Fennek
Hallo, ich habe heute kalte Milch mit Kakaopulver getrunken. Das Pulver war in einer geschlossenen Dose, also nicht in der ursprünglichen Packung. Nun mache ich mir Gedanke. Habe ja gar kein Haltbarkeitsdatum. Außerdem wurde ja bereits schon öfters mit einem Löffel Kakao entnommen. Kann man sich durch Kakaopulver mit Listerien anstecken? Liebe Grüße
Ob der Kakao noch in Ordnung war, kann ich Ihnen nicht genau sagen. Achten Sie dabei darauf, wie das Pulver aussieht (Farbe), riecht und schmeckt. Mehr kann man nicht machen. Künftig sollten Sie sich nur merken, wie lange der Kakao haltbar ist - irgendwo aufschreiben hilft...
Ähnliche Fragen
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit nehmen und Mühe machen, den Schwangeren sämtliche Fragen zu beantworten! Eine Frage, die mich im Nachhinein nun doch beschäftigt...: Ich habe ein Rührei bestellt, das zu Anfang nicht ganz durch war (Eigelb zerlaufen). Es wurde nachträglich erhitzt; die Schnittfläche war dann ...
Hallo lieber Herr Prof. Dr. Costa, da ich Ihre Antworten auf Fragen von anderen Mitgliedern immer als sehr hilfreich empfunden habe, möchte ich Ihnen gerne eine Frage stellen. Diese wurde zwar in ähnlicher Form schon öfters gestellt, allerdings unterscheiden sich die Fälle ja dann doch immer ein wenig. Ich habe gestern in einem sehr vertrauen ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe vor zwei Tagen Knödel gekocht. Leider habe ich aufgrund dem vielen Händewaschen trockene, rissige Haut an den Händen mit teilweise blutigen Stellen, die bei Wasserkontakt schmerzen. Ohne drüber nachzudenken habe ich reflexartig die Knödelmasse mit drei rohen Eiern mit den Händen geformt. Es brannte auch leich ...
Hallo Herr Dr. Costa, ich kaufe häufig beim gleichen Bäcker ein. Die Verkäuferinnen verwenden immer Handschuhe, die sie mit einem Clip an ihrer Hose befestigt haben. Heute ist mir bei einer Verkäuferin aufgefallen, das der Handschuh mit der Seite, mit der sie die Produkte aufnimmt, an ihrer Hose hing und sie berührte und es waren viele Katzenha ...
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, vor etwas mehr als drei Wochen habe ich eine 300ml Flasche eines Curry Ketchups (Hela Gewürz Ketchup Curry delikat) geöffnet und ihn seitdem zwischendurch genutzt. Er stand dann immer wieder im Kühlschrank. Erst heute habe ich mit Schrecken den Hinweis "ohne Konservierungsstoffe" gesehen. Ist bestimmt generell gesün ...
Guten Abend! Ich habe heute Abend vegane Frikadellen gegessen, die zuvor angebraten werden müssen. Ich vermute, dass sie nicht lange genug in der Pfanne waren, da sie noch nicht ganz kross waren. In dem Moment habe ich mir keine Gedanken gemacht, erst später. Geht von einem solchen pflanzlichen Produkt eine Gefahr aus, dass ich mich mit Listeri ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin aktuell in der 39. Schwangerschaftswoche und lese schon lange ihre Antworten hier, die mir immer sehr geholfen haben. Leider mache ich mir seit Sonntag Sorgen, etwas falsch gemacht zu haben. Ich und mein Mann waren bei meiner Mutter zum Osteressen eingeladen. Sie hat Lamm zubereitet und auf Nachfrage meinte ...
Guten Tag, Herr Dr. Costa! Ich bin total verunsichert: Ich bin in der 12 SSW (11+2) und habe gestern Abend Blumenkohl gekocht (ca. 10 Minuten lang). Ich wollte den Blumenkohl, bevor ich ihn in den Kühlschrank geben, abkühlen lassen und habe allerdings anschließend vergessen, den Blumenkohl in den Kühlschrank zu geben. Heute morgen vor der Arbe ...
Sehr geehrter Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, ich mache mich seit einigen Tagen total verrückt und hoffe Sie können mir helfen. Ich war vom 1.6-7.6 eine Woche auf Mallorca in einem 4 Sterne Hotel. Dort habe ich täglich vom Buffet gegessen, u.a. täglich Rohkost Salat, vorgeschnittenes Obst wie zB Melone, offen stehender Joghurt zum Fr ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa! Ich befinde mich im letzten Viertel der Schwangerschaft und nun ist mir heute etwas Ungewöhnliches passiert, wozu ich gerne Ihre Einschätzung hätte: Da ich unterwegs bei der Hitze Durst bekam, habe ich mir im Supermarkt bei den gekühlten Getränken eine 0,5l-Flasche zuckerfreie, koffeinfreie Cola gekauft. ...