Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Toxoplasmose Übertragung durch Hände

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Frage: Toxoplasmose Übertragung durch Hände

alexanderoderrafaela

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Seht geehrter Herr Prof. Dr. Costa, erst einmal wünsche ich Ihnen ein gutes und gesundes neues Jahr! Mir ist etwas passiert und ich hätte gerne eine Einschätzung von Ihnen ob das nun im Hinblick auf Toxoplasmose gefährlich sein könnte. Ich hatte mir gestern in der Metzgerei eine Leberkässemmel gekauft. Die Kundin vor mir hat einiges gekauft, darunter auch Fleisch das von der Verkäuferin angefasst wurde. Die Verkäuferin hat sich danach nicht die Hände gewaschen sondern gleich meine Semmel angefasst. Habe im Internet nun gelesen, dass eine Übertragung über die Hände möglich ist. Aber denken Sie eine Infektion ist über die Hände wahrscheinlich? Ich hoffe Sie können mich beruhigen. Ich mach mir wirklich Sorgen ( bin toxo negativ) Vielen herzlichen Dank!


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Die Antwort müsste lauten: eine Übertragung über die Hände der Verkäuferin ist möglich, aber nicht sehr wahrscheinlich. Ich weiß, dass eine solche Antwort nicht besonders beruhigend für Sie ist, aber anders kann man das nicht ausdrücken. Das von der Verkäuferin angefasste Fleisch müsste sehr stark infiziert sein, um dann eine ausreichende Menge Bakterien auf die Semmel zu übertragen. So ein "Szenario" ist in einer guten Metzgerei weit hergeholt, also ziemlich unwahrscheinlich. Insgesamt ist die Vorgehensweise der Verkäuferin nicht OK, das mindeste wäre das Abwischen der Hände mit einem feuchten/trockenen Tuch. Obwohl auch das nicht ausgereicht hätte. Wenn Sie sicher sein wollen, müssten Sie in 2-3 Wochen den Toxi-Test wiederholen. Meiner Ansicht nach wäre das aber etwas übertrieben. Auch ich wünsche Ihnen ein glückliches und gesundes Neues Jahr !


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