Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Blume4444


...Nachtrag Nelken

... achso, das Blaukraut war selbstgemacht, es waren ganze Nelken enthalten. Lieben Gruß

Blume4444


Nelken

Hallo Herr Prof Dr Costa, ich bin in der 24 SSW und habe heute und Sonntag Blaukraut (ohne Alkohol) gegessen. Es waren wohl auch ein paar Nelken ...

Amarena82


Iberisches Schweinefleisch

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, darf man in der Schwangerschaft Iberisches Schweinefleisch essen? Oder ist das wegen evtl. Blausäure gefährlich? ...

Cissie


Danke!

Sehr geehrter Herr Professor Costa, vielen, vielen Dank für Ihre Antwort. Ich werde sobald es möglich ist eine Untersuchung auf eine Zitrusfrucht-...

Missy31


Übelkeit und Durchfall durch Gurke

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, leider muss ich Sie noch einmal behelligen.Mir geht es nach dem Mittag nämlich bescheiden... Ich habe mir einen Cous...

tina2504


Hackfleisch

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich bin in der 11. SSW, Toxoplasmose negativ und habe drei Fragen an Sie. 1. Darf ich kalte vakuumverpackte Wiene...

Fadu


Schnittwunde

Hallo Dr. Costa, vielen Dank für die Beantwortung meiner Frage. Ich habe mich beim Hähnchenbrust schneiden, mit dem Messer am Finger geschnitten. E...

bärbelschmunzelt


Stremellachs heißgeräuchert trotzdem Gefahr durch Listerien?

Sehr geehrter DR.COSTA, ich habe vor einigen Tagen Stremellachs aus der Frischetheke gegessen und hatte zunächst keine Bedenken da dieser ja heissger...

schnubbimama


Schimmliges Apfelmus gegessen!!!

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern Apfelmus gegessen, das ich vor ca. 3 Monaten selbst gemacht habe. Das Glasstand auch noch eini...

alexanderoderrafaela


Frage zu Toxoplasmose

Hallo Herr Dr. Costa, mir ist beim Restaurant Besuch etwas blödes passiert. Ich habe Schweinebraten bestellt und dachte mir, dass das eine " sicher...

tinta


Lamm

Lieber Herr Dr. Costa, ich (24.SSW) habe vor zwei Tagen ein Stück Lammfilet gegessen. Es war innen rosa, aber nicht blutig. Mir ist leider erst im ...

Rina1982


Sind ein bis zwei Tassen Kaffee okay?

Guten Morgen Professor Dr. Costa, bin in der 6. SSW und noch schmeckt mir der Kaffee. Sind ein bis zwei Tassen am Tag okay? Wie steht es mit Tzaziki...

Cissie


warmer Kühlschrank

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe einen noch zu warmen Topf in den Kühlschrank gestellt, es aber erst nach 5 h gemerkt. Die Sachen im Kühlsc...

Pusteblume17


verdorbenes Fix für Salatsauce - Dill Kräuter

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine Frage an Sie, die wahrscheinlich ein bisschen komisch klingt. Ich habe mir Salat gemacht und Kräuter Sala...

Gruphy


Gebäck mit Vanillecremefüllung

Hallo Prof. Dr. Costa, Bin in der 27. SSW. Ich habe vom Bäcker ("Schäfer's") einen "Schneeball" gegessen. Der besteht aus so einem luftigen Teig und...

antje1985


Darf ich Speisequark ohne Bedenken essen

Guten Abend. Ich hab da mal ne kurze frage. Ich bin in der 24ssw und habe zur Zeit heiß Hunger auf speisequark und nun wollte ich mal nachfragen, ob ...

Anastasya


ungewaschene Paprika

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich war bei einer Freundin zum Essen eingeladen und habe als Vorspeise die nicht gebrauchten, rohen Paprika geg...

Friederike1


angebrochene Lebensmittel

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin etwas verunsichert, wenn es darum geht wie lange man bereits geöffnete Lebensmittel noch verwenden kann. Beisp...

Mitglied inaktiv


Nachtrag Listeriose ungekühlte Milch

kurzer Nachtrag: Natürlich war die Milch trotzdem die ganze mit dem Schraubverschluss versehen. Müsste angebrochen etwa 5-7 Tage ohne Kühlung da ge...

Mitglied inaktiv


Listeriose durch ungekühlte Milch?

Hallo, bin im Moment in der 17. SSW und habe heute aus Versehen ungekühlte Milch in meinen Kaffee geschüttet. Bei der Milch handelt es sich um H-Vo...

mera-luna@gmx.de


Glutenunverträglichkeit

... Ergänzung zu meine Frage: oder besteht nun ein erhöhtes Fehlgeburtsrisiko? DANKE

meclaudiame


Rand von pastueristierten Backcamabert/Schwangerschaft

Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe eine Frage bezügöich des Rande vom Backcamabert aus pastuerisierter Milch vom Lidl. Mämlich bin ich scgwanger un...

mera-luna@gmx.de


Glutenunverträglichkeit

Liebes Expertenteam, ich bin in der 8. SSW. Ich habe mich wegen Verdacht auf Gkutenunverträglichkeit (neurologische und muskuläre Beschwerden) di...

AnnaMalena


Hackballen aufgewärmt

Hallo Herr Dr. Costa ich habe eine kurze Frage: Gehe ich richtig in der Annahme, dass Hackballen samt Gemüse und Reis, die wir gestern bei einem gu...

Polly90


Listerien - Eierspätzle

Hallo Herr Prof. Costa, Ich habe eine Frage. Ich habe heute Eierspätzle selbst zubereitet. Zuerst habe ich die Spätzle in der Pfanne in reichlich B...

Lilligold


Cerealien

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, jetzt ist mir zwei Tage vor ET ein Maleur passiert und ich bitte Sie um Ihre Einschätzung. Ich habe gestern und heut...

Tani89


Gewichtszunahme

Hallo Hr. Prof. Dr. Costa, Ich mache mir über meine gewichtszunahme sorgen. Mein Gewicht vor der ss lag bei 50,5 kg mit einer Größe von 1,60 m. Jetzt...

MatLou


Creme Brulee und Lachgummi

Lieber Herr Professor Dr. Costa, ich habe u.a. Gelüste auf Creme Brulee von Lidl. Kann ich diese in Bezug auf Listerien/Toxoplasmose bedenkenlos es...

blacki


Darf ich Joghurt mit entrahmter Milch essen in ssw

Ich hab so einen Hunger auf Joghurt aber auf alle die ich sehe steht nix von pasteurisiertet Milch drauf.. Hab mir jetzt ein Joghurt geholt wo drauf s...

Sophiamarie


Langos auf dem Weihnachtsmarkt

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, darf während der Schwangerschaft auf dem Weihnachtsmarkt Langos mit Knoblauchcreme, Kochschinken und Käse essen? Di...

Mitglied inaktiv


Molkenpulver

Hallo, ich trinke gerne Molke. Habe dazu ein Pulver (ein Süßmolkenpulver der Firma vital&aktiv). Es wird entweder mit Wasser oder Milch angerührt. ...

memuelle


Listerieninfektion nach vietnamesischem Essen möglich?

Sehr geehrter Herr Dr Costa, ich beziehe mich auf meine 1. Frage vom 8.12.15 mit demselben Titel wie diese und Ihre Antwort darauf vom 11.12.15. I...

smartie-1989


Taxoplasmose - Gyrosfleisch

Guten Tag Herr Costa, ich mache mir schon seit Samstag fürchterliche Sorgen :( Wir waren beim Griechen und ich habe mir Gyros bestellt. Ich hab...

aline.w.


salami & co

Hallo! mich würde mal interessieren, ob salami, roher schinken etc nur bedenklich ist, wenn die packung schon ne zeit lang offen ist? darf ich zb sala...

Juli201080


Listeriose- Gefahr?

Lieber Doktor Costa, nun muss ich auch einmal eine ängstliche Frage zum Thema Listeriose stellen. Bin in der 14. SSW. Gestern Abend war ich in einem R...

Cissie


Cranberries

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe leider gleich noch eine Frage: Ich habe gerade gelesen, dass Cranberrysaft in der Schwangerschaft nic...

Cissie


Unverträglichkeiten vs. Allergien

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe den Beitrag über die möglichen Auswirkungen allergischer Reaktion auf die Ungeborenen bzw. die Plazenta ge...

Signorina83


Frage zu Mandeln und Käse

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe zwei Fragen: Momentan habe ich (31. SSW) großen Appetit auf den Butterkäse von Bonbel. Auf der Packung ...

füchsle


schlemmerfilet

Hallo herr Dr. Costa, Mich lässt es keine Ruhe. Hab am Freitag abend schlemmerfilet gegessen. War Ca 30 Minuten im backofen .so wars auch auf der Ver...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, kann ich in der SS Patros-Feta unbedenklich essen, oder ist davon abzuraten? Ich erhielt heute bei meiner Frauenärztin eine Liste mit Lebensmitteln, die ich meiden soll - da steht "Feta" mit drauf (wg. Listerien). Ebenso ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...