 Leser*innen