Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Honigbiene2013
Fisch war innen noch roh
Hallo Herr Prof. Dr. Costa! Ich bin in der 5. SSW - also alles noch ganz frisch - und mache mir gerade sehr große Sorgen. Wir waren essen und mein ...
Rubicela
Haltbarkeit Weihnachtsplätzchen? Glasur mit Eiweiß ungefährlich?
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, dank Mutterschutz denke ich tatsächlich jetzt schon ans Plätzchenbacken und hierbei kamen bei mir zwei Fragen auf. ...
Net1
Balsamico Essig
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin aktuell in der 13 ssw und habe in den letzten Wochen täglich einen Salat mittags gegessen. In meinem Salat tue ic...
FinnPaleczek
Listeriose-Angst
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, es ist wahrscheinlich für Sie die 1000ste nervige Frage über Listeriose. Ich kann mich jedoch nicht wirklich be...
Mitglied inaktiv
oGTT Nüchternwert auffällig
Hallo Herr Prof. Costa, habe mich schon mal an sie gewandt zwecks Ernährung. Unglücklicherweise war der oGTT bei meinem FA auffällig. Der Nüchternwer...
Äpfelchen
schimmlige Tomaten
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, leider ist es wieder passiert, ich habe etwas Schimmliges gegessen. Durch Sie weiß ich, dass es zum Glück nicht all...
saralea
Kondenswasser
Sehr geehrter Dr. Costa, unsere Minralwasserflaschen stehen bei uns im Hausflur. Da es momentan draußen Minusgrade hat, hat sich bei jeder Flasche a...
Heidi 1982
Toxoplasmose durch halbgares Dönerfleisch?
Lieber Herr Prof. Costa, ich bin in der 34. SSW. Gestern aß ich einen Dönerteller (Kalb-Putenfleisch). Nachdem ich einige Bissen Dönerfleisch und P...
SiSiLi
Zuckerersatzstoffe
Guten Morgen Herr Dr. Costa, sind Zuckerersatzstoffe (Süßstoff bzw Stevia) in der Schwangerschaft erlaubt, um Essen zu süßen? Ich meine auch den flüs...
youngmami09
Blutzuckertest - Obst davor erlaubt?
Hallo, ich habe beim nächsten FA Termin den Blutzuckertest. Da ich rohveganerin bin esse ich frühs eigtl immer meine riesige Obstportion. Mir wurde...
blacki
Schwangerschaft und Gluten
Guten Morgen Herr Dr.Costa Ich hatte vor knapp 4 Monaten ein bluttest gemacht welches zu hohe gliadin werte aufwies ! Bei der magenspiegelung plus...
Cissie
Eisen, Käse
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, leider habe ich mir eine Anämie zugelegt. Das ist ja nicht ungewöhnlich, etwas blöd gelaufen ist nur, dass es bere...
Elena568
Wie ernähre ich mich richtig mit Zöliakie in der Schwangerschaft?
Hallo, ich bin 21 Jahre und das ist mein erstes Kind :-) Ich habe natürlich keine Ahnung auf was ich achten soll, damit nicht genug habe ich auch no...
bella2986
sind bittere mandarinen gefährlich???
Sehr geehrter Herr Dr Costa! Hier kommt die Nervensäge Nr. 1 :-D leider habe ich nicht gefunden unter den Stichworten mandarinen also muss ich sie...
lolli80
Sauerer Feta
Hallo Prof. Costa, versehentlich hab ich vorhin Feta (Schafmilch, pasteurisiert) "erwischt", der sauer geschmeckt hat. Wenn ich mich richtig erinne...
Kathily111
aufgewärmtes Essen
Sehr geehrter Herr Costa, heute Mittag gab es bei uns Schweinelendchen mit Reis. Für die Soße zu verdicken benutzten wir noch einen Löffel Bratkartof...
amy2107
saure gurken
hallo! ich habe heute mittag eine sauer eingelegte gurke gegessen und erst hinterher viel mir auf, dass dieses glas schon wirklich lange geöffnet war....
Florentina046
Imbiss
Ist es ok in der Schwangerschaft eine Currywurst mit Ketchup vom Imbiss zu essen? Ich habe es gerade gemacht, weil ich solchen Hunger hatte. Aber jetz...
Mitglied inaktiv
listerien in eiern/ hühnchen vom grill
hallo herr prof. costa, ich habe über gekochte spiralnudeln 2 eier geschlagen, nur ganz kurz gekocht und ich bin mir nicht sicher, ob die eier ganz ...
aline.w.
Backofen
Hallo Herr Prof. Dr. Costa! ich war am Wochenende bei einer Freundin eingeladen, wo es Lasagne zu essen gab. Die Lasagne schmeckte gut und war auch du...
KaisKiste
unzureichend gekühlte Maultaschen mit Fleischfüllung
Lieber Herr Prof. Costa, eine Frage zur Kühltemperatur: Heute gab es bei mir in der Mittagspause Maultaschen mit Fleischfüllung. Die waren von biov...
jana120783
Gestationsdiabetes - zu starke Reduktion von Kohlenhydraten
Guten Tag, Bei mir wurde in der 30. SSW Gestationsdiabetes festgestellt. Bei einer einwöchigen Selbstkontrolle stellte man fest, dass der Nüchternk...
Bumandl
Vielen Dank und letzte Frage
Sehr geehrter Dr.Costa, Wie immer vielen Dank für die nette Antwort. Nun habe ich eine letzte Frage. Bzw. 2 Sie meinten ab dem 7. Monat steigt Tag...
Herzkind
Dunstabzugshaube
Guten morgen Herr Dr Costa.... Ich glaube wenn ich Ihnen diese Frage stelle werden sie sicherlich mit dem Kopf schütteln und sich Ihren Teil denken....
MathildeClothilde
nachtrag phasin in kichererbsen
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe Ihnen Dienstag wegen Kichererbsen in der Suppe (die 20-30 Min gekocht haben) geschrieben und gefragt ob das Phasin, ...
Hettie
Käserand
Sehr geehrter Herr Professor Costa, Ich habe ein eingeschweißtes Kösestück gefunden ohne Natamycin, weil man auch gar keine sichtbare Rinde hat. S...
Maddy180488
Sojayogurt in der Schwangerschaft?
Hallo Habe mal gelesen das Soja Produkte nicht so toll in der ss sind... Ich esse aber leidenschaftlich gerne den Natur Jogurt von alpro.. Darf ich d...
mami9
Polnische
Lieber Herr Dr. Costa! Ich bin in der 7.SSW und habe am Wochenende eine Wurstsemmel mit Polnischer gegessen. Ich dachte, die sei harmlos weil be...
mrhorse
Untergewicht in der Schwangerschaft
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, meine Partnerin, 37, in Kolumbien lebend, 161cm, 50 kg wurde vor 2 Jahren schwanger von mir u. war während der Schw...
kruemmel31
Toxoplasmose
Hallo Prof Dr Costa, Wir waren zum Essen eingeladen wo es zur Vorspeise Roastbeef mit Salat gab. Das Roastbeef hab ich nicht gegessen ich hab es m...
sabine8787
Getrocknete früchte
ich esse ab u an getrocknete ananas u feigen u auch paranüsse.wie lange kann ich das lagern?esse ca 3 Wochen dran,verschließe die folie auch immer ord...
saralea
Infizierte Flächen
Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe Sie vor kurzem etwas zu Kuhdünger gefragt. Sie meinten ich soll mir nicht nach dem Kontakt mit potentiell mit List...
ocin2009
Tintenfisch
Lieber Prof Dr Costa, Ich hab mal wieder eine Frage an Sie. Ich hab am Wochenende in einem italienischen Restaurant Tintenfischtuben vom Grill...
nada2009
Femibion2
Sehr geehrter Dr Costa, Ich bin jetzt in der 25 W schwanger und ich stille immer noch mein erstes Kind. Ich habe bis jetzt immer feminin 2 eingenomm...
Bumandl
Nachtrag Listerien
Sehr geehrter Dr. Costa, vielen Dank für Ihre Antwort. Verstehe ich Sie richtig, dass in Milch, die durch Pasteurisieren keine Listerien enthält auch...
MathildeClothilde
Phasin in Kichererbsen, kann das dem Baby schaden?
Hallo Herr Dr. Costa, wir haben gestern abend eine Linsensuppe mit Kichererbsen gekocht, die Kichererbsen waren vorher den Tag über eingeweicht. Le...
sk83
tonkabohne in der stillzeit
Sehr geehrter Herr Dr Costa. Mich würde interessieren ob Tonkabohnen in der Stillzeit (auch Schwangerschaft) ok sind. In mein Rezept für Muffins wir...
DaSan
Rote Stellen im Wurstaufschnitt
Hallo Prof. Dr. Costa, ich habe gestern -über den Tag verteilt- ca. 5 Scheiben Geflügelfleischwurst aus einer morgens frisch geöffneten Packung ver...
Äpfelchen
aufgerissene Zuckertüte
Sehr geehrter Herr Professor Costa, neulich ist uns im Rucksack eine Papier-Zuckertüte an der Seite aufgerissen und etwas ausgelaufen und ein wenig...
Stanni
Wann ist Käserei Milch roh?
Sehr geehrter Prof Dr. Costa. Gestern habe ich Nudeln gekocht und geriebenen Gouda und Mozarella von rewe drüber gestreut. Als ich dann schon gege...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...