Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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Postmama

Listeriose Wassermelone

Sehr geehrter Herr Doktor Costa! Ich befinde mich derzeit in der 37. Ssw und trotz meiner Angst vor Listeriose und Toxoplasmose versuche ich so viel ...

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Wunschblume17

Listerien Eis

Hallo Herr Dr. Costa, Mir ist etwas sehr dummes passiert.. am Freitag haben wir eine 6er Packung Magnum Eis gekauft und am gleichen Abend haben ...

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Juli0188

Keimübertragung im Fischlokal

Hallo Herr Dr. Costa, am Wochenende habe ich mir in einem Fischlokal ein Fischbrötchen to go gekauft. Die Verkäuferin die mir das Fischbrörchen zub...

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GattoNero

Wildschwein

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Wir sind momentan Schwanger im 2. Trimester in Italien im Urlaub und waren bei Bekannten. Dort gab es heute Pa...

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Josefine36

Cytomegalie durch Berühren der Lippe

Nachtrag: Sehe ich das richtig, dass Lippenherpes nichts mit Cytomegalie zu tun hat bzw. kein Anzeichen für CMV-Viren ist?

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Mitglied inaktiv

Eingetrockneter Vogelkot gefährlich?

Hallo Herr Dr. Costa, Ich wende mich an Sie da Herr Dr. Bluni meine Frage aufgrund der Vielzahl der Fragen scheinbar erneut übersehen hat. ich ...

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Rala88

Hähnchen Kebap und Honigmelone

Hallo Herr Dr. Costa, 1. Die Tage habe ich mir tiefgefrorenes Hähnchen Kebap gemacht. Dieses war allerdings total zusammen geklumpt gefroren (mi...

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Ina84

Listerien an Verpackung Kühlschrank

Guten Tag Ich habe eine etwas komische Frage. Ich benutze Portionbeutel für Ketchup die ich im Kühlschrank aufbewahre, da der sonst zu lange offen ...

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Snowflake1984

Obstsäfte

Hallo Herr Doktor! Da ich,wie viele Schwangere,Verstopfung habe trinke ich im Moment täglich ein bis zwei Gläser Pflaumensaft. Der Saft erleichtert...

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Julia789

Listeriose

Guten Tag ich war in Bayern in einer Pension und habe beim Frühstück Rohmilch direkt von der Kuh getrunken da nichts dabei stand. Erst danach habe ...

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Josefine36

Cytomegalie durch Berühren der Lippe

Lieber Herr Prof., heute war ich bei meiner Schwester, die Zwillinge im Alter von einem knappen Jahr hat. Ich war in ihrem Badezimmer, wusch mir di...

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baby257

Polenta/Maisgrieß

Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Ich könnte mich gerade so ärgern.... Ich bin gerade in der 22.ssw und wollte einmal was anderes kochen und wollte ...

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Krümelkauz

Soja

Entschuldigung, nun habe ich doch noch eine Frage: In Schokolade und anderen Süßigkeiten wird ja auch meist Soja als Emulgator eingesetzt. Ich esse tä...

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Koschka24

Nachtrag Oliven

Lieber Herr Dr. Costa, bitte entschuldigen Sie, dass ich mich nochmals an Sie wende. Sie hatten mir ja bereits meine Frage vom 01.08. beantwortet ...

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male2507

Listerien Kekse

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe über die letzte Woche verteilt eine Packung Kekse gegessen, wo jeder einzelne Keks separat verpackt is...

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Nelly85

Brot

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe noch eine Frage. Ich taue öfter schonmal Brot auf, ist dies unbedenklich? Sind Sachen wie z.b Knorr Kräuterkrönung das ...

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Krümelkauz

Zürichurlaub

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich hoffe, ich darf Sie erneut mit meinen Fragen belästigen... Wir fahren Ende August für ein paar Tage nach Züri...

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Sofyy

Listeriose durch abgelaufene pasteurisierte Frischmilch

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, ich war heute so ziemlich neben der Spur als ich eine ungeöffnete pasteurisierte Frischmilch trank, die bis zum 26...

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Two_pregnant

Traubensaft vom Weingut & Käse

Hallo Prof. Dr. Costa, Im Moment sind bei uns in der Gegend immer wieder Weinfeste. Ich bin aktuell in der 16. Woche und daher ist Wein für mich j...

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tinta

Gefüllte Paprikaschoten und Schinkenwürfel

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin zwar Toxoplasmose positiv, aber ich mache mir trotzdem sehr viele Sorgen ums Essen. Bei meiner Mutter gab es letz...

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Reni03

gepökelter Schinken

Guten Tag Dr. Costa 1) Ich hatte am Freitag leider gepökelten statt gekochten Schinken erwischt. Die Packung habe ich am Freitag frisch gekauft und...

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LenaBKo

Essen in Italien

Guten Morgen, Herr Doktor Costa! Vielen Dank für dir die Beantwortung meiner letzten Frage wegen Urlaub in Sardinien. Jetzt bun ich hier und möchte ...

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Blume79

Nachtrag abgelaufene Sahne

Hallo Herr Dr. Costa, ich hatte vergessen zu erwähnen, dass ich mich in der 29.ssw befinde.

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Blume79

6 Wochen abgelaufene Sahne gegessen

Hallo Herr Dr. Costa, gestern habe ich bei meinen Eltern Apfelstrudel mit Vanillesoße gegessen. In der Soße, welche nicht erhitzt sondern kalt ange...

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Mitglied inaktiv

darf ich das essen ?

Guten Morgen Dr. Costa darf ich fruchtzwerge essen ? Und actimel trinken ? Ist das in Ordnung in der Schwangerschaft ?

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mimi_01

Schimmel Kokosöl

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, vorab Entschuldigung für den langen Text! ich bin aktuell in der 18. SSW. Seit Beginn der Schwangerschaft habe ic...

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tessa_30

Viele Fragen (Urlaub, Avocado)

Sehr geehrter Herr Prof Dr Costa, ich befinde mich in der 8.ssw. Ich habe leider Fragen über Fragen an Sie. 1. Vergangenen Freitag habe ich ei...

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chris1987

Gefahr durch toten Vogel

Hallo Dr. Costa, Ich hatte ihnen ja schon die vorherige frage gestellt in diesem Forum.leider ist danach noch was passiert. Beim putzen hab ich hinte...

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Carina U.

Ist mit Käse überbackenes generell unbedenklich?

Hallo! Bin in der 13 ssw und war heute mit meinem Freund essen. Habe mir ein mit Käse überbackenes Baguette bestellt aber vergessen zu Fragen ob sie R...

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Flummy90

Dunkle schokolade bei durchfall?

Guten abend. Hab seit über 3 wochen leichten Durchfall und mein FA hat Urlaub. Seine Vertretung meinte ich soll Dunkle Schokolade essen, weil ander...

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chris1987

Wie muss ich das Haus zum Schutz vor toxoplasmose reinigen?

Hallo Dr. Costa, Ich hätte eine frage zur toxoplasmose Gefahr. Also ich habe 2 Katzen. Das Katzenklo haben wir schon weg getan, weil unsere Katze eh...

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Theresa36

Weinsaucen an wenigen Tagen hintereinander

Schwangerschaftswoche 9-10 Hallo Herr Prof. Dr. Costa! Mein Freund sagt, ich soll mir keine Sorgen machen, das habe ich letzte Woche nicht geta...

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Wollweisschen

Ethylakohol in Fertigpizzateig schädlich ?

Sehr geehrter herr Prof. Dr. Costa, Ich habe einen ausrollbafen fertigpizzateig von Lidl, den es auch von knack und back etc. gibt, gekauft und auc...

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Sunshineregga

Kann man zu viel trinken?

Hallo Herr Dr. Costa! Ich habe versucht, in diesem Forum etwas darüber zu finden, ob man zu viel trinken kann... Leider sind die Themen eher, ob zu...

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GattoNero

Urlaub in Italien

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, meine schwangere Freundin (zweites Trimester) und ich fahren nächste Woche mit Bekannten nach Apulien/Italien....

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Wunschblume17

Nachfrage

Guten Morgen Herr Dr. Costa, Ich habe Sie vorgestern um Rat zu den nicht luftdichtverschlossenen Sandwichscheiben gefragt. Sie schrieben, dass v...

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Kris34

Maisbrot

Guten Morgen, Nochmal eine Frage aus Serbien. Gestern Abend habe ich maisbrot frisch gebacken mit Käse gefüllt gegessen. Ich weiß nicht welcher Käs...

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Mitglied inaktiv

Listerien

Hallo Prof. Dr. Costa ich habe gestern einen (Vakuumverpackten TK) Seelachs mit Fertigsoße 30 min bei 200 Grad im Ofen gebacken. Als ich dann gegessen...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 16260 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6531 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 6435 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 5582 Leser*innen

Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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