Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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Missy31

Molkenerzeugnis und ungehärtete Fette erlaubt?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, wir haben Konfekt geschenkt bekommen und das sieht sehr lecker aus. Enthalten sind u. a. pflanzliche Fette ungehärte...

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tina2504

getrocknete Tomaten und Walnüsse

Sehr geehrter Dr. Costa, bin in der 15. SSW und habe zwei Fragen an Sie. 1. Darf ich getrocknete Tomaten von Seeberger für Pesto Rosso verwenden...

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youngmami09

Geringer Körperfettanteil - stillen möglich?

Sehr geehrter Dr. Costa, Ich habe einen geringen Körperfettanteil und wiege 51kg bei einer Größe von 165cm in der 34.ssw. habe bisher nichts zugen...

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Friederike1

zusätzlich Jod bis Ende der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin nun in der 13. SSW und nehme Folio mit Jod ein. Vor der SS sollte ich Folsäure ohne Jod nehmen, da ich eine SD-...

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PurzelBäumchen

Ernährung am Tag vor großem Zuckertest Auswirkungen?

Guten Tag Herr Dr Costa, ich hatte heute den großen Zuckertest und alle Werte waren in Ordnung. Es wurde jeweils dreimal etwas Blut vom Finger geno...

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mary_12

Samonellen und Listerien

Guten Morgen Dr. Costa, vielen Dank für die freundlich und ausführliche Beantwortung meiner letzten Anfrage. Ich habe leider doch noch Fragen - ich ...

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Ivy12

Listeriose, Toxoplasmose Ansteckung?

Sehr geehrter Herr Professor ich bin in der 10. SSW, dies habe ich diese Woche bei meiner FA erfahren. Nun mache ich mir enorm Sorgen, dass ich ein...

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Gruphy

Würstchen beim kochen evtl. nicht ganz im Wasser

Sehr geehrter Dr. Costa, Bin in der 32. SSW und Toxoplasmose negativ. Ich habe gestern frische Wiener Würstchen vom Fleischer vor dem Essen ca 5 Min...

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KarinZ

abgepackte Wurst und Patros-Feta

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, hab mir gestern einen abgepackten Rollsaftschinken von korrekt gekauft. Leider steht nicht drauf ob der gekocht...

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Dine2016

Kuchen mit Rum in der Schwangerschaft

Guten Morgen, ich bin gerad total panisch. Meine Kollegin hat heute einen kalten Hund gemacht und ich habe zwei kleine Stückchen gegessen. Leider h...

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AnnaMargareta

Geraeucherte Schweinerippchen und Listerose

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Zuerst moechte ich herzlich Danke sagen fuer diese Moeglichkeit hier, dass Sie so viele Fragen so kompetent be...

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MLoh

Mozzarella - ausreichend erhitzt?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, vielen Dank, dass sich Schwangere mit Ihren Ängsten und Ihrer Panik bzgl, des Essens und diverser Nahrungsmittel an...

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malinaar

nachtrag.. raucharoma

Eine Frage habe ich noch. Ich habe öfter chips mit raucharoma gegessen.. denke das wird aus schwein gemacht. Ist das gefaehrlich also bezüglich toxopl...

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smartie-1989

taxoplasmose Hackfleisch

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin in der 13. SSW und mache mir Sorgen wegen Taxoplasmose, weil ich glaube nicht ganz durchgegartes Hackfleisch gege...

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malinaar

test toxoplasma 37.ssw

Guten Tag Dr. Costa, ich bin in der 34. Ssw gestern habe ich einen hamburger von mc donalds gegessen. Dieser war nicht ganz durch und noch Rosa habe e...

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Bambinio

Eigelbpulver in Schokoriegel

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe mir die Schokokeksriegel Pickel UP (wild berry) gekauft. Dr Riegel besteht aus einer weißen Schokoladentafel mit Fru...

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kersili

vagi c tablette war kaputt schädlich?

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 20ten Woche schwanger und habe eine Frage die nichts mit Ernährung zu tun hat. Ich hoffe es ist ok und sie bean...

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Bienchen1982

Listeriose durch Industrieprodukte?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Ich weiß, dass man Camenbert und Brie etc. In der Schwangerschaft nicht essen soll. Wie verhält es sich denn mit dem ...

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anjakleinpaulchen

Gewichtszunahme

Hallo Herr Dr. Costa, Ich benötige mal ihre Einschätzung zu meinem Gewicht 😬 Ich wog vor der ssw 52,5 kg und bin 169 cm groß und bin 34 Jahre . Ich...

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Polly90

Dringend Hilfe - Angst vor Listerien

Hallo Herr Prof. Costa İch habe eine ganz dringende Frage. İch bin heute genau bei 27+5. Genau vor einer Woche, fing es mir an in der Nacht schlech...

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Melli1207

19. SSW keine Gewichtsabnahme sondern Abnahme

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, bei mir wurde Diabetes Typ II diagnostiziert. Ich bin Übergewichtig in meine Ssw. Beginn mit 90 kg, in der 8. Ssw wog i...

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SiSiLi

Kurzer Nachtrag

Hallo Herr Dr. Costa, noch ein kurzer Nachtrag: Also, den Käse habe ich verteilt über die letzten 2 Wochen gegessen. Gestern Abend das letzte Mal. ...

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SiSiLi

Thermisierter Käse

Guten Morgen Herr Costa, auf dem Markt wurde mir terminierter Käse als gleichzusetzen mit pasteurisiertem Käse angepriesen. Ich habe ihn gekauft und ...

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mary_12

Mandeln, Nüsse und DHA

Guten Morgen Dr. Costa, mich beschäftigen derzeit 3 Fragen, bei denen sie mir vielleicht weiterhelfen können: 1) Mein Sohn und ich (12. SSW) essen s...

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miamiamiamia

Nochmal eine Frage zu Nahrungsergänzungsmitteln

Sehr geehrter Herr Dr. Costa: Ich hätte eine Frage zu Femibion: 1. Ich habe bis zur 20. SSW täglich Femibion 2 genommen (bis zur 13. SSW Femibion 1)...

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Herzkind

Milchschnitte

Hallo Herr Dr Costa ..... Entschuldigung hatte etwas vergessen.... Ich habe während meiner gesamten ss (jetzt 36 SSW ) Milchschnitten gegessen ....

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Herzkind

Reinigung Gastherme

Hallo Herr Dr Costa Ich befinde mich nun in der 36 SSW und jetzt heißt es Endspurt .....Gott sei Dank..... Am Mittwoch wurde unsere Gastherme g...

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Pusteblume17

Chicken Wings Mc Donalds

Sehr geehrter Herr Dr Costa, bei den Chicken Wings von Mc Donalds sind teilweise noch die roten Adern zu sehen. Ansonsten scheint das Fleisch durc...

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Polly90

Unterschwellige Übelkeit

Hallo, Ich bin heute genau 27+0. In der Nacht vor zwei Tagen fing es an, dass es mir unterschwellig übel ist. Das hält auch Tagsüber an. Ein paar Mi...

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nada2009

Toxoplasmose

Sehr geehrter Dr Costa, Ich bin jetzt in der 33 SSW und ich war heute mit meinem Sohn auf dem Spielplatz. Er wollte unbedingt im Sandkasten spielen ...

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Prinzessin2016

Toxoplasmose/Listeriose

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, nachdem Sie meine erste Frage schon so freundlich und ausführlich beantwortet haben, möchte ich Ihnen noch eine...

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Wollweisschen

Heißgeräucherte Fischfrikadell = Risiko?

Guten Tag, Herr Prof. Dr. Costa, Ich war soeben an der Fischtheke und habe zwei Fischfrikadellen gekauft, bei denen die Verkäuferin mir erzählte, d...

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kersili

currywurst mit fritten aus der pommesbude unbedenklich?

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 20ten Woche schwanger. Heute waren wir mit den Kollegen in der Frittenbude Currywurst mit Fritten essen. Ich h...

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sonnenschein10

Listeriosegefahr bei Käsekuchen vom vortag?

Hallo Dr. Costa, ich habe gestern Mittag einen Käsekuchen für meinen Mann gebacken. Dieser stand dann abgedeckt einige Stunden in der Küche bei Zim...

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Flori07

Listeriose

Nachtrag. Leider war der Wolfsbarsch auch noch etwas glasig. Ich mache mir große Sorgen.

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Flori07

Habe ich mich mit Listeriose angesteckt?

Sehr geehrter Herr Prof Dr Costa , 1.Gestern war ich essen, auf der Vorspeisenplatte befand sich auch ein Forellenmouse. Dieses hab ich zwar nicht...

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HappyParents

Rougette Ofenkäse -Listerien

Hallo Herr Professor, Ich zerbreche mir gerade dermaßen den Kopf. Ich bin Ende 27 SSW und zum Abendbrot gab es Ofenkäse von Rougette. Ich habe im N...

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Justme89

BZ-Werte im Normbereich, trotzdem Diät?

Guten Abend, bei mir wurde ein Gestationsdiabetes diagnostiziert in der 22. SSW, der Nüchternwert lag bei 94. Die Werte nach einer bzw. 2 Stunden w...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

interessiert 15057 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6121 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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