Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
GhandiGirl
Aufstriche, Kompott
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich hätte eine Frage bezüglich Aufstrichen wie z.B. Butter, Marmelade, Frischkäse, Nutella etc. Man streicht die j...
Katrin_120587
Frage zu Toxoplasmose
Hallo Prof. Dr. Costa, ich habe eine Frage bezüglich Toxoplasmose. Ich habe bisher in der Schwangerschaft 2x einen Salat aus der Gastronomie geg...
likuza
Zutenliste: Alkohol
Hallo Herr Dr.med Costa, ich habe gestern 3 Chinois (Hefekuchen-Schnecken) gegessen. Zutatenliste ist ziemlich lang, aber eine Position lässt mich ...
Mitglied inaktiv
Geschrotete Leinsamen
Hallo Herr Dr Costa, auf Anraten meiner Hebamme habe ich mir geschrotete Leinsamen gekauft und morgens mit in den Joghurt gemacht. Die Tüte war imm...
SuSu05
Dunkle Stellen an TK-Gemüse
Guten Tag Herr Dr. Costa, manchmal kommt es ja vor, dass sich in TK-Gemüse ein einzelnes Gemüsestück (Brokkoliröschen o.ä.) befindet, das dunkle St...
Lullaby3
Wie gefährlich ist Salat aus der Tüte?
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Ich bin in der 7. SSW und habe fast täglich vorgewaschenen Salat aus der Tüte der Marke Florette gegessen, bis ich he...
Tina_8980
Listeriosegefahr?
Hallo Herr Dr. Costa, gestern habe ich einen frischen Salat von meiner Schwiegermutter gegessen, diese hat dort vorgefertigten geriebenen Käse aus d...
Steffi E
Sand / Sojasprossen
Sehr geehrter Herr Dr. Costa erstmal vielen Dank für Ihre geduldige Hilfe in diesem Forum 1) Ich war mit meinem Sohn auf dem Spielplatz und habe...
Jul20
Brot vom Bäcker nicht richtig durchgebacken
Hallo Herr Dr.Costa, Ich habe beim Bäcker ein Karotten, Körner Brot gekauft. Dies war innen komisch klebrig/teigig und feucht. Vom Geschmack her war...
kersili
Toxoplasmose
Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe eine Frage die mich einfach nicht loslässt. Meine Schwiegermama hatte letzten Freitag bei unserem Dorfmetzger rohe Hac...
Bärchen18
Kontaminiertes Besteck
Sehr geehrter Herr Costa, gestern haben wir gegrillt. Ich habe lediglich Grillkäse, Gemüse und ein Stück gut durchgegrilltes Hähnchen gegessen. ...
Thalia2406
Angst vor dem Essen
Guten Tag, ich hab mal eine Frage bezüglich dem Essen. Bis vor ein paar Tagen war eigentlich so weit alles in Ordnung. Ich konnte nahezu normal e...
Mitglied inaktiv
Chicken Nuggets von Iglo
Hallo Herr Dr. Costa, wir haben letzte Woche die Chicken Nuggets Classic von Iglo (tiefgekühlt) zubereitet. Wir hatten Besuch und irgendwie haben w...
Tschakka
Grillen
Hallo dr Costa Wir grillen um Sommer total gerne u.a. auch grillgemüse. Mein Mann ist der griller Er benutzt für alles ein und die gleiche ...
Sailor Moon
Was tun, nachdem man ein wenig Fleischmarinade verzehrt hat?
Hallo Prof. Dr. Costa, letzte Woche Mittwoch haben wir gegrillt und ich habe versehentlich etwas von der Marinade zu mir genommen, in der vorher das ...
lukko34
Gemüse
Guten Tag Herr Prof. Costa, Darf man in der Schwangerschaft eigentlich irgend etwas roh essen? Ich wasche und koche alles Gemüse vor dem Verzehr. ...
Magdaleena
Unentdeckter Diabetes?
Lieber Herr Prof.Dr. Costa, Erstmal vielen Dank für ihre stets mit hochamüsanter Leichtigkeit geschriebenen medizinischen Ratschläge! Ich bin am...
Mitglied inaktiv
Listeriose
Guten Morgen Dr. Costa, normalerweise bin ich sehr penibel im Hinblick der Küchenhygiene. Leider ist mir letzte Tage ein Missgeschick passiert. Habe...
Laylana
Jod?
Hallo, Bin in der 7SSW und nehme 37,5 Mikrogramm L-Thyrox für die Schilddrüse täglich. Hat mir der Arzt aus der KinderwunschKlinik verordnet. Paa...
Ballerienchen
Obst Quark Teilchen
Hallo dr Costa Erstmal danke für die Beantwortung von letzter woche Ich muss sie nochmal was fragen :-) Bei unserem Bäcker gibt es so Obst ...
Blumeee
Gwichtsabnahme
Ich war vor der SS normal gewichtig und habe durch Übelkeit und Appetitlosigkeit 4-5 kg abgenommen,bin noch im normalen Bereich. Nun bin ich schon in ...
blume2508
Eis an der Eisdiele
Hallo Herr Dr. Costa, ich würde gerne Vanilleeis von einer Eisdiele holen. Worauf sollte ich achten bzw. nach welchen Kriterien würden Sie an der ...
Mathilda2020
Toxoplasmose durch Schnittwunde mit Gemüsemesser möglich?
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, besteht durch eine kleine Schnittwunde an der Hand die Gefahr, sich mit Toxoplasmose zu infizieren? Mit dem Messer wu...
HerzensgutesMädel
Eine Frage zu Acrylamid
Guten Abend in die Runde und guten Abend Dr Costa Wünsche Ihnen einen schönen Vatertag. Meine Frage bezieht sich auf Acrylamid Manchmal esse ich ...
lilly0505
Pilzverzehr
Lieber Herr Dr. Costa, in so fast jedem chinesischen Gericht sind doch in kleiner Menge Shiitake-, Austern- und Mu Err-Pilze enthalten. Wir hatten ...
Tina_8980
Diverses
Hallo Herr Dr. Costa, Sie haben mir schon so oft die Ängste genommen, ich hab dennoch ein paar Fragen an Sie: 1. ist es schlimm wenn man in der ...
Tienchen021
Ajvar im geöffneten Glas
Lieber Herr Prof Costa, vielen Dank für die Möglichkeit eine Frage an Sie richten zu dürfen. Ich bin aktuell in der 15Ssw. Wir waren vor 2 Tagen bei ...
hubsi88
Rauchen 7ssw
Guten Tag bis Montag war nicht klar ob es sich bei mir um ein Windei handelt! Mir wurde sogar schon ein Termin für einen KH Aufenthalt gegeben! Ha...
Ballerienchen
Ganz allgemein :-)
Hallo dr Costa, Sie sind echt super!!! danke, dass sie sich Zeit nehmen um uns zu antworten, die wahrscheinlich sehr spärlich bei ihnen ist :-) ...
Tschakka
Brot
Hallo dr. Costa, Ich aß heute 2 1/2 Knäckebrote aus einer verschlossenen Packung. Sie schmeckten etwas matschig. Nach der Hälfte vom 2 ist mir die Ve...
Rennsemmel1909
Verdorbene Eiscreme vom Straßenverkauf
Guten Morgen Herr Prof. Dr. med. Costa, Ich hoffe Sie können mir weiterhelfen... Folgendes: Meine 3 Kinder ( 3,4 und 15 Jahre )haben in einem ...
R. Pfefferminz
Listeriose durch alte Salatgurke
Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe eine Frage an Sie. Mein Partner hat heute zur Überraschung selbstgemachten Döner vorbereitet. Im nachhinein sah i...
FragenundFragen
abgelaufenes Vollkornbrot - Listerien?
Guten Tag, ich habe aus Versehen seit 3 Wochen abgelaufenes, in Plastikfolie abgepacktes/eingeschweißtes, Vollkornbrot aus dem Supermarkt gegessen. K...
Zwiebelchen
Nackthafer frisch und Listerien?
Einen wunderschönen guten Tag Herr Serban-Dan Costa, Ich bin in der 19.Schwangerschaftswoche und würde gerne selbst angesetzten Frischkornbrei aus ...
Maus85!
Salbei, schwarzer Tee, Rosmarinöl
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich bin in der 17. Woche schwanger. Darf ich meine Haare tönen mit einer Teemischung aus schwarzem Tee und Sal...
blume2508
Kirschwasser & Sauerkirschen
Hallo Herr Dr. Costa, erstmal vielen Dank, dass Sie sih mit so viel Mühe so vielen Schwangeren immer die Sorgen nehmen. Ich selber schaue mehrmals ...
annelie31
Alkoholfreies Hefeweizen Holunder schmeckte komisch - Listerien?
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Costa, Ab und zu trinke ich gerne mal ein alkoholfreies Hefeweizen mit Holundergeschmack. So auch gestern Abend -...
Lorenza
Geriebener Gouda schlecht
Hallo Herr Dr. Costa, Beim Kochen wollte ich gerade geriebenen Gouda von Edeka- Bio drüber geben; die Packung war schon etwas länger geöffnet, sah ...
GhandiGirl
TK Gemüse aus der Mikrowelle
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich wollte fragen, ob es reicht, wenn man Tiefkühlgemüse oder Cremespinat bzw Blattspinat von zb Iglo in der Mikrowel...
Mitglied inaktiv
Spargel frisch vom Feld, würde mit Wasser aus dem Brunnen abgewaschen
Guten Tag, meine Eltern bauen Spargel an. Den Spargel, welchen sie mir mitgegeben haben, wurde noch im Garten mit Wasser aus dem Brunnen abgewaschen...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!