Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Eigelbpulver in Schokoriegel

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Eigelbpulver in Schokoriegel

Bambinio

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Hallo Herr Dr. Costa, ich habe mir die Schokokeksriegel Pickel UP (wild berry) gekauft. Dr Riegel besteht aus einer weißen Schokoladentafel mit Fruchtcremefüllung im Gebäck-Sandwich. Bevor ich diese esse habe ich mir die Zutatenliste angeschaut. Es ist unter anderem Hühnereigelbpulver in den Keksen enthalten. Darf ich diese bedenklich in der Schwangerschaft essen? Vielen Dank vorab. Mit freundlichen Grüßen, Bambinio


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Schokokeksriegel Pick UP (ich hoffe, Sie haben sich verschrieben, weil die Riegel mit dem Namen "Pickel" mir unbekannt sind...) sind in der Schwangerschaft unbedenklich. Hühnereipulver wird in vielen Süßigkeiten aus dem Supermarkt verwendet - es schadet nicht.


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