Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Abgelaufener Käse schlimm?

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Frage: Abgelaufener Käse schlimm?

Janina0176

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Hallo Herr Dr. Costa. Gestern habe ich aus Versehen Käse gegessen, der abgelaufen war. Ich habe ihn in einer Plastikverpackung am Samstag gekauft. Die beiden anderen Packungen waren bis zum 1.1.16 haltbar und deshalb habe ich bei der dritten Packung nicht auf das Datum geachtet da ich dachte die ganze Lieferung sei haltbar. Ich habe ein Brötchen mit Käse gegessen ( ein paar Bissen) und fand dass er komisch schmeckte.Daraufhin habe ich nochmal zur Vorsicht auf die Packung geschaut und sah zu meinem Entsetzen dass dieser nur bis zum 29.09.15 haltbar war. Die Packung war verschlossen, es war kein Schimmel zu sehen , der Käse hat nur etwas geglänzt. Nun mache ich mir fürchterliche Sorgen, dass ich meinem Kind damit geschadet habe. Besteht hier eine Gefahr bezüglich Listerien ? Ich musste mich heute morgen auch übergeben aber das war mehr als 14 Std nach dem Verzehr, somit hat es damit hat es evtl nichts damit zu tun?! Muss ich mir Sorgen machen? Liebe Grüße Janina


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Solche Missgeschicke passieren häufig, weil in allen Supermärkten die "älteren Modelle" unter die Frischen gemischt werden. Verkaufsstrategie, halt...Eigentlich müssen Sie sich keine Sorgen zu machen, auch wenn ich davon ausgehe, dass der Käse nicht in Ordnung war. Wenn es Ihnen in den folgenden Tagen gut geht, müssen Sie nichts machen. Ansonsten sollten Sie sich doch von Ihrem Hausarzt untersuchen lassen.


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