Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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TITUMY1987

Was darf ich noch essen?

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa Ich bin in der 26 Ssw. und mein Frauenarzt hat mir beim letzten Besuch ans Herz gelegt mehr auf meine Ernährung zu a...

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Greta2015

Rahmjoghurt

Hallo, Ich habe vorhin von Weihenstephan einen Rahmjoghurt gegessen! Darf man Rahmjoghurt in der Schwangerschaft essen? Ist dieser pasteurisiert?

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Lilly10

Wurst.... richtiger "Umgang"

Hallo lieber Prof. Dr. Costa, da bin ich wieder; -) Ich muss sagen Ihr Humor ist so herrlich - Ihre Patientinnen müssen einfach glückliche Schwan...

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Sunset1980

Sour Cream und Salatsaucen

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin immernoch unsicher was Sour Cream, Salatsaucen, Fertigsaucen und Fertigsalate angeht, in denen Eigelb verarbeitet ist. ...

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SiSiLi

Leberwurst ok?

Guten Morgen Herr Costa, darf man schwanger Leberwurst essen? Insbesondere Pfälzer Leberwurst? Oder gelten hier Einschränkungen? Ich esse Leberwur...

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Herzkind

vielen Dank

Guten Morgen Herr Dr Costa Nun ja wie sie sehen tun sich durch wohl alltagssituationen Fragen auf... Ich hoffe die nehmen bald ein Ende und ich ka...

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Bumandl

Mal wieder die bösen Listerien

Sehr geehrter Dr. Costa, Ich möchte kurz meine Vorgeschichte schildern um zu erklären warum ich vielleicht dumme Fragen stelle. Im letzten Jahr habe ...

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Sunset1980

Sauermilchjoghurt

Ist Joghurt aus Sauermilch in der Schwangerschaft erlaubt und unbedenklich? Bin etwas verunsichert, da man Harzer aus Sauermilch ja nicht essen soll....

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Mitglied inaktiv

Ernährungsfrage

Hallo, ich liebe Salat und Gemüse und das Baby wohl auch, weswegen ein typischer Tag im Moment so aussieht. Morgens: Tee, Kaffee oder Kakao (wonac...

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Hettie

Nitrite, Speiseöl

Sehr geehrter Herr Professor Costa, vielen, vielen Dank für die ganzen Antworten. Meine uneindeutige Frage zu Nitriten bezieht sich auf die Wurs...

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Mami3010

Käserinde

Lieber Experte, ich esse (35 ssw) sehr gerne "Leerdammer legere" Käse. Dieser ist abgepackt. Meines Wissens befindet sich hierbei keine Rinde mehr, ...

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Hettie

Nitrit

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ist Natriumnitrit in Wurst tolerabel? So viel ist es ja sicher nicht. Danke für Ihre Antwort

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Amarena82

Ergänzung Mongolisches Buffet und Schäufele

Achso....noch zu meiner Person. Bin in der 22ssw und Toxo und CMV positiv. :)

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Amarena82

Mongolisches Buffet und Schäufele

Hallo Prof. Dr. Costa, da bei uns zwei Geburtstage anstehen und wir einmal zum Mongolischen Buffet im Restaurant und zum Schäufele und Sauerkraut (...

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Janina0176

Lc1 unbedenklich ?

Hallo Herr Dr . Costa. Nestle LC1 Joghurt und Activia , sowie eigentlich alle Joghurts sind doch i der Schwangerschaft unbedenklich oder ? VG

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Nadine 1980

Vollkornbrot

Hallo bin in der 6ssw.esse jetzt morgens und abends Vollkornbrot. Danach habe ich immer Bauchschmerzen warum

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Janina0176

Müsli/ getrocknete Früchte

Lieber Herr Dr. Costa,, Müsli mit getrockneten Früchten stellt doch in Bezug auf die getrockneten Früchte ( zB von kellogs) keine Gefahr bzgl Toxop...

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alegria2014

Gestationsdiabetes?

Guten Tag Herr Dr. Costa Am Dienstag war ich zum Glucosetoleranztest während 2 h. Am Abend rief mich die Ärztin zurück und hinterliess auf dem AB d...

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Mitglied inaktiv

listeriose/ parmesan

hallo herr dr. costa, wie lange darf man angebrochenen parmesan aufheben? wir haben nicht nachgedacht und eine vor drei wochen angebrochene packu...

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Mitglied inaktiv

verfallene Milch

Sehr geehrter Prof. Costa, bisher habe ich verfallene Milch/Milch, die schon länger offen war immer noch verwendet, solange sie noch geschmeckt hat...

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rechenmaus

Panik Listeriose

Hallo! Leider bin ich im Moment total verängstigt. Ich habe mir nach dem Verzehr eines nicht ganz durchgebratenen Stück Fleisch und anschließend 2 Tag...

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Melfra

wieviel Folsäure?

Wieviel mg Folsäure sollte man einnehmen, wenn man schwanger werden möchte. Habe das Präparat "ratiopharm 5mg". Ist die Höhe in Ordnung?

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Cissie

Bierbrot gegessen

Sehr geehrter Herr Professor Costa, zu Besuch bei meiner Tante, hat sie mir das Brot gekauft, dass ich in der ca. 9/10. SSW so gern gegessen habe. ...

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füchsle

abgelaufene creme

Hallo, hab mal ne blöde Frage. Bin jetzt in der 24 SSW. Seid dem das ich schwanger bin hab ich ganz trockene Hände. Jetzt hab ich mich eingecremt und ...

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Anastasya

Honig in fertigen Lebensmitteln

Sehr geeherter Herr Prof. Costa, nachdem ich weiß, dass ich keinen erhitzten Honig essen sollte, habe ich Kekse etc. mit diesem Inhalt aussortiert....

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Herzkind

Tiefkühlschrank

Sehr geehrter Herr Dr Costa sie denken sich wahrscheinlich... Schon wieder diese verrückte Schwangere... Nur sie konnten mich bisher sehr beruhigen. ...

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Mitglied inaktiv

Ergaenzung zu: Übertragung möglich / toxoplasma

Habe leider vergessen in meiner Frage mitanzugeben das ich Toxoplasma negativ bin und in der 21. Schwangerschaftswoche bin. Danke für Ihre Antwort. Vi...

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Mitglied inaktiv

Übertragung möglich?

Guten Tag Hr. Doktor, ich habe eine etwas vielleicht seltsame Frage vielleicht aber da dies meine 1. Ss ist macht man sich ja schon so manche Gedanken...

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Scarpetta

Listeriose

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 19. SSW und seit gestern Abend beschäftigt mich folgender Vorfall sehr: Ich habe mir eine Nudelsoß...

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Äpfelchen

Nahrungsergänzung

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich hoffe ich nerve nicht zu sehr mit meinem ständig gleichen Thema. Leider werde ich nicht nur zunehmend vergessli...

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Anastasya

Jod

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich hab von Warnungen vor zu viel Seetang wegen des hohen Jodgehaltes gehört. Ich esse zwar im Moment keinen, d...

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Äpfelchen

Rilette, Gemüse

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Drei Fragen: 1. Darf man in der Schwangerschaft Gänserilette essen? Ich mag es zur Weihnachtszeit ab und an so auf...

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Hettie

Schnelles Abkühlen, Nitrite

Sehr geehrter Herr Professor Costa, mir ist schon wieder etwas durch die Lappen gegangen. Meine jetzt auch schwangere Freundin erzählte mir, man s...

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Polly90

LISTERIOSE ANGST

Hallo Herr Prof. Dr. Costa , ich bin 15 SSW. Ich habe Panik vor Listeriose. Seit Samstag habe ich starken Durchfal, Übelkeit/aber kein Erbrechen, M...

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Lilly10

Einige Fragen zu Toxoplasmose&Co

Hallo lieber Prof. Dr. Costa, vor 6 Jahren haben Sie mir schon so einige Sorgen genommen und nun versuchen wir erneut ein Kind zu bekommen. Um d...

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Greta_38

Käserinde aus Wachs/Plastik (Pikantje)

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage zur Käserinde. Wir kaufen Käse meistens von der Käsetheke - und die äußere Schicht am Pikantje sieht nac...

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AnuschkaA

Schwangerschaftsdiabetes?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, bei meinen bisher 10 Vorsorgeuntersuchungen wurde 6x Zucker im Urin (Teststreifen) festgestellt. Meine Ärztin hat darau...

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MathildeClothilde

wie schnell übertragen sich Listerien im Kühlschrank

Hallo Herr Costa, mein Freund isst gerne Weichkäse (Geramont), den er sicherlich viel länger (zwei Wochen oder so) in Kühlschrank hält (in der Orgi...

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Mitglied inaktiv

Frage zu Toxoplasmose in Gemüse

Lieber Herr Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie da sind für all die offenen Fragen. Ich bin ganz frisch schwanger und wurde bereits auf Toxoplasmos...

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jelonek79

Obst/Kohlenhydrate abends einschränken?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, und schon wieder ich;-) Bin gerade etwas verunsichert, weil mein Diabetes-Screening auffällig war. Der Zuckerb...

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

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Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6142 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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