Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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Bianca83

Zweifelhafter Gouda, jetzt Beschwerden

Lieber Herr Dr. Costa, vorgestern habe ich (schwanger in der 21. Woche) bei Rewe einen Käseaufschnitt (Gouda jung) gekauft, der noch lange haltbar ...

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Toniii

Mal weniger gegessen in Schwangerschaft

Hallo Prof. Dr. Costa, Ich bin jetzt in der 25 ssw. Habe Übergewicht und Diabetes typ 1 (zum glück sehr gut eingestellt). Ich habe bisher ca. 4.5 k...

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Lischen.1990

Joghurt

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe mir eben Müsli mit Natur Joghurt gemacht. Der Becher war zu und in Ordnung und der Joghurt ist auch noch fast 3 Woch...

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YasF

Zuviel Fett?

Erstmal ein großes Lob an Sie. Ihre herzliche und empathische Art ist einfach großartig und ihre Antworten stets charmant und hilfreich. Es ist ein wa...

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Mitglied inaktiv

Toxoplasmose durch Küchenhandtuch?

Hallo Prof. Dr. Costa, Ich habe leider eine richtige Phobie gegen Toxoplasmose entwickelt und dadurch entwickel ich gerade einen Hygienezwang. Ich ...

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Kornblume2016

Urlaub in Griechenland

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe mehrere Fragen, die mich beschäftigen. Vorweg, meine Frauenärztin ist sehr liberal und hat mir was das Essen a...

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ranoja

Tier in haferflocken

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe heute Vier-korn-flocken trocken gegessen, und plötzlich krabbelte ein kleines schwarzes Tier aus den Flocken ...

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Mädchenmami.

Was frühstücken nach Schilddrüsenhormoneinnahme?

Hallo, Ich hoffe, ich bin hier halbwegs richtig. Seit ein paar Wochen nehme ich wegen einer drohenden unterfunktion euthyrox 50. In der Apothe...

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xixxii

Schmierinfektion Toxoplasmose

Hallo Herr Dr. Costa, ich hatte gestern eine merkwürdige Situation. Ein Mann vor mir ist am Bahnhof in Tierkot getreten der etwas flüssiger war. Er...

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Unsichere Tanja

Versehentlich Plastik mitgekocht

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, mir ist etwas total blödes passiert. Ich bin aktuelll in der 26. SSW und habe heute Abend Gulasch gekocht (1h 100Grad...

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Höffchen

Rückfrage Toxoplasmose

Ich habe alles nass abgewischt was man nass abwischen konnte und den Rest halt nur trocken. Vielen Dank für Ihre Hilfe. Das beruhigt mich wirklich se...

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Itsaboy

Listeriose durch Camembert?

Guten Tag Herr Dr. Costa, Im Augenblick ärgere ich mich wirklich sehr über meine Sorglosigkeit, die mir nun sehr viel mehr sorgen verschafft. Ich ...

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1988Anna

Nachtrag

Also auf der Käse Packung stand meine Rama Packung und Noch ne Quark Packung. Vorzugsweise mache ich mir sorgen, weil ja auch an oberflächen listerios...

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koala85

Kann ich nur 1 Minute stark erhitzten Rohmilchkäse essen?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, wir gehen mit Kollegen in eine neapoletanische Pizzeria. Auf jeder Pizza ist Rohmilchkäse (Büffelmozzeralla etc...

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Mairam

Gefüllte Oliven OK?

Guten Tag, darf ich in der Schwangerschaft Oliven mit Paprikafüllung essen (aus dem Glas)? Habe mal gelesen, man solle auf Antipasti verzichten. D...

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orchidee1201

OGTT ein drittes mal wiederholen?

Hallo, bei mir wurde der kleine Zuckertest durchgeführt. Der Wert nach einer Stunde lag bei 135 (venös). Laut Frauenarzt kein weiterer Test nötig. ...

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Radieschen_88

Aflatoxin

Lieber Dr. Costa, letzte Woche hatte ich Lust auf Popcorn und habe gleich eine große Packung verzehrt (normalerweise mag ich Popcorn nicht so gern)...

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Goldstern18

Saftschorle in gaststätte

Guten Tag Dr. Costa, ich war gestern in einer Gaststätte und habe mir ein Traubensaft schorle bestellt . Dieses bekam ich in einem Glas. Der erste Sch...

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Jusell

Ungewaschene Möhren Paella Dorade Listerien

Hallo Herr Prof. Dr. Costa! Vielen Dank für den wertvollen Rat und die beruhigenden Worte, die Sie mir schon andere Male haben zukommen lassen. Nun si...

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Katrin2001

Katzenkot - Schmierfleck

Vor zwei Tagen habe ich leider Katzenkot bzw. einen Schmierfleck mit den Fingern berührt. Habe die Futterschüssel meines Katers weggeräumt und daneben...

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Charlotte-87

Verwirrung zum Käse

Lieber Herr Prof. Costa, Vorab möchte ich Ihnen danken für die vielen liebevollen und humorvollen Antworten die Sie hier in diesem Forum geschriebe...

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Huskyhh

Eukalyptus/Menthol Bonbons - Pfefferminztee

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe heute Morgen ein Eukalyptus/Menthol Bonbon (von Em Eukal) gelutscht, kurz darauf wurde mir erzählt, da...

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JHJH

Fruchtsaft

Hallo, gibt es eine maximale Menge an Fruchtsaft die man aufgrund des niedrigen Alkoholgehalts trinken darf? Ich trinke täglich 200ml Orangensaft ...

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Höffchen

Rückfrage Toxoplasmose

Ich habe noch eine Rückfrage zu der Laubbläser-Aktion. Genau ich hatte in der Küche Obst/Gemüse, Brot und Zettel und Stifte. Die Zettel habe ich nu...

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Alve

Risiken wegen nicht gut erhitzten Essens im Restaurant?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Ich mache mir Sorgen bezüglich Essen und Bakterien und hoffe, Sie können mir weiterhelfen... Ich habe am Freitag i...

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-RamonaS-

Ernährung im Urlaub

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, mein Mann und ich fliegen heute nach Dubai in Urlaub und genießen dort immer das leckere Essen. Ich habe mir da ...

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ranoja

Mein q und skyr

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Darf ich Skyr essen, auch wenn auf der Packung nicht steht, dass pasteurisierte Milch verwendet wurde? Und darf ich...

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1988Anna

Käse

Sehr geehrter Herr Costa, Ich habe gestern früh Leerdammer Käse gekauft und heute morgen noch Scheiben davon gegessen. Die Plastik Packung schließt...

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Pusteblume2019

enthaltener Alkohol im Essen

Hallo! Mein Freund hat gestern abend für uns ein Käsefondue zubereitet. Darin enthalten sind aber auch ca 250ml Weißwein und 4cl Obstschnaps. Wird übe...

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Blumint

Rohen Fisch gegessen, danach Magen-Darm Beschwerden

Hallo, Ich habe gestern im Australien Urlaub in einem japanischen Restaurant ein Stück rohen Lachs gegessen - obwohl ich in der 8. Woche schwanger ...

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Der_Mann_dazu

Erdreste im Kartoffelwasser

Sehr geehrter Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie sich immer so viel Zeit nehmen die vielen Fragen zu beantworten. Ich hab eine Frage zu Kartoffel...

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Goldstern18

Haferflocken

Guten Tag Dr. Costa, ich hätte eine Frage zur Lagerung. Ich lagere meine Haferflocken in einem Schrank. Morgens hole ich die Haferflocken in der orgin...

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MeineKleineMaus

Ernährungsfragen

Hallo, Irgendwie bin ich bei so manchen etwas verunsichert. Ich hoffe Sie können mir helfen. Diese Art Frischkäse von Bresso mit Meersalz, unbedenkli...

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ini_1981

Kind groß und schwer, meine Ernährung schuld?

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 29.ssw mit meinem dritten Kind. Mein zweites Kind hatte ein Geburtsgewicht von 4600 g und dieses Baby ist auf ...

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Höffchen

Toxoplasmose

Hallo, heute ist was Dummes passiert. Ich war im Büro und habe etwas gearbeitet und hatte in der Küche schön das Fenster weit auf damit bei dem sch...

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Sonne1203

Ist dieses Fruchtpulver unbedenklich?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, nunmehr habe ich meine restliche Schwangerschaft aufgrund eines mir verordneten "Forenverbotes" doch recht entspannt u...

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S_84

Haferflocken

Hallo, neben dem Bett steht bei mir eine offene Schüssel mit Haferflocken, die ich gegen Sodbrennen esse. Wenn diese bei Aussehen und Geruch una...

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Mitglied inaktiv

Bremer Kluten

Hallo Herr Professor Costa, Ich habe gerade einen Bremer Kluten gegessen und dann im Internet nachgelesen, dass Pfefferminz Fehlgeburten hervorbrin...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 19225 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 10660 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 7976 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 7792 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 7494 Leser*innen

Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

interessiert 6437 Leser*innen

Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Re: Aufschnitt

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

interessiert 6310 Leser*innen

Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

interessiert 6295 Leser*innen