Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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lena567

Petersiliensalat

Guten Tag Dr. Costa, ich hatte meine Frage schon Dr. Bluni gestellt, würde aber gerne, da es primär um Ernährung geht, Ihre Meinung dazu auch noch ...

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27092

Kochkäse

Guten Tag Doktor Costa mir ist etwas dummes passiert! Meine Mutter hat kochkäse selber gemacht! Mit Limburger , Sahne und Butter ! Ich habe davon prob...

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Mariema

Käse

Hab leider ausversehen alten feta Käse gegessen :( der war leider schon alt .Kann ich mich so mit listerien infizieren ?

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LeLa258

Wildpilze/Radioaktivität

Hallo Dr. Serban Costa, ich bin etwas verunsichert was das Thema Pilze angeht. Die WHO warnt ja vor Wildpilzen bzw. setzt empfohlene Grenzwerte w...

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Mia1989

Mortadella

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Darf man in der Schwangerschaft Mordadella und Fleischwurst essen? Ich meine Hähnchen Mortadella welches gegar...

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Munzeli

Bauernwurst gekocht

Guten Abend Dr. Costa Ich hab heute 2 Scheiben einer gekochten Bauernwurst gegessen! Wurde bei ca 80 grad 50 Minuten gekocht! Das war in Ordnung od...

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sandrasteuer

listerien orangen

Hallo Dr. Costa, Nun habe ich den Kaiserschnitt-Termin schon in 10 Tagen (bin in der 39. saw) und mir ist heute was passiert was mich sehr beunruhi...

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stephie2087

Aufbackbrötchen

Hallo Ich kaufe des öfteren Aufbackbrötchen diese bewahren ich 1-3 Tage im kühlschrank auf. Ich verschließe sie immer in der original Verpackung mit...

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Ives

Phytinsäure und Tannine in Braunhirse schädlich?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, aktuell bin ich in der 19. SSW und esse täglich, auch schon vor meiner Schwangerschaft ca. 2 El. Braunhirse (roh im M...

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Mariema

Essen

Alte Walnüsse gegessen besteht da ein Ansteckungsrisiko listeriose /toxoplasmose Nach der Spülmaschine haben meine Messer immer so Rostflecken /Flu...

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Mitglied inaktiv

Nahrungsergänzungsmittel?

Guten Tag, mit meiner Ernährung geht es weiter bergab: am Wochenende konnte ich noch Brot, Kartoffelbrei und Rührei essen, seit gestern vertrage ic...

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Babylove0212

Nachtrag

Habe das Fleisch nochmal inspiziert... Es schimmert nicht rot sondern nur wenn man mit einer Taschenlampe draufleuchtet, schimmert es rosa.... Aber au...

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Babylove0212

Gulasch/Eierschale

Hallo Dr Costa, Am Wochenende habe ich Waffeln gemacht. Mir ist dann ein Mini Stück (ca5-6 mm) Durchmesser in den Teig gefallen. Habe sie nicht meh...

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Sandra183

Hygiene/ Listeriose

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe mal eine generelle Frage bezüglich der Hygiene in Sachen Listeriose, bzw. Toxoplasmose. Manchmal vergesse ich...

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lisa3010

Wieviel Kalorien tgl? Wieviele Vitamintabletten tgl?

Lieber Dr. Costa, ich bin in der 23.Woche mit Drillingen schwanger. In der 22+1 erfolgte der Organultraschall wobei festgestellt wurde, dass die Bab...

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Sissy2011

ungekühlter Quark

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe heute einen Fruchtquark gegessen. Dieser wurde seit Kauf ca. eine gute Stunde ungekühlt bei Zimmertemperatur (...

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Mariema

Toxo/listeriose

Hier ein paar fragen :) 1: Mir ist heute bei einem griechischen Restaurant was aufgefallen .Und zwar braten die das Fleisch /Fisch und nehmen die ...

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Anka79

Omega3

Lieber Dr. Costa, heute habe ich zwei Fragen. Ich versuche immer zweimal die Woche Fisch zu essen damit ich keine Nahrungsergänzungsmittel einne...

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Jenny612

Verschimmelter Toast

Oh man ich verfalle gerade in Panik! Ich bin in der 16. Woche und passe penibel darauf auf was ich esse. Heute morgen habe ich 4 Scheiben getoaste...

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julchen149

Milchprodukte + Fett

Sehr geehrter Herr Prof Dr Costa! ich bin momentan in der 33 SSW und Vegetarier, allerdings esse ich in der Schwangerschaft ca. zwei mal die Woche ...

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Eva88

Abgelaufene H-Milch

Hallo Hr Dr Costa! Ich habe auf Vorrat lactosefreie H-Milch gekauft und jetzt gesehen, dass sie nur bis 6.1. haltbar war (Einkauf ist schon etwas ...

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Lisa8

Gefrorene Getränke, Bleileitungen

Sehr geehrter Herr Prof Dr Costa! Wir haben eine Kiste mit Cola/Fanta/Sprite auf dem Balkon stehen. Bei den aktuellen Wetterverhältnissen sind die Ge...

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Mami3010

Toxoplasmose

Lieber Prd. Costa, ich bin in der 13+1 ssw! Letztens waren wir in einem Lokal essen! Es herrschte reger Betrieb, so dass wir über eine Stunde auf un...

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Hannahrosi

Feta Käse

Feta Käse gegessen Beim Griechen , sind da listerien drin ? Können eigentlich bei pasteurisierter Feta Käse listerien entstehen wenn man den ein T...

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JeDi27

Kurkuma gegessen:(

Mensch Dr. Costa, ich habe Kurkuma gegessen und idiotischerweise erst danach über Vezehr von diesem Gewürz gelesen und mich haben die Horrorgeschichte...

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Annabels

Pudding Dr ötker

Darf man die essen ? Hab die mit der Milch gerührt und erhitzt am Ende waren beim Essen noch ein paar Klumpen vom Pudding Pulver drin die ich mitgeges...

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Lidya

Leitungswasser

Hab heute zum ersten Mal Leitungswasser getrunken da ich fast umgekippt wäre und kein Wasser dabei hatte. Schadet es dem Baby ?

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Lidya

Süßigkeiten

Esse ziemlich gerne Süßigkeit und Schokolade .Eigentlich Jedeb Tag und auch nicht wenig . Schadet es meinem Baby ? Was sind die Folgen beim Baby nach ...

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BridgetJones

Veganer Brotaufstrich

Hallo Dr . Costa, ich probiere immer mal gerne vegetarische oder vegane Lebensmittel aus. Habe heute einen vegane Brotaufstrich von DM der als veg...

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Trine30_0

Listeriosegefahr in Lebensmitteln

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, für den Fall ich infiziere mich in der 31. ssw noch mit Listerien oder Toxoplasmose, ist dies dann tödlich für das Baby...

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Manupu

verdorbenes Studentenfutter

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa! Ich bin in der 26 ssw und habe ein, seit Ca 2 Wochen geöffnetes Studenten gegessen. Mir sind leider erst jetzt ...

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Sojakaffee

Nachtrag: Lorbeerblätter und Hühnersuppe- Sellerie?

Als Nachtrag zur Frage bei der Hühnersuppe. Die Suppe habe ich mit einem ganzen Sellerie "gewürzt", der nach dem Kochen entnommen wird. Jetzt lese ic...

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Minime717

Infektion

Hallo Hr. Dr. Costa, Ich habe 3 blöde Fragen an Sie die mich sehr beschäftigen. 1.) ich habe mir im Supermarkt 1 Packung Kinderriegel gekauft. Habe ...

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Sojakaffee

Lorbeerblätter und Hühnersuppe

Lieber Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihre humvorvollen Antworten in diesem Forum, in dem ich bislang stille Mitleserin war. Nun habe ich eine Fra...

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Mitglied inaktiv

Labello mit Inhaltsstoff Rizinusöl

Hallo Dr. Costa, ich habe einen Labello (Naturkosmetik) bei dem ich jetzt gerade erst gesehen habe, dass er Rizinusöl enthält, was man ja in der SS me...

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enibas30

Spinat Pizza

Guten Tag, vor einiger Zeit kam ein Bericht aus, in welchem Stand, dass in TK Spinat oft Listeria gefunden wurden. Zudem sollte man beim Aufwärmen...

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Meltosch

Yumyum Chinesische Nudeln in der Ss erlaubt?

Hallo Herr Costa! Ich bin nun in der 11.Ssw und wollte fragen ob man Yumyum Nudeln in der Ss essen darf die Zutaten sind: Nudeln: Weizenmehl, pflanz...

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Julia88

Wenig Gewicht

Hallo, auf Grund von viel Stress habe ich im letzten Jahr fast 10 Kilo verloren. Ich bin 170 und habe jetzt 51 Kilo. Ich bin bin jetzt glücklicherwei...

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Mitglied inaktiv

gesunde Ernährung bei Übelkeit?

Guten Morgen, normalerweise esse ich viel und gerne Gemüse, meist gedünstet mit Quark oder oder Rührei. Seit mir permanent übel ist, habe ich aller...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

interessiert 13451 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 5532 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 4963 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 4843 Leser*innen

Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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heißer feta

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...

interessiert 4106 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 3916 Leser*innen