Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
nada2009
Lange aufbewahrtes Essen in Gefrierraum
Sehr geehrter Dr Costa, Anlaß Weihnachten sind wir in meiner Familie gewohnt eine Dessert Soße zuzubereiten. Für diese Soße brauchen wir Nüsse, die...
iNudel
Sind Zitrusfrüchte in der Schwangerschaft erlaubt?
Guten Tag, ich habe mal gehört, dass man in der Schwangerschaft keine Zitrusfrüchte essen soll. Stimmt das und wenn ja warum? Lieben Dank und be...
Nicci66
Toxoplasmose durch Rehfleisch
Hallo Herr Dr. Prof. Costa, ich benötige Ihren Rat! Ich war vor einigen Tagen zum Essen in einem Haubenlokal eingeladen und habe dort bei einem Gan...
BabyFee2016
Toxoplasmose Listeriose über Textilien
Lieber Prof Dr Costa, Erstmal wünsch ich Ihnen frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr. Ich hab heute eine allgemeine Frage zu ...
Äpfelchen
Eier
Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe gestern ein Ei aus einer Packung gegessen, bei der ich heute feststellen musste, dass ein weiteres sch...
Lilly10
Fisch
Hallo Prof. Dr.Costa, darf man als Schwangere Schollenfilet oder Rotbarschfilet paniert oder mariniert essen? Und wie sieht es aus mit Scheible...
Marienbiene
Vorgeschnittene Salate
Lieber Herr Costa Ich ernähre mich sehr gesund und habe im Laufe der Schwangerschaft schon ab und zu mal abgepackte und fertige Salate gegessen aber...
Blume4444
Multivitaminsaft und Femibion
Hallo Herr Dr Costa, Ich bin on der 24 SSW und nehme täglich Femibion 2 und eine Tablette Magnesium 7,5 mmol. Zudem trinke ich täglich Multivitami...
Mitglied inaktiv
Salbeitee
Sehr geehrter Herr Prof.Dr.Costa, kann ich mit Salbeitee in der SS ohne Bedenken gurgeln, um Halsschmerzen zu lindern? Vielen Dank für Ihre Antw...
Lina1980
habe ich ssw Diabetes?
Hallo ich mache mir große Sorgen war gestern beim arzt und habe den zuckertest gemacht , heute habe ich eine anruf bekommen und die werte sind 136 al...
die_neue
Clavella oder andere Medikamente / Zusätze
Lieber Prof. Costa, ich bin zum ersten Mal schwanger und nun in der 6. SSW. Zur Unterstützung meines Kinderwunsches habe ich auf Empfehlung meiner...
doggyline
Fleischfondue Toxoplasmose und Listeriose
Guten Tag, Heiligabend gibt es bei meinen Schwiegereltern Fleischfondue, leider ist es dort üblich das Fleisch direkt mit den Fingern auf die Gabel...
Mia186
Silvestermenü
Hallo Herr Prof. Costa, Wir haben ein Silvestermenü gebucht. Bei zwei Zutaten bin ich mir unsicher ob ich das Essen kann. Gegrilltes Gänsebrust...
Blume4444
...Nachtrag Nelken
... achso, das Blaukraut war selbstgemacht, es waren ganze Nelken enthalten. Lieben Gruß
Blume4444
Nelken
Hallo Herr Prof Dr Costa, ich bin in der 24 SSW und habe heute und Sonntag Blaukraut (ohne Alkohol) gegessen. Es waren wohl auch ein paar Nelken ...
Amarena82
Iberisches Schweinefleisch
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, darf man in der Schwangerschaft Iberisches Schweinefleisch essen? Oder ist das wegen evtl. Blausäure gefährlich? ...
Cissie
Danke!
Sehr geehrter Herr Professor Costa, vielen, vielen Dank für Ihre Antwort. Ich werde sobald es möglich ist eine Untersuchung auf eine Zitrusfrucht-...
Missy31
Übelkeit und Durchfall durch Gurke
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, leider muss ich Sie noch einmal behelligen.Mir geht es nach dem Mittag nämlich bescheiden... Ich habe mir einen Cous...
tina2504
Hackfleisch
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich bin in der 11. SSW, Toxoplasmose negativ und habe drei Fragen an Sie. 1. Darf ich kalte vakuumverpackte Wiene...
Fadu
Schnittwunde
Hallo Dr. Costa, vielen Dank für die Beantwortung meiner Frage. Ich habe mich beim Hähnchenbrust schneiden, mit dem Messer am Finger geschnitten. E...
bärbelschmunzelt
Stremellachs heißgeräuchert trotzdem Gefahr durch Listerien?
Sehr geehrter DR.COSTA, ich habe vor einigen Tagen Stremellachs aus der Frischetheke gegessen und hatte zunächst keine Bedenken da dieser ja heissger...
schnubbimama
Schimmliges Apfelmus gegessen!!!
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern Apfelmus gegessen, das ich vor ca. 3 Monaten selbst gemacht habe. Das Glasstand auch noch eini...
Missy31
Dürfen vakuumverpackte Wiener Würstchen unerhitzt gegessen werden?
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin ein wenig irritiert. Letztens lese ich noch, Wiener Würstchen können in der Schwangerschaft bedenkenlos verze...
alexanderoderrafaela
Frage zu Toxoplasmose
Hallo Herr Dr. Costa, mir ist beim Restaurant Besuch etwas blödes passiert. Ich habe Schweinebraten bestellt und dachte mir, dass das eine " sicher...
tinta
Lamm
Lieber Herr Dr. Costa, ich (24.SSW) habe vor zwei Tagen ein Stück Lammfilet gegessen. Es war innen rosa, aber nicht blutig. Mir ist leider erst im ...
Rina1982
Sind ein bis zwei Tassen Kaffee okay?
Guten Morgen Professor Dr. Costa, bin in der 6. SSW und noch schmeckt mir der Kaffee. Sind ein bis zwei Tassen am Tag okay? Wie steht es mit Tzaziki...
Cissie
warmer Kühlschrank
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe einen noch zu warmen Topf in den Kühlschrank gestellt, es aber erst nach 5 h gemerkt. Die Sachen im Kühlsc...
Pusteblume17
verdorbenes Fix für Salatsauce - Dill Kräuter
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine Frage an Sie, die wahrscheinlich ein bisschen komisch klingt. Ich habe mir Salat gemacht und Kräuter Sala...
Gruphy
Gebäck mit Vanillecremefüllung
Hallo Prof. Dr. Costa, Bin in der 27. SSW. Ich habe vom Bäcker ("Schäfer's") einen "Schneeball" gegessen. Der besteht aus so einem luftigen Teig und...
antje1985
Darf ich Speisequark ohne Bedenken essen
Guten Abend. Ich hab da mal ne kurze frage. Ich bin in der 24ssw und habe zur Zeit heiß Hunger auf speisequark und nun wollte ich mal nachfragen, ob ...
Anastasya
ungewaschene Paprika
Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich war bei einer Freundin zum Essen eingeladen und habe als Vorspeise die nicht gebrauchten, rohen Paprika geg...
Friederike1
angebrochene Lebensmittel
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin etwas verunsichert, wenn es darum geht wie lange man bereits geöffnete Lebensmittel noch verwenden kann. Beisp...
Mitglied inaktiv
Nachtrag Listeriose ungekühlte Milch
kurzer Nachtrag: Natürlich war die Milch trotzdem die ganze mit dem Schraubverschluss versehen. Müsste angebrochen etwa 5-7 Tage ohne Kühlung da ge...
Mitglied inaktiv
Listeriose durch ungekühlte Milch?
Hallo, bin im Moment in der 17. SSW und habe heute aus Versehen ungekühlte Milch in meinen Kaffee geschüttet. Bei der Milch handelt es sich um H-Vo...
mera-luna@gmx.de
Glutenunverträglichkeit
... Ergänzung zu meine Frage: oder besteht nun ein erhöhtes Fehlgeburtsrisiko? DANKE
meclaudiame
Rand von pastueristierten Backcamabert/Schwangerschaft
Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe eine Frage bezügöich des Rande vom Backcamabert aus pastuerisierter Milch vom Lidl. Mämlich bin ich scgwanger un...
mera-luna@gmx.de
Glutenunverträglichkeit
Liebes Expertenteam, ich bin in der 8. SSW. Ich habe mich wegen Verdacht auf Gkutenunverträglichkeit (neurologische und muskuläre Beschwerden) di...
AnnaMalena
Hackballen aufgewärmt
Hallo Herr Dr. Costa ich habe eine kurze Frage: Gehe ich richtig in der Annahme, dass Hackballen samt Gemüse und Reis, die wir gestern bei einem gu...
Polly90
Listerien - Eierspätzle
Hallo Herr Prof. Costa, Ich habe eine Frage. Ich habe heute Eierspätzle selbst zubereitet. Zuerst habe ich die Spätzle in der Pfanne in reichlich B...
Lilligold
Cerealien
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, jetzt ist mir zwei Tage vor ET ein Maleur passiert und ich bitte Sie um Ihre Einschätzung. Ich habe gestern und heut...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...