Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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omagina


moin ich brauch mal Hilfe

hat jemand ein schönes Rezept für Glutenfreien Kuchen mit Obst?????oder was muß ich..außer dem Mehl...dabei beachten????...sage schonmal herzlichen Da...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Richtig warm ist ja immer noch nicht, aber das nennt sich eben Winter. Immerhin hat mein Donnerstagskurs unseren neuen Raum im Kult...

Cpt_Elli


Essen Heiligabend & 25.12.

Dieses Jahr werden wir den Heiligen Abend zu viert verbringen und erst 1-2 Tage später zu Oma, Opa & Co. fahren. Auch wenn wir den Heiligen Abend und ...

Mucksilia


Weihnachten

Wir sind am 1. Weihnachtsfeiertag 17 Leute, alle volle Esser. Ich wollte den guten alten Pfundstopf machen. Was reiche ich dazu? Kartoffeln, Nudeln,...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Der 1. Advent - und zum Auftakt hatte unser Gospelchor gleich ein schon lange arrangiertes Weihnachtskonzert in einer Kirche in der N...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Es ist kalt geworden, wir sind zu Schnee aufgewacht und wie ich am Donnerstag bei solchen Tenmperaturen (und doch "nur" um 0 Grad u...

waschtruck


Kochbuch für Nudeln / Pasta

Hallo, ich bin auf der Suche nach einem Kochbuch für Nudeln/Pastasaucen für ein Teenie, das bald auszieht und gerne Nudeln ist. Also auch die Grun...

Irish83


Kürbispüree aus der Dose

Ich habe in den tiefen meines vorratschrankes eine Konserve mit kürbispüree gefunden. Was kann man damit kochen bzw backen? Mein erster Gedanke war...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Das 3. Wochenende mit Termin - gestern war ich wirklich platt, nach einem ganztägigen Gospel-Workshop. Da kommt man, wenn er gut l...

Aixoni


Hilfe zu Rosinenbrötchen

Hallo, Ich brauche mal eure Expertise zu Rosinenbrötchen. Ich habe gestern welche gebacken und sie sind grundsätzlich gut geworden, total schön flu...

Mitglied inaktiv


Herbstliche und winterliche Salate

Hallo, bei mir gibt es derzeit Feldsalat mit Ziegenkäse oder Gorgonzola, Walnüssen und Birne Rotkohlsalat mit Apfel und Walnüssen Chinak...

Aixoni


Blöde frage - Erbsen und Karotten aus der Dose

Hallo, Da schickt man den Mann einmal einkaufen, weil das kranke Kind an einem klebt und raus kommt nur Unsinn. Statt TK hat er Erbsen & Karotten i...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Unser Autodrama geht weiter, immerhin kennen wir nun einen Kniff, wie man es starten kann... trotzdem fahre ich mit leichtem Bangen...

Maikäferchen2017


Gulasch für 12 Personen

Guten Abend, ich bin gedanklich schon bei meinem Weihnachtsmenü... Sind insgesamt 10 Personen, davon 4 Kinder. Damit es aber auf jeden Fall reicht (s...

User-1751036869


Indische Nachspeise

Hallo Ich soll für einen indischen Menüabend die Nachspeise mitbringen (für 7 Personen), habe aber leider so gar keine Idee, was ich mitbringen könnt...

Samaria1991


Essensvorschläge

Hallo Ich habe einen Zweijährigen und eine 9 Monate alte Maus. Was würdet ihr kochen? Ideen? Bin zur Zeit so planlos Meine Tochter isst Brei u...

Oberwichtel2022


Weihnachtswichteln 2022

Hallöchen zusammen Möchte noch wer beim Wichteln dieses Jahr mitmachen? Anmeldungen werden bin Freitag den 04.11.22 Angenommen. Würden uns freu...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Puh, was für eine Woche!!!! Neben den abendlichen Aktivitäten, zu denen sich nun auch die meines Mannes gesellten, 1 Extravormit...

Makramee


Backprofis - bitte um Hilfe

Hallo, ich brauche eure Hilfe: Meine Teenies wollen eine Torte backen. Es soll ein Geschenk für eine Freundin zum Geburtstag sein. Folgendes...

Mitglied inaktiv


Erdbeersoße verarbeiten

Wir haben im Juni Erdbeeren gepflückt und auch Soße daraus gekocht, heiß abgefüllt und dicht verschlossen. Sieht noch gut aus. Wäre ich nicht schwange...

kevome*


Veganes Junkfood

Ich würde mich über Brainstorming zu folgender Fragestellung freuen: In einem großen Veranstaltungsgelände (Konzerte, Sport, Variete etc) werden ak...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Na toll, das war nun die diesjährige Woche Herbstferien. Andererseits: Gut, daß alles eben jetzt passierte - früher mit Kindern wäre...

shooty007


tomatensoße aus tomatensuppe

Hallo zusammen, Ich habe jede Menge Dosen mit Tomatensuppe, die mal weg müssen. Kann man daraus irgendwie eine Tomatensoße für nudeln kochen? ...

roti120392


Vegetarische Gerichte

Hallo! Ich gebe zu, wir essen zu viel Fleisch. Fast jeden Tag, selbst im Auflauf ist wenigstens Schinken oder Wurst. Aber welche vegetarischen R...

Gesichtsnase


Menschen, die sich mit Milchprodukten auskennen

Hallo zusammen, Milchprodukte sind nicht gleich Milchprodukte habe ich gelernt :) Dass ich als Schwangere keine Rohmilch essen darf, ist klar. Nun ...

Oberwichtel2022


Weihnachtswichteln

Hallo Falls wer Lust hat am Weinachtwichteln mitzumachen es geht wieder los Anmeldeschluss ist der 04.11.2022. Einfach dazu im Wichtelforum reinsc...

Dashuri


Kindergarten Brotzeitbox

Hallo, mich wuerde interessieren, was ihr reel euren Kindergartenkindern mitgibt (und sie auch essen).

Juleika


fertige Fondantdecken

Wo kauft ihr bereits ausgerollte Fondantdecken und was ca kosten sie? Ich muss 100 Hochzeitskekse machen, Durchmesser je ca 8 cm, da ist die Frage, o...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Also, die letzte Woche hatte es in sich. Montag war der Kloakenmann wieder da - Klo war über das vorige Wochenende verstopft, das is...

Dots


Rezeptempfehlung...

Ich hatte am Samstag lieben Besuch, dem ich wegen Umzugshilfe noch ein Essen schuldig war und hatte Lust auf etwas Orientalisches, zur Abwechslung auc...

moon*


Vorkochen

Hallo, da meine Tochter an diversen Unverträglichkeiten leidet, kann sie nur selbst gekochtes essen. Nun ist vor kurzem ausgezogen und es klappt ...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Ja, daß WIR heizen schon lönger, wundert mich nicht. Es ist deutlich kalt, nachts nie zweistellig in Gradzahlen und auch tagsüber o...

mareen283


grüne Tomaten

Ich hab gerade 50 grüne Tomaten geernet. Sie werden draußen nicht mehr reif. Jetzt hab ich die miesen raussortiert und die restlichen auf einem Tabl...

einafets


Benutzt jemand die Gewürze von Just Spices?

Wenn ja, welche Sorten mögt ihr besonders gerne? Ich überlege, ob ich die in den Adventskalender für meine Tochter einbaue. Es gibt ja auch fertige ...

roti120392


Fleisch einkochen

Hallo Da wir demnächst wieder ca 30 KG Rindfleisch und 1 Pute bekommen und alle von Stromausfällen reden, würde ich gerne Fleisch einkochen. Leid...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Tja, auch aus Dtld. hört und sieht man ja, daß die Temperaturen recht niedrig für September waren. Das gilt ganz bestimmt auch für ...

ösitina


Rotkraut zubereiten

Bisher habe ich immer Rotkraut aus dem Päckchen verwendet, nun gibt es das fast nie, jetzt möchte ich das gerne selber machen… Wäre grad passend da...

Janet90


Champignon - Sahnesauce einfrieren?

Ich hätte alle Zutaten in doppelter Menge da und da würde es sich anbieten mehr zu kochen und einzufrieren. Funktioniert das mit Champignons und Sahn...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo. Wraps die wir bisher gekauft haben, stinken immer fürchterlich. Auch wenn die länger aus der Packung sind und schon belegt sind. Es ist ein sehr ekliger Geruch. Schmecken tun sie absolut nicht. Hatte allerdings schonmal woanders welche ...

Hallo, bei uns gab es heute selbstgemachte Pizza mit frischen Champignons. Kann man die Reste morgen nochmal aufwärmen? Weil es ja immer heißt Pilze soll man nicht aufwärmen.

Hallo, hab ne Zucchini geschenkt bekommen, die ist ca 45cm lang und hat nen Durchmesser von ca 15cm. Sie ist innen hohl und hat bräuliche Stellen. Kann ich die noch verwenden ??

Haben wir schon gemacht und er hat uns nach dem Auftauen geschmeckt.

Hallo ihr Lieben Ich möchte demnächst einen Nudelsalat machen...für 40 Personen!! Hat jemand von euch schon mal für diese Anzahl von Leuten einen Nudelsalat gemacht??? 1. habt ihr da ein tolles,leckeres Rezept für mich inkl Mengenangaben für 40(!!) ...

Ich hätte alle Zutaten in doppelter Menge da und da würde es sich anbieten mehr zu kochen und einzufrieren. Funktioniert das mit Champignons und Sahne oder leidet da die Konsistenz? Falls wichtig: die Sahne ist so ne fettreduzierte Variante.

Hej allesammen! Ein spannender Tag heute, Wahlen in Dtld., dieauch hierzulande verfolgt werden. Man ist sich bewußt, daß Dtld. wichtig ist; immehin auch der größte Wirtschaftspartner, und erst diese Woche wurden wieder viele Artikel und Stimmen ...