Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Gefahr Verzehr von Bittermandelanteil

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Gefahr Verzehr von Bittermandelanteil

MLoh

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Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich bin derzeit in der 31. SSW und esse gerne Mandeln. Ich habe auf die letzten 3 Tage verteilt insgesamt 200g europäische Mandeln aus dem Bio-Markt gegessen. Mir war ehrlich gesagt gar nicht bewusst, dass ich wegen eines Anteils an Bittermandeln aufpassen müsste. Laut Hersteller sind 1 % Bittermandeln in der Gesamtproduktmenge enthalten. Ich habe auf eine ganz bittere Mandel gebissen, die ich dann ausgespuckt und mir den Mund ausgespült habe. Erst dann habe ich mal nachgelesen, ob das was bedeuten könnte. Da bin ich dann auf Bittermandel gestoßen. Ich mache mir nun Sorgen, dass ich damit meinem Kind geschadet haben könnte. War der Verzehr von den Mandeln bedenklich? Muss ich irgendetwas beachten? Vielen Dank für Ihre Hilfe!!


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Die Mandeln, die man bei uns kauft und die zum Verzehr geeignet sind, stellen keine Gefahr für Sie oder Ihr Kind dar. Sie müssen sich also keine Sorgen machen, auch wenn eine von 100 bitter geschmeckt hat - Ihrem Kind haben Sie ganz gewiss nicht geschadet.


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