Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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Catty87

Dreck - Listeriose

Guten Tag! Zurzeit bin ich in der 24 SSW. Ich habe heute morgen einen Joghurt mit einem kleinen Löffel gegessen, den ich zuvor kurz unter kaltes Wasse...

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DianaMama

Melone

Hallo Dr. Costa, wieder ein Melonen Drama! Mein Mann hat eine ganze kleine Wassermelone auf einem zu kleinen flachen Brettchen halbiert und dann ...

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Lilli2018

Eis mit Schadstoffen

Hallo Dr. Costa, Auch ich habe das doofe Kinder Bueno Eis, vor dem Ökotest warnt, gegessen. In der Frage von BabyBum vom 24.7. meinten Sie, dass e...

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Yumisa

"Flacher Symphysenbogen"??!

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, mein Arzt hat mich an die Klinik überwiesen mit der Diagnose/Verdacht "Flacher Symphysenbogen"? Ich finde aber im Int...

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Flo_84

Hände nicht gewaschen

Guten Abend Herr Dr. Costa, leider bin ich auch in der 3. Schwangerschaft noch immer unentspannt im Bezug auf Toxoplasmose. Daher wasche ich mir st...

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JHJH

Bratwurst

Hallo, Erst einmal noch eine Nachfrage zum Express Reis. Dieser war warm, aber nicht richtig heiss nach den drei Minuten. Da er vorgegart ist (so v...

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JHJH

Reis

Hallo, Es gibt doch diesen Express Reis von Uncle Bence mit Tomaten usw. Den muss man nur 3 Minuten köcheln. Gehe mal davon aus das der vorher scho...

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DianaMama

Duschgel

Lieber Dr. Costa! Jetzt habe ich doch noch eine Frage vor der Entbindung! Und zwar hat mein Mann im Supermarkt Hähnchen eingeschweißt gekauft und m...

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Tynaro

Bifi Carazza

Guten Tag Prof. Dr. Costa Meine Frage bezieht sich auf Bifi Carazza . Das ist eine kleine gefüllte Teigtasche mit Salami Tomatenmark und Schmelzkäs...

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Mitglied inaktiv

Sand im Essen

Lieber Herr Doktor, ich hab Hühnersuppe gekocht und als ich das Geschnittene und auch gewaschene Gemüse in den Topf gekippt habe, waren unten in der S...

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Newyorkdoll

Melone Listeriose

Liebe Herr Prof. Dr. Costa, jetzt muss ich auch eine Literiosefrage stellen: ich hab vor 4 Tagen eine geschnittene Melone gekauft, die seitdem im ...

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lilahlilie

Haut

Hallo Prof. DR. Costa, Ich habe durch vieles Hände waschen (Angst vor CMV, Listeriose und Toxoplasmose) und Desinfizieren ein schlimmes Handekze...

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Voggl

Urlaub und Ernährung

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 12. ssw und wir planen in 3-4 Wochen einen Hotel Urlaub (Vollpension) in der Türkei. Nun wollte ich mich...

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xixxii

Käse und rohes Gemüse

Hallo Herr Dr. Costa, langsam Zweifel ich selbst an meinem Verstand. Seit ich schwanger bin stelle ich mir ständig die Frage ob ich dies oder jenes...

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Lilly2015

Kein Jod in der SSW und Stillzeit

Sehr geehrter Prof. Costa, unsere Tochter ist jetzt 6 Monate alt und ein richtiger Wonneproppen mit über 9,5 kg. Sie ist auch sehr gross für ihr Al...

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lymue92

Kasler

Hallo. Ich bin aktuell mit Kind Nummer zwei schwanger. Im Gegensatz zur ersten Schwangerschaft mit Übelkeit und praktisch null Appetit. Ich...

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Karin_ma

Nachtrag Rosa Putenfleisch

Guten Tag. Danke für Ihre Antwort wegen dem nicht ganz gegarten Fleisches. Jetzt habe ich heute einen positiven Test in Händen gehalten. Da ich ja ...

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Lina91

Speisegelatine

Hallo, Ich habe noch eine Frage :-) In meinem vanille quark befindet sich speisegelatine vom Rind. Sollte ich diesen dann meiden? Ist mir vorher...

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W_anderess

Cashewkerne rochen nach Fisch

Guten Abend, ich habe vor einigen Stunden eine Packung Cashewkerne von DM geöffnet. Diese war vorher nicht geöffnet. Ich habe gut zugegriffen und b...

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Sandra183

Frage

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich kaufe im Supermarkt immer das Gemüse das noch eingepackt ist. Sprich Paprika in Folie, Tomaten in Folie, usw. D...

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Chrissi12341234

Darf ich in der Stillzeit Aroniabeerensaft trinken?

Ich habe von der gesunden Wirkung der Aroniabeeren gehört und frage mich nun ob ich den Saft dieser Beeren ohne Bedenken trinken kann, da ich voll sti...

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lilahlilie

Nachtrag

Hallo nochmal, Meine Frage bezieht sich nicht nur auf schwarze Gemüsestücke im Tk-gemüse, sondern auch auf Dosengemüse. Dort sind die Möhren auch ...

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Lina91

Reis

Hallo, Ich esse gerne den Uncle Bens Express Reis für die Mikrowelle. Der wird zwei Minuten in der mikrowelle erwärmt. Wird das auch heiss genug in...

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Rosegirl94

Aufschnitt

Lieber Herr Dr. Costa, vielen Dank erst einmal, dass Sie sich immer so ausführlich Zeit für die ganzen Fragen der Schwangeren hier nehmen. Ihre Ant...

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lilahlilie

Tk Gemüse

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich esse jeden Tag Tiefkühlgemüse von Frosta. Es war schon öfter so, dass unter den Gemüsestücken ein Stück nicht gut ...

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ranoja

H Milch

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Wenn ich bei de.n jetzigen Temperaturen laktosefreie H-Milch im Küchenschrank lagere (zur Zeit an die 30 Grad), kann S...

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TriX11

War so viel Rauch bereits schädlich?

Guten Tag Herr Dr. Costa   Ihre Antworten sind immer so symphatisch und verständlich geschrieben. Darum würde ich Ihnen nun ebenfalls sehr ge...

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Bakat

Schwarzwälder-Kirsch Torte in der SS

Lieber Herr Dr.Costa Ich habe gestern ein Stück Schwarzwälder-Kirsch Torte gegessen. Meine Mutter meint sie habe ca.1 dl in die ganze Torte rein g...

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Karin_ma

Schmelzkäse

Guten Tag, Darf man in der SS Schmelzkäse-Ecken als Streichkäse aufs Brot essen? Danke!

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Piamia79

Ungespülter Topf

Heute hat mein Mann eine Tütensuppe, in einem ungespülten Topf gekocht, den Topf hatte ich gestern zum Nudeln kochen benützt. Seitdem hatte ich ihn n...

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Daphne_K

Jodmangel?

Sehr geehrter Herr Professor Costa, etwa 1/2 Jahr vor Empfängnis habe ich täglich ein Nahrungsergänzungsmittel mit 200 Mikrogramm Jod eingenommen. ...

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Fine82

Kühlkette beim Einkauf

Guten Morgen, Dr Costa! Ich zweifel gerade an meinem Verstand, weil ich auf wirklich absurde Ideen komme, welch ein Eigenleben Listerien entwickeln k...

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Mitglied inaktiv

fragen zu listeriose

Hallo dr. Costa Ich bin ziemlich neu hier und habe mal ein paar fragen :) Also zwecks listeriose und toxoplasmose weiß ich ja das man Obst und...

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Meryl2018

Listeriose

Hallo Herrr Dr. Costa, habe zwei Fragen zum Thema Ernährung. Habe panische Angst vor Listeriose :/ 1. Habe heute ein Fertiggericht aus dem Kühlr...

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Lilli2018

Ergänzung Emmentaler

Auf der Verpackung steht: Min. 3 Monate gereift. Zählt das überhaupt als richtiger Hartkäse? Wie ist das eigentlich generell mit abgepacktem Scheib...

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Lilli2018

Abgepackter Emmentaler aus Rohmilch

Lieber Dr. Costa, Mein Mann hat ein paar mal Emmentaler in Scheiben gekauft, bei dem wir jetzt auf der Packung gesehen haben, dass da sehr kleinged...

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Nati82

Listerien Kakaopulver / offener Lachs möglich?

Hallo lieber Prof. Dr. Costa, Ich wende mich mal wieder hilfesuchend an Sie. Vorab, ich bin mir bewusst, dass die Frage oder meine Sorge für viele ...

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MamaTalia

Nicht genug zunehmen mit Zwillingen

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa! Ich bin in der 30. Woche mit meinen Zwillingen und habe bisher nur 7.5 kg zugenommen. Ich bemühe mich fürchterlich, se...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 16262 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6532 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 6438 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 6423 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 5583 Leser*innen

Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

interessiert 5327 Leser*innen

Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

interessiert 5046 Leser*innen

Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

interessiert 5041 Leser*innen

Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

interessiert 4930 Leser*innen