DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Der August hat uns etwas mit dem Sommer ausgesöhnt, er war in der Tat wärmer, sonniger und einfach schöner als der Juli.. Leider ha...
kollektor84
Spargelsuppe aus gefrorenem Spargel
Hallo, ein Rezept habe ich schon, jedoch frage ich mich, ob man die fertige Suppe dann wieder einfrieren könnte (denke eher nein?). Ich möchte für...
Winterkid
Habt ihr ein Rezept...?
....für einen Kuchen/ein süßes Gebäck, das folgende Kriterien im Idealfall erfüllen kann: - Gut transportfähig - Ohne Backen im Ofen Ich bin irge...
bea+Michelle
Bounty selber machen
Nachdem ich gestern Kokosmilch selber gemacht habe, und ja nun die Kokosflocken davon über habe, hatte ich die tolle Idee, Bountys aus dem Rest herzus...
roti120392
Pflaumenkompott
Hallo Kann ich Pflaumenkompott heiß in Schraubverschlussgläser füllen und aufbewahren? Wie man es auch z.b. mit Gelee macht? Oder muss der Kompott ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es ist immer noch Sommer, ein bißchen durchwachsen, aber durchaus schön. Regen gab es aber auch wieder...Immerhin kam ich doch in e...
heutanonym
Kann man selbstgemachte Aufstriche einfrieren?
Oder verlieren die dann an Geschmack? Geht um einen Auberginen-Feta-Aufstrich (ansonsten noch Knoblauch, Öl vom Auberginen-Einpinseln), Zitronensaft ...
Thea0121
Nochmal zu den Zimtschnecken...
Hallo an alle, vielen Dank für all eure Tips, ich habe sie befolgt und schon mal eine Testrunde gebacken. Die Zimtschnecken sind auf jeden Fall bes...
Thea0121
Zimtschnecken, was mache ich falsch?
Hallo zusammen, ich brauche echt einen Rat! Ich liebe Zimtschnecken und backe sie "oft", aber die letzten Male waren sie immer total trocken. Nur die...
Atalante
Unreife Äpfel
Hallo, wir haben zwei Apfelbäume, beide tragen fleißig, schmeißen aber immer wieder Äpfel ab. Gibt es etwas sinnvolles, das ich aus den Äpfeln ma...
leonessa
Pflaumen
Ich habe eine Pflaumenbaum, der dieses Jahr (wie immer ) Pflaumen ohne Ende produziert. Allein Fallobst (noch nicht ganz reif waren es bísher 6 kg... ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Am Montag/Dienstag haben wir das Kapitel Spülmaschine abgeschlossen. Freitag vor 1 Woche hatte ich mich in Silkeborg informiert; Sa...
Sonnenblume.
Agar agar
Huhu Ich bin agar agar neuling und auf der Suche nach gelingsicheren Rezepten und Inspiration. Welches ist denn euer lieblingsrezept mit agar agar? ...
Bosna
Mehl von Mühle
Hallo , ich backe gerade Vollkornbrot und beim Sieben des Mehles blieb das zurück. Sind das Mahlrückstände. Sieht aus wie kleine Haferflocken.
Ellert
was macht man mit Maiskolben
ich hatte welche in der Obstkiste, also rohe wie eben auf dem Feld gepflückt...
Schneewittchen123
gesucht: Einigermaßen gesundes Essen, das sehr satt macht
Mir gehen gerade die Ideen aus, was ich noch alles so kochen und ausprobieren könnte, deshalb ist jetzt eure Hilfe gefragt :) Ich habe das Problem,...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! JETZT ist auch in DK SOMMER. Lustig natürlich wieder unser Wetterinstitut, das schon vorletzte Woche davor warnte, es könne 40 Grad...
Schniesenase
Baiserkruste für Rhabarberkuchen
Hallo an die Backspezis unter Euch! Wir haben Kuchen gebacken, auf den eine Baiserkruste gehört, aber was ich auch mache, das Ding wird klitschig und...
kia-ora
Essen vorbereiten für Vegetarier
Ich bin wieder arbeiten und muss also Essen für den nächsten Tag vorbereiten. Was fällt euch da so für Vegetarier ein? Bin gerade etwas Ideenlos und...
Streuselchen
Aus gegebenem Anlass 🙃... Was kostet bei euch ein Bällchen Eis?
.... Und weil Ursel mit Eis anfing Hallo, wir haben gestern zufällig eine winzige Eisdiele (Verkauf aus dem Fenster) entdeckt. Wirklich italie...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! So,der letzte richtige Sommermonat ist angebrochen. Gestern las ich in den Nachrichten, daß nun auch die "lyse nætter" enden,also d...
Lydia0000
Gelingsichere Tortenrezepte
Hallo, mein Kind hat bald Geburtstag und ich würde gerne eine Torte machen, habe aber vermutlich keine Zeit eine mal Probe zu backen und mache sonst ...
Tai
Silikon-Guglhupfform
Benutzt jemand eine Guglhupfform aus Silikon und hat gute Erfahrung damit? Ich habe irgendwie Bedenken, dass ich den Kuchen unbeschadet aus der Form ...
roti120392
Partysalat
Hat jemand eine gute Idee für einen leckeren Partysalat für eine Gruppe Jugendlicher? Als Beilage zum Grillen Lg Rosi
LittleT
Trockener Kuchen mit Buttercreme
Hallo zusammen, zu. Geburtstag unserer Kindes plane ich einen Einhornkuchen zu backen. Den letzten den ich gemacht habe, war ein Zitronenkuchen v...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Nach diesem spannenden Fußball-Finale also der Wochenessensrückblick: DK sieht der letzten Schulferienwoche entgegen, ich hingegen...
Monroe
Low waste bei Obst und Gemüse
Macht das jemand von euch? Ich habe im Internet schon einige interessante Sachen gefunden. Falls jemand noch Ideen hat, um die Dinge, die sonst ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Eine ruhige Sommerwoche liegt hinter uns - endlich war die Wärme sogar auch zu uns gekommen. Gleich am ersten Hitzetag kam Tochter ...
mausebär2011
Gurkensalat
Hallo! Für eine Taufe soll ich Gurkensalat beisteuern. Ich tue mich aber bei 2 Dingen etwas schwer. 1. Ich kann die Menge schlecht abschätz...
sarahT
Grillkäse
Hallo an alle! Wir wollen uns gerade durch das Angebot an Grillkäse probieren. Wir hatten jetzt einen vom Penny und den Bio Grillkäse vom Aldi, der...
Monroe
Mimimi es ist heiß
Angelehnt an einige Kommentare unten. Ja, es ist heiß. Ja, jeder kann etwas dagegen tun. Zum Beispiel aktiv Hitzebildung vermeiden durch unnötige G...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Seit letztem Sonntag ist der Kalender erstmal leer - wir beschließen "spontan", ob was anfällt, und haben uns jetzt eine Ruhewoche ...
Anxunamun
Mann mag nur ungesundes Essen
Hallo. Ich koche eigentlich jeden Tag frisch aber mit meinem Mann hab ich Probleme. Ich würde gern gesünder kochen, also z.b. mehr Gemüse oder auc...
Streuselchen
Töpfe reparieren lassen - Lohnt sich das?
Hallo ihr Lieben, ich habe ein paar Töpfe (Edelstahl und von Fis....). Sie gehören zu meiner ersten Wohnungsausstattung. Lang lang ist's her ... ...
Irish83
Kuchen zwei Tage später servieren
Ich muss einen Kuchen backen/machen, der erst nach zwei Tagen gegessen wird. Ideen, außer linzertorte? Die gelingt mir nämlich nie...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Heute wäre der Geburtstag meines Bruders. Da paßte es gut, daß meine Familie kam - wir haben unsere Geburtstage öfter mal zusammen ge...
omagina
herzlichen Glückwunsch
liebe Ursel....und alles gute zum Geburtstag wünsch ich dir...mit hoffentlich etwas sommerlichem Wetter heute.... ...
Jomol
Kirschkonfitüre
Hallo Ihr, ich habe gestern mit den Kindern mehrere Kilo Kirschen entsteint und dann aus einem Teil mit Gelierzucker 3:1 und ein bisschen extra Zuc...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Die Woche fing mit dem Siebenschläftertag an - aber man soll ja mind. 1 Woche, wenn nicht 10 Tage beobachten, sagen die Meteorologe...
Monroe
Veganes Eis
Welches vegane cremige Eis könnt ihr empfehlen?
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...
Hallo, ich habe letztens folgendes Rezept ausprobiert: http://www.chefkoch.de/rezepte/686421171182679/Linsen-Bolognese.html War generell auch theoretisch lecker, allerdings wurden bei mir die roten Linsen nicht weich. Habe sie absichtlich, entgegen ...
Hallo, bei uns gab es heute selbstgemachte Pizza mit frischen Champignons. Kann man die Reste morgen nochmal aufwärmen? Weil es ja immer heißt Pilze soll man nicht aufwärmen.
Hallo, hab schon im HF gefragt aber hier sind vielleicht mehr die Ahnung haben. Heut habe ich ein Glas aufgemacht was nicht geknackt hat. Auch das zweite nicht und bei einer speziellen Mayo im Glas knackt der Deckel auch nicht. Macht ihr euch ...
Ich hätte alle Zutaten in doppelter Menge da und da würde es sich anbieten mehr zu kochen und einzufrieren. Funktioniert das mit Champignons und Sahne oder leidet da die Konsistenz? Falls wichtig: die Sahne ist so ne fettreduzierte Variante.
Hallo. Wraps die wir bisher gekauft haben, stinken immer fürchterlich. Auch wenn die länger aus der Packung sind und schon belegt sind. Es ist ein sehr ekliger Geruch. Schmecken tun sie absolut nicht. Hatte allerdings schonmal woanders welche ...
Hallo, hab ne Zucchini geschenkt bekommen, die ist ca 45cm lang und hat nen Durchmesser von ca 15cm. Sie ist innen hohl und hat bräuliche Stellen. Kann ich die noch verwenden ??
Haben wir schon gemacht und er hat uns nach dem Auftauen geschmeckt.