Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
janine30
Tatar
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich würde gerne mal ihre Meinung hören ob man Tatar essen darf, also rindermett? Meine Frauenärztin meinte das man das es...
Anastasya
Vitamin A in Margarine
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, leider musste ich in der 25./26. SSW einige Tage im Krankenhaus verbringen doch zum Glück ist alles wieder in Ordnu...
Janina0176
Toxoplasmose
Lieber Herr Dr.Costa, leider ist mir gerade unbeabsichtigt ein kleines Malheur passiert, welches mir keine Ruhe lässt. Ich saß am Essenstisch und es...
trishi
Hähnchenfleisch
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, wir haben heute Abend ein halbes Hähnchen von einem Grillwagen (bekannte Kette) geholt. Ich habe nur vom weißen Fleis...
Victoria1985
Listerien durch Pengasius
Hallo Herr Dr. Costa, Mein Freund hat es gut gemeint und mich heute Abend bekocht .Es gab Tiefkühlfisch, sprich Pengasius .Er hatte ihn vorher etwas ...
sabine8787
Dreckiges glas
ich habe heute einen milchkaffee v einer Kollegin bekommen.das glas steht bei ihr seit Ewigkeiten im Büro und da haben sich ein paar flunseln abgesetz...
Janina0176
Tiefkühlprodukte
Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe eine Frage zu Tiefkühlprodukten. Wenn ich zB eine Packung Brokkoli kaufe und etwas Eis darauf ist, spricht das dann d...
fero
Salmonelle
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe eine Frage über Ernährung in der Schwangerscgwaft. Bin gerade in der 18 ssw und habe heute mir einen Bulgur-...
Kthi
Rosa gebratene Ente - toxoplasmose
Lieber Prof. Costa, Anfang Dezember sind wir zur Weihnachtsfeier der Firma eingeladen! Als Menü gibt es Rosa gebratene Entenbrust und konfierte Keul...
Pingulini
Kuchen
Hallo Dr. Costa, ich bin in der 9. Ssw und liebe diese abgepackten Kuchen, die es im Lidl und anderen Supermärkten gibt. Die sind mit einer Art w...
Jasmin345
Alkohol
Sehr geehrter Herr Prof Dr Costa, Ja, auch ich gehöre zu den Frauen, die - unwissend schwanger - Alkohol konsumiert haben und sich nun Sorgen mache...
vb123
Glühwein mit Schuss getrunken vor positivem Schwangerschaftstest
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Generell trinke ich seit über einem Jahr wegen Kinderwunsch keinen Alkohol und Kaffee mehr, nehme Folsäure und ernähre ...
Jasmin345
Rosswurst erlaubt?
Hallo Herr Dr. Costa, Bei uns ist Rosswurst sehr verbreitet (aus Pferdefleisch, in Darm, ähnliches Format und Konsistenz wie Knackwurst). Ich hab...
bella2986
kalte debreziner
Sehr geehrter Herr Dr Costa! Momentan stell ich wirklich viele Fragen aber ich bin auch sehr unsicher momentan leider :-( habe gestern abends debr...
Janina0176
Vegetarisches Gericht mit Käse ok?
Lieber Herr Dr. Costa, vielen lieben Dank für Ihre bisherigen Antworten und der Geduld die sie hier aufbringen. Ich habe in letzter Zeit ab und an v...
Kris02
Butter-Listerien
Hallo Dr. Costa, Nun mache ich mir auch Sorgen. Habe heute ein Butterbrötchen gegessen. Die Butter stand schon 24 Stunden draußen (also gerade...
Benj
Feta schafs und Hirtenkaese aus kuhmilch
Hallo hr. Dr. Costa, wie schaut es mit der gefahr von listerien aus bei diesem thema: es gab teigpastete die mit hirtenkaese bzw weichkaese aus kuhmil...
Verena_M
Schinken
Sehr geehrter Herr Prof. Dr.Costa, Ich befinde mich aktuell in der 18. Ssw, bin weder gegen Listerien noch Toxoplasmose resistent. Ich habe die gan...
Cissie
klitschiges Brot, Kiwi
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe ein neues Brot für mich entdeckt, es besteht fast nur aus Körnern. Da mein Schatz mir heute Brote geschmie...
saralea
Kuhdünger
Sehr geehrter Dr. Vista Gestern blieb mir nichts anderes übrig als recht nahe an einem Feld vorbei zu fahren das gerade frisch mit dem Traktor gedün...
Äpfelchen
Listeriengefahr?, Rhabarberschorle
Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe einen neuen Geschirrspüler, der es leider bei meiner Technik ihn einzuräumen noch nicht schafft, z. B....
Helene C.
Noch flüssiges Eigelb
Hallo Herr Prof. Costa! Ich befinde mich aktuell in der 18. SSW. Und habe folgende Frage : Ich war am Wochenende in einer Bäckerei frühstücken und h...
Sofi10
Listeriengefahr?
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, danke für Ihre Zeit. Ich würde mich sehr freuen, wenn sie mir eine Einschätzung zu folgendem Sachverhalt geben können:...
miamiamiamia
Nochmals zum zu lange gelagerten Fleisch...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa! Erstmals herzlichen Danke für die Beantwortung meiner Fragen (u.a. zum zu lange gelagerten Rindfleisch im Tiefküh...
Bumandl
Listerien
Sehr geehrter Dr. Costa eine Frage liegt mir noch am Herzen bezüglich der Listerien. Sind diese immer in rohem Fleisch zu finden oder wie bei der T...
Texas2001
Nachtrag Listerioseangst
Noch eine Ergänzung: ab wann wird es für das Baby gefährlich? Erst wenn die Mutter Fieber bekommt oder bereits schon vorher?
Texas2001
Angst vor Listeriose
Lieber Prof. Costa Mir ist wieder etwas total Doofes passiert. Ich dachte die Spülmaschine sei sauber und habe mir ein Schneidebrett und ein Messer...
MathildeClothilde
Sind Einweghandschuhe schädlich?
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe drei Fragen, eigentlich habe ich mit einer gestartet, aber nachdem ich im Forum gestöbert habe, bin ich wieder...
Lilly10
Nachtrag zum Plastik
Also meine Sorge ist, ob ich durch das Plastik irgendwelche Bakterien / Verunreinigungen abbekommen haben könnte? Danke nochmals Lilly
Lilly10
Plastik
Hallo Prof.Dr.Costa, ich habe zur Zeit immer wieder gerne so richtig HUNGER auf Nüsse. Hab mir heute Erdnüsse mit Schokoüberzug gekauft. In einem S...
bella2986
zwiebelschale aus versehen gegessen
Sehr geehrter Herr Dr Costa! Ich habe noch eine schnelle frage an Sie :-) ich habe heute abend selbstgemachte Mozzarella Pizza gemacht und Alls ich...
janine30
Winzerwurst erlaubt ?
Hallo Herr Prof. Dr. Costa , Darf man in der Schwangerschaft Weinviertler Winzerwurst essen von Wiesbauer? LG Janine
Hettie
Natamycin
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, auf meinem Gauda steht, er enthalte Natamycin in der Rinde. Darf man das in der Schwangerschaft trotzdem essen? D...
Anastasya
schwarzer Johannisbeersaft
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe gelesen, dass von schwarzem Johannisbeersaft wegen des Oxycoumarins abgeraten wird. Nun möchte ich keinen...
Desi81
Ss-diabetes Folgeschwangerschaft
Hallo Herr Prof.Dr.Costa, Ich bin aktuell in der 8. Woche schwanger mit unserem 4.Kind. In der letzten Schwangerschaft hatte ich einen Gestationsdia...
Cissie
Agavendicksaft
Sehr geehrter Herr Professor Costa, warum man mit Saft aus mexikanischen Pflanzen süßen sollte, wenn man in einer Region wohnt, in der Zuckerrüben ...
jlika
Welche Lebensmittel sind absolut tabu und was sollte man mit Vorsicht genießen?
Hallo Dr. Costa, ich würde gern wissen welche Lebensmittel in der SS (im Moment 5+2) absolut tabu sind und welche man mit Vorsicht genießen sollte....
miamiamiamia
Ein paar Fragen zu verschiedenen Lebensmitteln
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa! Ich hätte ein paar Fragen zu verschiedenen Lebensmitteln: 1. Kann man durch Obst/Gemüse, in welchem Vitamin A en...
sabine0810
Verdauung
Hallo! Ich bin in der 18. ssw. Das ist meine zweite Schwangerschaft. In der ersten Schwangerschaft habe ich auch ganz früh einen sichtbaren Bauch geh...
Kristeal
rohprodukte in der stillzeit
Hallo Sehr geehrter Herr Prof. Costa, dass frau mit rohen Produkten wie Salami, Lachs, Mett, , Käse, Sushi usw in der SS aufpassen muss, ist mir be...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...