Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Hannahrosi

Subway

Mir ist beim Subway aufgefallen das die mit den selben Handschuhen womit die Salat angefasst haben auch das Brot und anderes anfassen . Ich nehme scho...

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Hannahrosi

Durchfall

Mir ist was ganz schreckliches passiert :(. Hab seit zwei Tagen Durchfall und beim einkaufen ist mir bisschen was rausgerutscht :( bin direkt nachhaus...

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Mondsein

metzger

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe nochmal eine Frage. Und zwar gehe ich immer in einen Supermarkt, bei dem eine gute und große Fleisch, sowie Wurst ...

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LeLa258

Omega 3 in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 14. SSW und ernähre mich sehr ausgewogen und gesund. Leider kann ich seit meiner Schwangerschaft Fis...

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Stern87

Joghurt

Hallo! Darf man Skyr in der SS essen? Darf man Milchreis in der SS essen,bspw aus der Tüte wo nur noch Milch bei muss? Lg

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Mondsein

Ernährung

Hallo Herr Dr. Costa, seit ein paar Tagen verspüre ich überhaupt kein Hunger. Ich esse dann trotzdem meine Mahlzeiten, aber Spaß macht das nicht. ...

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sandrasteuer

Nachtrag zu "Listeriose durch Tierkot und Spuren"

Hallo Dr. Costa, Besten Dank für Ihre beruhigende Antwort. Ich weiß, dass in einer ssw eine Toxoplasmose-Infektion nicht mehr so schwerwiegend ist....

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Vanechris

salami

Darf ich salami auf der Pizza esse sind folio säure tabletten in der Schwangerschaft notwendig einzunehmen welche tabletten soll ich in 13 woche eineh...

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Kikimi

rindfleisch toxoplasmose

Lieber Herr Dr Costa ich habe letzte Woche eine große menge -800 gramm frisches Rinderhack vom metzger in einer pfanne gebraten. Es war nach über 15 M...

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0817mama

Fisch

Es war Matjes.

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Mami3010

Absterben Listerien

Sehr geehrter Herr Costa, Wenn man eine Pizza bei 200grad fünf Minuten im vorgeheizten Backofen erhitzt, werden dann mögliche Listerien abgetötet? ...

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0817mama

erlaubt? schlimm??

Hallo, habe eben ein Fischbrötchen gegessen und bin mir nicht mehr sicher, welcher es war. Gehe von Makrele aus. (Rohes Filet) blöd von mir hätte viel...

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Mitglied inaktiv

Agavendicksaft (Fruchtaufstrich)

Sehr geehrter Hr. Prof. Dr. Costa, da wir so gut es geht auf industriellen Zucker verzichten, aber dennoch mal einen süßen Brotaufstrich haben woll...

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Sweetkiss

Backcamembert

Hallo, ich bin nun Anfang der 13. Ssw . Habe meine hebi gestern gefragt , ob ich backcamembert essen darf. Natürlich .Gut ich mir heut einen gemacht. ...

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Anka79

Krankenkasse

Lieber Dr. Costa, zum Thema letzte Woche welche KK den Toxotest übernimmt. Ich bin bei der Barmer :-) Viele Grüße Anka

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margit1920

Blauschimmelkäse

Sehr geehrter Herr Prof. Costa. Ich habe letzte Woche Nudel mit geschmolzenen Blauschimmelkäse (blauer Pirol von Aldi/Hofer) gegessen. Ich habe nich...

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stern1604

1 Liter Salbeitee

Hallo Dr. Costa, Um meine Halsschmerzen zu lindern, habe ich gestern 1 Liter einer Salbeiteemischung mit Eukalyptus getrunken. Auf der Packung s...

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Annabels

..

Sterben toxoplasmose / listerien Erreger Wenn man das Schneidebrett mit warmen , nicht heißen Wasser wäscht und ohne Seife .. hatte Fleisch drauf gesc...

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Babylove0212

Noch eine Frage, vegetarisches Sushi

Hallo Dr Costa, ich habe noch eine Frage, ich habe in einem Sushi Imbiss, vegetarisches Sushi gegessen, das war in der 10-12 SSW, nun bin ich in...

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Babylove0212

Tiefkühlpizza, Parmesan, Käse, Wust

Guten Abend Dr. Cpsta, cih habe mehrere Fragen, so langsam fühle ich mich als könnte ich nichts mehr essen und sehe überall nur Gefahren wie Toxopl...

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Sissy2011

Zu wenig trinken in der Schwangerschaft

Lieber Herr Dr. Costa, Es fällt mir schwer, ausreichend in der Schwangerschaft zu trinken. Wenn ich tagsüber im Büro oder zu Hause bin, klappt es gan...

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Minime717

Pudding

Hallo Herr Dr. Costa, mein Mann hat mir einen Schokopudding gekocht und hat ihn zum abkühlen auf der Küchenarbeitsplatte stehenlassen, ca. 1 Stunde,...

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Vanechris

färbt

Hallo Dr.Costa darf ich bauern schinke essen passiert echt nicks wen man die haare in der 12 woche Färbt

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Flora-75

Schmelzkäsezubereitung

Lieber Dr. Costa, bitte entschuldigen Sie, dass ich Sie erneut anschreibe. Ich merke, wie ich immer wieder unsicher beim Essen bin...und ich bin so f...

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JeDi27

OGTT

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, mich beschäftigt eine Frage und die muss ich los werden. Mein Frauenarzt möchte, dass jede Patientin einen großen OG...

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schnattarina

Cytomegalie über Essen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, vor zwei Wochen waren wir bei Freunden übers Wochenende eingeladen. Unsere Freunde haben ein 1-jähriges Kind, i...

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Cassiopeia83

RE: Welche Menge an Kümmel-Fenchel-Anis-Tee ist erlaubt?

Hallo Herr Professor Costa, ich konnte nicht auf Ihre Frage direkt antworten, daher hier noch einmal separat. Ich trinke eigentlich täglich Kümmel...

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sandrasteuer

Listeriose durch Tierkot und Spuren

Hallo Dr Costa, Ich bin in der 37. ssw. Je fortgeschrittener die Schwangerschaft ist umso mehr Angst habe ich vor einer Listerien-Infektion wegen d...

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Estepona

Sambal Oelek aus offenem Gefäß in der Kantine, Frage zu Toxo

Hallo Herr Dr. Costa, erst einmal wünsche ich Ihnen noch ein Frohes Neues! ich habe zwei Fragen an Sie: 1) Ich esse in unserer Kantine gerne da...

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Lidya

Vaginal Abstrich

Hab heute von meiner Hebamme einen vaginal Abstrich machen lassen für listeriose . Sind die Ergebnisse da überhaupt richtig ? Können da auch falsche E...

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Sandra183

Gummibären, Süssigkeiten

Hallo Hr. Dr. Costa, ich habe mal eine blöde Frage. Können sich in Haribo Tüten z.B. Gummibären, saure Fruchtgummis etc. Listerien befinden? Hab w...

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cremedelacreme

Darf man Parmigiano Reggiano essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe eine Packung Parmigiano Reggiano aus dem Supermarkt im Kühlschrank und frage mich ob ich den essen darf? Es st...

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margit1920

Roher spinat

Sehr geehrter Herr Dr. Costa. Ich halte mich kurz. :-) würde nur gerne wissen, ob roher spinat - zb. in Form von grünen smoothies - trinke? Hab mal...

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Lidya

...

Überleben listerien denn auch noch wenn kot an der Luft war und schon Getrocken ist , also nicht mehr feucht ist ??

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Lidya

Nachtrag

Kurz ne frage zu meiner vorherigen . Toxoplasmose wenn man infiziert ist , scheidet man dies als Mensch auch aus ?? Also ist toxoplasmose im menschlic...

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Cassiopeia83

Kann ich den folgenenden Tee in der SS trinken: Bergkräuter Tee

Lieber Herr Professor Costa, vorab ein grosses Kompliment, dass Sie sich all den vielen Fragen stellen. Ich trinke hauptsächlich Tee und das auch...

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Anka79

Toxoplasmose

Lieber Dr. Costa, als erstes wünsche ich Ihnen ein phantastisches neues Jahr. Bewahren Sie sich ihren grandiosen Humor, der ist oftmals nötig ;-) ...

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Mia1989

Nachtrag zu Hackfleisch in Mikrowelle erwärmt

Sehr geehrter Herr Dr Costa, Ich wollte noch sagen, dass war nur eine kleine Portion die ich auf dem Teller erwärmt habe und diese war ziemlich hei...

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Mia1989

Hackfleisch in Mikrowelle erwärmt

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe heute einen Auflauf mit Hackfleisch Nudeln und Gemüse für ca 6 Minuten in der Mikrowelle erwärmt und ihn geg...

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Trine30_0

Listeriosegefahr in Lebensmitteln

Hallo Prof. Dr. Costa, ich hoffe dass Sie mir weiter helfen können. Ich traue mich fast garnichts mehr in meiner Schwangerschaft zu essen da ich g...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

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Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 5520 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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heißer feta

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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