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Herbstliche und winterliche Salate

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Herbstliche und winterliche Salate

Mitglied inaktiv

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Hallo, bei mir gibt es derzeit Feldsalat mit Ziegenkäse oder Gorgonzola, Walnüssen und Birne Rotkohlsalat mit Apfel und Walnüssen Chinakohl mit Mandarinen und Joghurt-Dill-Dressing Welche Salate esst ihr denn in diesen Jahreszeiten gerne? Brauche Inspiration. Danke!


User-1750774725

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Fenchel / Orange kenne ich von Sizilien


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von User-1750774725

Gute Idee, Danke! Fenchel mag ich sehr gerne. Als Salat habe ich ihn tatsächlich noch nicht gegessen. Werde ich nächste Woche mal ausprobieren.


kfischgen

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Habe gerade ein Rezept für Pumpernickel Salat gesehen, das hörte sich sehr gut an, mit Birne und Pekannüssen Ansonsten liebe ich Chicorée Salat


User-1751036869

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Du hast ja schon die typischen Herbst- /Wintersalate genannt Feldsalat kann man natürlich noch beliebig anders variieren, damit mehr Abwechslung reinkommt zB mit Cranberrydressing oder mit Radieschen Ansonsten fallen mir noch Waldorfsalat und rote Beete Salat ein