Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Hettie


Plätzchen, Nüsse

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich befolge Ihren Rat und packe selbstgebackene Plätzchen in ein verschließbares Gefäß. Heißt dies automatisch, ic...

Sharii


Seelachs Lachsersatz unbedenklich ?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa Im Voraus erstmal vielen lieben Dank für ihre Mühe. Meine Frage wäre, wie sieht es eigentlich aus mit Seelachs Lachs...

Cissie


Eiseneinnahme

Sehr geehrter Herr Professor Costa, seit 2 Wochen nehme ich 100mg Eisen von Raitopharm zu mir, wegen eines Hb von 6,6. Der Frauenarzt hat ein Blutb...

miamiamiamia


Nochmal eine Frage zu verschiedenen Lebensmitteln

Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Erstmals herzlichen Dank für die Beantwortung aller Fragen. Es tauchen bei mir immer wieder Fragen auf, was ich nun ess...

Herzkind


gewachste Clementinen

Hallo Herr Dr Costa.... Da ja jetzt die Zeit der leckeren Clementinen ist... Lautet meine Frage: sind gewachste Clementinen in der ss unbedenklich? ...

Mitglied inaktiv


Wiener Würstchen

Sehr geehrter Herr Prof.Dr.Costa, Ich habe kürzlich Wiener (vakuumverpackt) im kochenden Wasser 5 Minuten ziehen lassen, schätzen sie dies als ausrei...

Stef12


Haltbarkeit selbstgemacher Salate

Guten Tag Ich bereite oft morgens für die Arbeit selbst gemachte Salate aus Tomate, Karotte, Gurke usw mit Essig-Öl-Dressing vor. Diese stehen dann 6...

Mitglied inaktiv


Kamillentee

Sehr geehrter Herr Prof.Dr.Costa, Darf man Kamillentee in der SS ohne Einschränkung trinken? Vielen Dank für Ihre Bemühung, Theresa

Silkeleinlein


Adventskalender mit Schokolade

Lieber Herr Dr. Costa, auch ich muss mich erstmal wieder bedanken, dass Sie sich so viel Mühe geben, uns Schwangere zu beruhigen - Sie sind wirkli...

Estepona


Nachtrag zu meiner Frage Mayonnaise

Guten Morgen, als Nachtrag : ich hab seit gestern etwas Halsweh und eine belegte Zunge. Muss ich mir jetzt dreifach Gedanken wegen Listeriose machen...

Kris02


verschiedene Speisen

Sehr geehrter Dr. Costa, Vielen Dank für Ihre Hilfe hier im Forum. Ich bin derzeit in der 13. SSW und sorge mich, mich mit Listerien oder Toxopla...

MatLou


Aufgewärmtes Essen

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, heute Mittag gab es bei uns Maultaschensuppe. Diese wurde anschließend nicht in den Kühlschrank geräumt sondern auf de...

Cissie


Pilze aufgewärmt

Sehr geehrter Herr Professor Costa, stimmt es, dass man Pilze nicht noch einmal aufwärmen sollte? Ich mache es schon seit 36. SSW so, und habe jet...

Lilly10


Wurst

Hallo Prof.Dr.Costa, habe heute Wurst beim Metzger gekauft. ..die Dame benutzte keine Handschuhe,zu Lesen gab es einenAufsteller: Gute Hygiene bra...

Tine838


Geflügelinnereien in Füllung von Ente?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Zunächst wollte ich Ihnen sagen, dass ich immer sehr große Freude beim Lesen Ihrer Antworten habe, ich bin mir nicht s...

Gruphy


Fertiger Zaziki

Hallo Prof. Dr. Costa, Ich bin in der 25. SSW. Darf man in der Schwangerschaft fertigen gekauften Zaziki essen? Könen da Listerien drin sein? Habe le...

amy2107


schwaztee-extrakt

Hallo! mir ist leider etwas sehr blödes passiert... ich bin nun in ssw 11+2 und seit ich von der ss weiss (6.ssw) trinke ich nur noch 1-2 tassen kaffe...

Vegetalina1


Steinpilze

Sehr geehrter Hr.Dr, Ich schreibe Ihnen bezüglich einer frage die ich mir ab u an mal stelle. Ich habe in der 10. Ssw auf einem strassenfest in südti...

aline.w.


koffein

Hallo herr prof. dr. costa ich habe mal eine frage wegen koffein.. ich trinke täglich 2 tassen kaffee, was ja, soweit ich weiss, unbedenklich ist (?) ...

Florentina046


Heidelbeerjoghurt

Hallo Prof. Costa, ich habe heute in unserer Kantine (Kantine eines großen Krankenhauses) einen Heidelbeerjoghurt gegessen, den man aus einem großen ...

Katharina_N


Listeriose-durchfall

Lieber Prof. Costa, Sie können bestimmt die Fragen zur Listeriose nicht mehr lesen...Nun kann ich es einfach nicht lassen, Sie dazu zu fragen. In mei...

MLoh


Kräuter, Cabanossi, Joghurt, Sellerie

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, vielen Dank für Ihre ausführlichen Beschreibungen in diesem Forum!! Ich bin derzeit in der 21. SSW. Ich mache mich ...

Honigbiene2013


Milch über MHD

Hallo, ich habe heute eine pasteurisierte Vollmilch frisch aufgemacht, die gestern ihr MHD hatte. Ich hatte vergessen frische Milch zu kaufen und mei...

Stanni


Aussen gar innen roh...... Sorge um Toxoplasmose berechtigt?

Guten Morgen Prof. Dr. Costa, erstmal Danke für Ihre Antwort von neulich ich musste den ganzen Tag noch schmunzeln. Schon so manches Mal war ich von...

Friederike1


Süßigkeiten bei Insulinresistenz

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin nun nach Kinderwunschbehandlung endlich schwanger (SSW 5), doch leider auch ein Chocoholic (wie Sie ja ...

Miaa1234


listeriose

Hallo dr. Costa, Ich weiß diese Frage gehört Hier nicht so ganz hin aber sie haben mir letztes mal so gut Geholfen. Ich habe gelesen das Listeri...

Estepona


Mayonnaise

Hallo, vielen Dank für die schnelle Beantwortung meiner Apfel-Frage. Die Sorgen hören allerdings nicht auf :( Ich habe, bevor ich von dem posit...

Pingulini


pilzrahmsoße

Hallo Dr. Costa, ich war heute im Restaurant und habe Schnitzel mit Pilzrahmsoße (mit ganzen Pilzen und wahrscheinlich Sahne) gegessen. Die Soße...

Kris02


Joghurt und Quark

Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe eine Frage zu Joghurt und Quark. Ich habe Angst vor Listerien. Kann ich denn Joghurt, Quark und Pudding ohne...

Net1


aufgewärmtes Essen

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich möchte mich erstmal bei ihnen für die immer nette Beantwortung meiner Fragen bedanken. Und ich habe schon wieder ein...

Starlight86


Listerien Panick

Hallo Herr Dr. Costa. Am Dienstag hatte ich einmal Durchfall, und heute etwas gluckern im Magen und Unterleibsschmerzen und dazu leichte Halsschmer...

sweet21


Kokosöl

Guten Tag Herr Dr Costa, Ich habe heute im Reformhaus vom Bio kokosöl nativ erfahren es soll sehr gesund sein ob zum Braten oder als Brotaufstrich od...

Kiarav76


Hinweis auf Schwangerschaftsdiabetis?

Guten Tag, Gestern bei der Urin Untersuchung hat man Zucker festgestellt ( 2 ++). Ich bin in der 17. Ssw. Kann das ein Hinweis auf Schwangerschaftsdi...

Mila235


Toxoplasmose auch über indirektem Weg übertragbar?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin jetzt in der 15 ssw und Toxoplasmose negativ. Letzens hat meine Schwiegermutter Schweinebraten zubereit...

Estepona


Zwei Bissen vom ungewaschenen Apfel...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, eine sicherlich viel gestellte Frage. Ich habe eben aus Versehen zwei Bissen von einem Apfel genommen, den ich noch n...

HappyParents


Putzmittel eingeatmet

Hallo Prof. Dr. Costa Meine Frage hat nicht speziell mit Ernährung zu tun, jedoch habe ich Hoffnung, dass Sie mir eventuell weiterhelfen können. I...

Mitglied inaktiv


Abgestandenes Wasser

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe vorher gedankenverloren aus einer Glasflasche Mineralwasser (ohne Kohlensäure) getrunken, die ich bere...

Mitglied inaktiv


Hackfleisch

Sehr geehrter Herr Prof.Dr.Costa, Wie lange sollte Hackfleisch in der Pfanne gebraten werden, damit alle-insbesondere Toxoplasmoseerreger-abgetötet...

Anastasya


Tomaten

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, da man immer auf ein gesundes Maß achten soll, frage ich mich, ob man zu viele Tomaten essen kann? Ich esse sie se...

Benj


Uht milch

Hallo Hr. Dr. Costa, was ist der Unterschied zwischen uht milch und pasteurisierte milch? Muessen wir in der Schwangerschaft auf eine der beiden liebe...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...