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Sehr geehrter Prof. Dr Costa! Ich bin in der 36. SSW. Ich habe einen vegetarischen Burger bei Burger King gegessen. Da war Tomate drauf. Habe es leider zu spät gesehen. Werden die Tomaten dort vorher ausreichend abgewaschen dass keine Toxoplasmosekeime mehr daran sein können? Habe den Burger schon extra ohne Salat drauf bestellt wegen Toxoplasmose und leider vorher nicht gewusst das auch Tomate drauf ist.... Und noch eine Frage... Danach hab ich noch etwas ziemlich ungesundes beim Bäcker gegessen, und zwar ein Nougatring wo Nougatcreme drin war. Ist die Füllung bedenklich gewesen? Vielen Dank und herzliche Grüße!
Tomaten gelten als wirklich sehr gesund, sogar in dieser Jahreszeit, also bei Züchtung ohne Wärme und ohne Sonne... Tomaten werden schon in jedem "Laden" gewaschen, bei den großen Burger-Ketten können Sie davon ausgehen, dass das eingehalten wird. Dort herrschen strenge Regeln, das ist so. Nougatcreme in den Nougatringen vom Bäcker ist erlaubt, wenn Sie mir versprechen, dass Sie das nicht jeden Tag mehrfach essen... Keine Gefahr also.
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Hallo Herr Dr. Costa, erstmal vielen lieben Dank für Ihre Arbeit hier im Forum und dass Sie uns immer beruhigen können mit Ihrer Lieben Art :). Ich habe vor paar Tagen in einem Burgerladen (ist eine Kette in Deutschland, hat einen hauseigenen Metzger und die Rindfleisch patties werden jeden Tag frisch zubereitet) Cheeseburger gegessen. Ich ha ...
Lieber Dr. Costa Nun ist bei mir Halbzeit angesagt; dennoch stelle ich fest, dass noch viele Unklarheiten bestehen: Ich habe 2 Lasagnen gemacht und 1 davon direkt eingefroren. Ist es unbedenklich diese zu einem späteren Zeitpunkt aufzutauen und dann zu backen? Gibt es hierfür eine Deadline? Ravioli werden ja nur 1-2 Min bei ziehendem Wasse ...
Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe gestern eine industriell verpackte Kräuterfrischkäsepackung geöffnet und davon gegessen. Das MHD war auch noch bis Anfang April gültig. Leider habe ich zum Ende meiner Mahlzeit festgestellt, dass sich Flüssigkeit rund um den Rand der Verpackung gebildet hat. Nun mache ich mir Sorgen, ob dies ein schlechtes Zeich ...
Hallo. Ich habe heute 2 burger Brötchen gegessen. Roh .So aus der Packung. Ich ha hinterher gelesen, dass da ethanol drin ist. Ich bin in der 8 ssw ist das nun bedenklich ? Lg toni
Hallo Herr Costa, ich bin aktuell in der 23. SSW und habe unfassbar Lust auf einen Subway Burger. Ich würde selbstverständlich keine Soße wählen, die Mayonnaise enthält aber mache mir dennoch Gedanken, wie sie das "offene Buffet" beurteilen in Bezug auf Bakterien. In einer Mail schreibt die Kette selbst, sie würden immer Fristen einhalten und al ...
Hallo Herr Dr. Costa, am Wochenende war ich in einem Burgerrestaurant. Dort wird das Burgerpatti aus regionaler Herkunft hergestellt (Rind). Ich habe gesagt, dass das Fleisch durch sein muss. Beim ersten Biss habe ich das auch geprüft und es war minimal rosa. Ich habe dann weitergegegessen und in der Mitte festgestellt, dass es dort noch sehr r ...
Hallo ich hatte freitags schon was Schnupfen . Mein Mann auch erkältet. samstag hatte ich einen rindfleischburger ohne Salat. Beim Essen bemerkte ich erst später das an einer Stelle das Fleisch eher rosa nicht so durch war. Der Infekt ist stärker geworden, Mandel eine dick Nase . Lymphknoten etwas geschwollen. Sollte ich mich auf toxoplasmose ...
Sehr geehrter Herr Dr Costa, erstmal DANKE für ihre tolle Arbeit! Jetzt hab ich nochmal eine Frage, habe mich am Wochenende getraut einen Mc Chicken zu essen (natürlich esse ich sowas eher selten, auch vor der Schwangerschaft) Hätten Sie bedenken bzgl dem Salat? (Ja hätte ihn wsl weglassen sollen, aber später ist man immer gescheiter) ...
Guten Tag, ich bin in der 6. Schwangerschaftswoche und habe gestern in Italien einen Hamburger gegessen. Ich habe extra darum gebeten, dass das Patty durchgebraten ist. Außen war es sehr stark angebraten, innen jedoch nicht mehr roh, aber noch an manchen Stellen leicht hellrosig, also nicht komplett grau durchgegart. Das meiste Fleisch habe ich ...