baby257
Guten Tag Herr Doktor und vielen Dank für Ihre Mühe im Voraus! Kann ich diesen Robby Bubble-Kindersekt bedenkenlos trinken, ohne Angst vor Bakterien/Listerien zu haben? Ich denke der müsste doch „sauber“ sein, oder? Würde diesen gerne zur Babyparty trinken! Gibt es bedenken bei Creme Fraich/ Topfen/ Sahne oder Sauerrahm? also wenn man es nicht erhitzt zu einem Aufstrich gibt? Wie sieht es aus mit Gewürzen und Kräutern aus dem Glas oder der Papierverpackung(Kotanyi zB) oder wie zB. Paprika edelsüß? Gibt es hier bedenken wenn man diese „roh“ zum Aufstrich gibt? Oder soll ich lieber nur gekaufte Aufstriche wie Philadelphia konsumieren? Wie sieht es aus mit eingelegten getrockneten Tomaten oder saurem Gemüse aus dem Glas? muss hier oben vermerkt sein das es pasteurisiert wurde, oder sind die generell ok oder eben nicht ok? Eine Frage habe ich noch: Kann ich davon ausgehen das Schokolade die ich frisch kaufe sauber ist? Ich würde gerne eine Creme für eine Torte aus Sahne und Schokolade machen, diese wird allerdings nur erwärmt, nicht erhitzt. Ich tu mir hierbei sehr schwer weil ich die Verpackung nicht wirklich überprüfen kann, wie bei anderen dingen wo ich überprüfen kann ob die verpackung luftdicht ist... Vielen Dank im Voraus! Mit freundlichen Grüßen!
Der Kindersekt sollte alkoholfrei sein - nach meiner Kenntnis sind es die meisten, aber nicht alle... Wenn der Vermerk "alkoholfrei" darauf steht, ist es in Ordnung. Creme fraiche/ Topfen/ Sahne oder Sauerrahm sind in der Schwangerschaft erlaubt. Auch gegen die Gewürze oder getrocknete Tomaten aus dem Glas spricht nichts. Die Schokolade dürfen Sie in jeder Form essen und auch als Grundlage für eine Torte verwenden. Eine Infektionsgefahr besteht nicht. Auch keine Gefahr, dass Sie dabei abnehmen... aber das wissen Sie sicherlich....
Ähnliche Fragen
Hallo Herr Prof. Dr. med. Costa, herzlichen Dank für ihr offenes Ohr. Manchmal hat man einfach fragen die einen sehr beschäftigen, obwohl diese ggf. etwas schräg sind. Ich habe am Dienstag einen Kuchen gebacken und dafür zwei Eier aufgeschlagen. Ich habe mit den gleichen Handschuhen eine bereits geöffnete Packung Schokolade (nur die Folie der Schok ...
Hallo Herr Dr. Costa, ich wohne im DG und bewahre meine Süßigkeiten in einem Schrank auf in der Küche, es ist sehr warm (26-28 Grad) bei uns. Ich habe heute die Schokolade gegessen und gelesen "Vor Wärme schützen". Diese hatte hell weiße stellen und beim Auspacken klebte diese mir schon schnell an den Fingern. Muss ich mir Sorgen machen wegen Li ...
Hallo Herr Dr. Costa, ich wohne im DG und bewahre meine Süßigkeiten in einem Schrank auf in der Küche, es ist sehr warm (26-28 Grad) bei uns. Ich habe heute die Schokolade gegessen und gelesen "Vor Wärme schützen". Diese hatte hell weiße stellen und beim Auspacken klebte diese mir schon schnell an den Fingern. Muss ich mir Sorgen machen wegen Li ...
Sehr geehrter Dr. Costa, 1) ich bin in der 23.SSW und habe zum Geburtstag Merci Schokolade bekommen und konnte mich nicht zurück halten 2 Riegel zu essen. Diese waren "dunkle Mousse" und "Edelnougat". Nun mache ich mir jedoch Gedanken, ob man das wegen der leicht cremigen Füllung bedenkenlos essen kann. Besteht hier z.B. Listeriosegefahr? ...
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, vielen Dank für Ihre tolle Arbeit! Ihre Antworten auf die vielen Fragen von Schwangeren helfen mir auch als Leserin sehr viel. Heute wende ich mich nochmal mit einer eigenen Frage an Sie: ich befinde mich gerade in der 27. SSW und mache mir noch immer sehr große Sorgen bezüglich möglicher Bakterieninfektion ...
Hallo lieber Herr Dr. Costa, ich hab gestern bei meiner Heißhungerattacke zu einer neu gekauften und intakt verpackten Tafel Vollmilchschokolade gefüllt mit Nougat gegriffen. MHD ist November 2024. Die Tafel war beim öffnen weiss angelaufen auf beiden Seiten, haben dennoch ein großes Stück verputzt und erst im Nachhinein drüber nachgedacht, ob ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, es ist mir fast schon peinlich, aber ich hätte mal wieder eine Frage. Mir ist etwas dummes passiert. In unserer Speisekammer haben wir immer dunkle Schokolade (85%) da ich ab und zu eine Rippe davon esse. Nun dachte ich, ich hätte meine neu geöffnete Packung erwischt, allerdings habe ich direkt im Nachga ...
Hallo Herr Dr. Costa, aufgrund der letzten Beiträge hat sich erneut eine Frage ergeben. Ich weiß, dass es zum Backen Vanilleextrakt gibt, der Alkohol enthält, das steht auch drauf. Dass Vanille generell Alkohol enthält, war mir nicht bewusst. Ich esse oft Nougatschokolade von Rapunzel, auch in der Stillzeit und jetzt in der Schwangerschaft. Di ...
Lieber Prof. Dr. Costa, darf man diese Schokolade (in Maßen wegen des Zuckers😌) bedenkenlos essen oder gibt es ggf. doch ein Problem bzgl. Vanilleextrakt und - schoten und "roh" oder irgendeiner anderen Zutat? (DE) BIO WEISSE SCHOKOLADE MIT VANILLE Zutaten: Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Roh-Rohrzucker*, Magermilchpulver*, Butterreinfett* ...
Hallo, darf man in der Schwangerschaft Yogurette und Milchschokolade essen? Wie sieht es mit dem Yogurette Weihnachtsbär aus: Zutaten: Weiße Schokolade mit Joghurt 97 % (Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHJOGHURTPULVER (11 %**), MAGERMILCHPULVER, BUTTERREINFETT, Emulgator Lecithine (SOJA), Aromen, Säureregulator Citronensäure), Erdbeergranulat 2 ...