roti120392
Vegetarische Gerichte
Hallo! Ich gebe zu, wir essen zu viel Fleisch. Fast jeden Tag, selbst im Auflauf ist wenigstens Schinken oder Wurst. Aber welche vegetarischen R...
Gesichtsnase
Menschen, die sich mit Milchprodukten auskennen
Hallo zusammen, Milchprodukte sind nicht gleich Milchprodukte habe ich gelernt :) Dass ich als Schwangere keine Rohmilch essen darf, ist klar. Nun ...
Oberwichtel2022
Weihnachtswichteln
Hallo Falls wer Lust hat am Weinachtwichteln mitzumachen es geht wieder los Anmeldeschluss ist der 04.11.2022. Einfach dazu im Wichtelforum reinsc...
Dashuri
Kindergarten Brotzeitbox
Hallo, mich wuerde interessieren, was ihr reel euren Kindergartenkindern mitgibt (und sie auch essen).
Juleika
fertige Fondantdecken
Wo kauft ihr bereits ausgerollte Fondantdecken und was ca kosten sie? Ich muss 100 Hochzeitskekse machen, Durchmesser je ca 8 cm, da ist die Frage, o...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Also, die letzte Woche hatte es in sich. Montag war der Kloakenmann wieder da - Klo war über das vorige Wochenende verstopft, das is...
Dots
Rezeptempfehlung...
Ich hatte am Samstag lieben Besuch, dem ich wegen Umzugshilfe noch ein Essen schuldig war und hatte Lust auf etwas Orientalisches, zur Abwechslung auc...
moon*
Vorkochen
Hallo, da meine Tochter an diversen Unverträglichkeiten leidet, kann sie nur selbst gekochtes essen. Nun ist vor kurzem ausgezogen und es klappt ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Ja, daß WIR heizen schon lönger, wundert mich nicht. Es ist deutlich kalt, nachts nie zweistellig in Gradzahlen und auch tagsüber o...
mareen283
grüne Tomaten
Ich hab gerade 50 grüne Tomaten geernet. Sie werden draußen nicht mehr reif. Jetzt hab ich die miesen raussortiert und die restlichen auf einem Tabl...
einafets
Benutzt jemand die Gewürze von Just Spices?
Wenn ja, welche Sorten mögt ihr besonders gerne? Ich überlege, ob ich die in den Adventskalender für meine Tochter einbaue. Es gibt ja auch fertige ...
roti120392
Fleisch einkochen
Hallo Da wir demnächst wieder ca 30 KG Rindfleisch und 1 Pute bekommen und alle von Stromausfällen reden, würde ich gerne Fleisch einkochen. Leid...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Tja, auch aus Dtld. hört und sieht man ja, daß die Temperaturen recht niedrig für September waren. Das gilt ganz bestimmt auch für ...
LalaundSoSo
Vielleicht an Ernährungsberaterinnen? B12 bei 16 Monaten
Hallo ihr Lieben, Ist hier zufällig eine Ernährungsberaterin die mir weiter helfen kann? Mein Partner und ich ernähren und vegetarisch/teilweise ve...
ösitina
Rotkraut zubereiten
Bisher habe ich immer Rotkraut aus dem Päckchen verwendet, nun gibt es das fast nie, jetzt möchte ich das gerne selber machen… Wäre grad passend da...
Janet90
Champignon - Sahnesauce einfrieren?
Ich hätte alle Zutaten in doppelter Menge da und da würde es sich anbieten mehr zu kochen und einzufrieren. Funktioniert das mit Champignons und Sahn...
Mucksilia
Overnight Oats
Wir haben overnight oats für uns entdeckt. Das ist lecker und sogar Kind 2 mag es, dass sich mit dem Frühstücken immer schwer tut. Ich mache das...
Thea0121
Welche Kindergerichte zum einfrieren gehen immer?
Hallo ihr Lieben, mein Kleiner ist gerade ein Jahr geworden und kann ja theoretisch vom Tisch mitessen. Da mein Mann und ich aber gerne sehr scharf...
sarahT
Beschwipste Zwetschen
Ich habe Zwetschenschnaps angesetzt. Sehr bald kann ich ihn absieben. Aber was mache ich mit den Zwetschen? So essen ist vielleicht nicht so gut. ;-) ...
SchnettKugel86
Räuchertofu - Rezepte
Hallo. Bei Durchsicht meiner Vorräte habe ich zwei Stücke Räuchertofu bei mir entdeckt. Das MHD ist noch ok. Bevor ich es wegschmeiße weil ich keine I...
AmyBell
Sauerteig Rezept
Hallo zusammen, Ich habe, nach 20 jähriger Abstinenz (Gott bin ich alt) vor drei Tagen einen Sauerteig angesetzt. Er blubbert schon kräftig. Wa...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Der Herbst ist hierzulande in den letzten Jahren oft besser als der ganze Sommer, nur leider eignen sich die Temperaturen dabei nic...
Jayjay
Äpfel...
Ein Baum, Unmengen Äpfel dieses Jahr. Und ich weiß gar nicht, was ich damit machen soll. Naja, fast nicht. Nun bin ich grad ziemlich ideenlos, was i...
Engel1
Gelatine in tortencreme
Hallo Ich habe ein Rezept gefunden, das ich gerne ausprobieren würde. Allerdings versteh ich das mit der Gelatine nicht. Vielleicht könnt ihr mir a...
Mama912
Was zu Hot Dogs anbieten?
Hallo, mein Sohn wünscht sich zu seiner Geburtstagsfeier Hot Dogs. Was würdet ihr noch dazu anbieten? Verschiedene Soßen und Toppings ist klar, abe...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Puh, es herbstet, aber mit einem schönen September, auch wenn zwischendrin bei strahlendstem Sonnenschein dicker Regen runterkommt. U...
Jessica-2021
Ungekühlter Fisch noch essbar ?
Hallo ihr Lieben ! Da ich grad noch stille, bin ich mir echt unsicher. Vielleicht weiß jemand Rat. Mein Mann hat gestern nach der Spätschicht noch...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Heute hat Schwiegersohn Geburtstag - aber die "Kinder" sind das ganze Wochenende mit Freunden an der Nordsee gewesen. Es ist deutl...
Zwurzenmami
Habt ihr Kohlenhydratarme Rezepte für mich?
Ich hab Probleme mit der Magensäure und soll daher so weit wie möglich insbesondere Abends die Kohlenhydrate reduzieren. Allerdings bin ich am Tisc...
ohno
Verpflegung am Umzugstag
Hallo Ihr Lieben, unser Umzug in unser Haus steht am Samstag an. Mit unseren Helfern sind wir 10 Personen. Zur Verpflegung hatte ich an eine große ...
bea+Michelle
Champignons grillen
Ich habe die bisher immer in Alu folie gepackt, weil gefüllt. Gibt es da auch eine Alternative?
kia-ora
Abendessen mit Gast
Eine Bekannte kommt einmal pro Woche zum Abendessen. Hättet ihr noch eine leckere Idee? Wir hatten schon Pizza Frisches Brot direkt aus dem Ofe...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Der August hat uns etwas mit dem Sommer ausgesöhnt, er war in der Tat wärmer, sonniger und einfach schöner als der Juli.. Leider ha...
kollektor84
Spargelsuppe aus gefrorenem Spargel
Hallo, ein Rezept habe ich schon, jedoch frage ich mich, ob man die fertige Suppe dann wieder einfrieren könnte (denke eher nein?). Ich möchte für...
Winterkid
Habt ihr ein Rezept...?
....für einen Kuchen/ein süßes Gebäck, das folgende Kriterien im Idealfall erfüllen kann: - Gut transportfähig - Ohne Backen im Ofen Ich bin irge...
bea+Michelle
Bounty selber machen
Nachdem ich gestern Kokosmilch selber gemacht habe, und ja nun die Kokosflocken davon über habe, hatte ich die tolle Idee, Bountys aus dem Rest herzus...
roti120392
Pflaumenkompott
Hallo Kann ich Pflaumenkompott heiß in Schraubverschlussgläser füllen und aufbewahren? Wie man es auch z.b. mit Gelee macht? Oder muss der Kompott ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es ist immer noch Sommer, ein bißchen durchwachsen, aber durchaus schön. Regen gab es aber auch wieder...Immerhin kam ich doch in e...
heutanonym
Kann man selbstgemachte Aufstriche einfrieren?
Oder verlieren die dann an Geschmack? Geht um einen Auberginen-Feta-Aufstrich (ansonsten noch Knoblauch, Öl vom Auberginen-Einpinseln), Zitronensaft ...
Thea0121
Nochmal zu den Zimtschnecken...
Hallo an alle, vielen Dank für all eure Tips, ich habe sie befolgt und schon mal eine Testrunde gebacken. Die Zimtschnecken sind auf jeden Fall bes...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...
Hallo, bei uns gab es heute selbstgemachte Pizza mit frischen Champignons. Kann man die Reste morgen nochmal aufwärmen? Weil es ja immer heißt Pilze soll man nicht aufwärmen.
Hallo. Wraps die wir bisher gekauft haben, stinken immer fürchterlich. Auch wenn die länger aus der Packung sind und schon belegt sind. Es ist ein sehr ekliger Geruch. Schmecken tun sie absolut nicht. Hatte allerdings schonmal woanders welche ...
Ich hätte alle Zutaten in doppelter Menge da und da würde es sich anbieten mehr zu kochen und einzufrieren. Funktioniert das mit Champignons und Sahne oder leidet da die Konsistenz? Falls wichtig: die Sahne ist so ne fettreduzierte Variante.
Hallo, hab ne Zucchini geschenkt bekommen, die ist ca 45cm lang und hat nen Durchmesser von ca 15cm. Sie ist innen hohl und hat bräuliche Stellen. Kann ich die noch verwenden ??
Haben wir schon gemacht und er hat uns nach dem Auftauen geschmeckt.
Hallo ihr Lieben Ich möchte demnächst einen Nudelsalat machen...für 40 Personen!! Hat jemand von euch schon mal für diese Anzahl von Leuten einen Nudelsalat gemacht??? 1. habt ihr da ein tolles,leckeres Rezept für mich inkl Mengenangaben für 40(!!) ...
Hallo zusammen, ich habe heute das erste Mal Dampfnudeln gemacht, mit Vanillesoße und Zwetschgen. Lecker!!! Wie bewahre ich den Rest auf? Ich habe sie schonmal aus der Pfanne geholt und umgedreht auf einen Teller gelegt, damit die Karamellschicht ...