Lydia0000
Eure liebsten Thermomix Gerichte (Kleinkind tauglich)
Hallo zusammen, Ich habe seit kurzem einen Tm6 und stöbere viel nach Rezepten. Was sind denn eure liebsten Gerichte bei Cookido (und bestenfall...
roti120392
Mürbeteig
Ich brauche mal wieder eure Hilfe ….. Kann ich einen Mürbeteig 2-3 Tage gekühlt aufbewahren bevor ich ihn backe? Der Teig ist für eine Quiche un...
Clivi8
Besonderes zum Brunch
Wir haben in Kürze eine Familienfeier mit um die 16 Personen. Wir brunchen süß und deftig. Süß hab ich alles, für das Deftige bräuchte ich noch das ei...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Der tator aus der Schweiz ist nie so mein Ding, daher jetzt schon: Hej allesammen! Der Frühling ist da!!! Die Natur explodiert förmlich. Ich bilde m...
TanteEmmavon3
Snacks fürs Auto
Leider verbringen meine Mäuse und ich in nächster Zeit viel Zeit im Auto... Welche Snacks, gerne selbst gemacht, könnte ich ihnen anbieten? Gerne...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Endlich merken wir auch, daß es Frühling wird! Es ist hell - und endlich auch warm, ich habe unsere Terrasse genossen, mein Mann hat ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen. Etwas früher als sonst, aber wir haben ja schon ggessen und ich sitze gerade hier - da arbite ich den Wochenplan auch noch schnell mi...
seerose1979
Eure liebsten/ besten Blechkuchenrezepte
Hallo, hier backen alle gerne, aber irgendwie immer gefühlt nur das gleiche. Deshalb würde ich mich über viele neue Rezepte von euch freuen. Imme...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Frohe Ostern Euch allen! Der Wettergott schenkt uns Sonnenschein und somit Wärme, da wo sie scheint. Sobald sie weg ist, ist es ...
Bosna
Olivenöl?
Ich möchte heute überbackenen Feta machen. Welches Olivenöl ist dafür geeignet. Hab sonst nie Olivenöl. Ich weiß es gibt zwei verschiedene.
Cpt_Elli
Beilage zu Spargel
Wir sind am Ostersonntag bei den Schwiegereltern und es gibt Spargel. Vermutlich ganz klassisch badisch: Mit Pfannkuchen, Hollandaise, Schinken. Ich e...
Camellia
Paprika glitzernde goldene Stellen
Weiß jemand, was das sein kann? Ist das unbedenklich? Liebe Grüße
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Ups, heute ist schon Montag und ich habe den Wochenbericht --- vergessen. Liegt an meinem Gefühl, Osterferien zu haben und daran, da...
omagina
Moin zusammen
Ich hoffe bei Ursel ist alles ok.....von hier gibts nichts neues zu berichten....außer das seit gestern mal die Sonne scheint....aber heute morgen war...
Streuselchen
Gerichte, die sofort Erinnerungen wecken 🥘
Hallo ihr Lieben, inspiriert vom Wochenessensthread unten ... Gibt es Gerichte, die bei euch sofort Erinnerungen wecken? An die Kindheit, liebe...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Eine weitere kalte Woche mal wieder, obwohl die Sonne heute viel Kraft hatte. Nach unserem Vormittag in Kirche und Gemeidnehaus hab...
Pocahontas1234
Tomatenmark
Hallo, ich koche manchmal eine Soße für Nudeln aus passierten Tomaten, Tomatenmark und Zucchini. Meint ihr es ist schlimm wenn man das Tomatenmark...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Tja, zum sog. Frühlingswetter sage ich nichts mehr, es ist kalt, wobei wir gestern und heute, allerdings bei grauem Himmel, immerhin ...
User-1751036869
Keimende Kartoffeln
Hallo Ich hätte mal zwei Fragen zu keimenden Kartoffeln Hat jemand einen Tipp, wie man verhindern oder verzögern kann, dass Kartoffeln so schnell...
Atalante
Salate für Kinder
Hallo in die Runde, ich versuche bei uns darauf zu achten, dass die Kinder genügend Vitamine und Gesundes zu sich nehmen. Obst klappt super, an Roh...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Eine kalte Woche mal wieder, und jeden Tag schneit es. Die Straßen sind zwar weitgehend frei (wenngleich auch oft glatt), aber viel ü...
Bosna
Dinkelflocken
Ich möchte Granola selber herstellen. Dafür hab ich Dinkelflocken gekauft. Was kann ich noch mit ihnen machen. Muss man sie vorher kochen oder kann ma...
Streuselchen
"Mehl"Alternativen?
Hallo zusammen, wir verzichten so weit es geht auf Weiß / Weizenmehl. Kind 2 verträgt es nicht. Ich habe jetzt schon verschiedene Alternativ"M...
DecafLofat
Meinungen bitte....
Ich bekoche aktuell Nachbarn mit, die vor einer Woche zum ersten Mal Eltern würden. Das ist, neben einer Kleinigkeit für das Baby, mein Geschenk an ...
ohno
warmes schnelles Abendessen
Wir bekommen übers Wochenende Besuch. Sie reisen am Freitag Abend an, haben an dem Tag nur Frühstück und Kaffeetrinken, bis sie bei uns sind. Sie sind...
LZSMama
Ideen f. einfache Familien-Mittagsgerichte gesucht
Bitte um eure Vorschläge und Ideen (gerne auch mit Rezept) Ich suche unkomplizierte Gerichte mit frischen Zutaten, die möglichst am Vortag schon ...
blubb12
Clotted Cream
Mein Kind hat aus dem Englischunterricht ein Rezept für Scones mitgebracht, die wir natürlich ausprobieren müssen. Weiss jemand, ob es hier in D irgen...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es ist immer noch eiskalt, jedenfalls abends. Es friert, ich friere. Aber tagsüber scheint die Sonne und versetzt nicht nur das Stimm...
kevome*
Kartoffelqualität
Bilde ich mir das ein oder wird die Qualität der heimischen Kartoffeln zunehmend schlechter? Ich habe gerade mehlig kochende Kartoffeln für Kartoff...
Maikäferchen2017
Resteverwertung Couscous
Hallo alle zusammen , hatten heute Mittag ein leckeres Rezept mit Couscous und Ofengemüse. Leider ist eine halbe Schüssel Couscous übrig geblieben. ...
tonib
Tofu, Tempeh
Tofu und Tempeh konnte ich bislang nicht so recht für mich entdeckne, habe jetzt aber einen neuen Anlauf genommen und will ihnen noch einmal eine Chan...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Wieder eine kalte Woche ist um, und obwohl ich heute die ersten Krokusse in unserem Garten entdeckt habe, scheint mir der Frühling ...
ohno
Sonntagskuchen...
... sind bei uns die letzten Monate irgendwie komplett eingeschlafen. Bzw ich habe viele "Reste" von Geburtstagen u. auch von Weihnachten eingefroren,...
sausewind73
Fructose
Wenn Fructose nicht vertragen wird ( klinisch bestätigt), wie gleicht ihr dieses aus. Der Betroffene rührt es wegen Beschwerden auch nicht an , obwoh...
DK-Ursel
Geburtstagsessen mit Prämissn
hej allsammen! ich werde jetzt am Wochenende mit etwas mehr Zeit auch noch in Kochbücher schauen und ein bißchen nachdenken, während ich stricke, put...
Makramee
Lachs auftauen - Haltbarkeit
Hallo, eine kurze Frage, bin mir unsicher: Ich habe vor ca zwei Stunden gefrorene Lachsfilets zum auftauen in den Kühlschrank gelegt. Wollte heu...
SchnettKugel86
Einkochautomat
Hallo Zusammen, ganz unverhofft kam ich gestern zu einem Einkochautomaten. Nun bin ich Feuer und Flamme, mich mit diesem Thema auseinander zu setzen....
Daltry
Vegane Hochzeitsgäste
Hallo zusammen, Ich bräuchte mal ein bisschen Inspiration :) Wir heiraten im Sommer und haben insgesamt 4 vegane Gäste. Wir als Brautpaar sind se...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es ist immer noch kalt, aber diese vergangene Ferienwoche heißt ja auch WINTERferien. Sie ist viel zu schnell vergangen, ab morgen wi...
Aixoni
Blaues Topping - wie?
Hallo, Die Krippengruppe meiner Tochter feiert am Montag Fasching und da ich die Essensliste mal wieder als letzte gesehen habe, bringt sie Muffins...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...
Ich hätte alle Zutaten in doppelter Menge da und da würde es sich anbieten mehr zu kochen und einzufrieren. Funktioniert das mit Champignons und Sahne oder leidet da die Konsistenz? Falls wichtig: die Sahne ist so ne fettreduzierte Variante.
Hallo, bei uns gab es heute selbstgemachte Pizza mit frischen Champignons. Kann man die Reste morgen nochmal aufwärmen? Weil es ja immer heißt Pilze soll man nicht aufwärmen.
Hallo. Wraps die wir bisher gekauft haben, stinken immer fürchterlich. Auch wenn die länger aus der Packung sind und schon belegt sind. Es ist ein sehr ekliger Geruch. Schmecken tun sie absolut nicht. Hatte allerdings schonmal woanders welche ...
Haben wir schon gemacht und er hat uns nach dem Auftauen geschmeckt.
Hallo ihr Lieben Ich möchte demnächst einen Nudelsalat machen...für 40 Personen!! Hat jemand von euch schon mal für diese Anzahl von Leuten einen Nudelsalat gemacht??? 1. habt ihr da ein tolles,leckeres Rezept für mich inkl Mengenangaben für 40(!!) ...
Hallo, hab ne Zucchini geschenkt bekommen, die ist ca 45cm lang und hat nen Durchmesser von ca 15cm. Sie ist innen hohl und hat bräuliche Stellen. Kann ich die noch verwenden ??
Hallo zusammen, ich habe heute das erste Mal Dampfnudeln gemacht, mit Vanillesoße und Zwetschgen. Lecker!!! Wie bewahre ich den Rest auf? Ich habe sie schonmal aus der Pfanne geholt und umgedreht auf einen Teller gelegt, damit die Karamellschicht ...
Mein erster selbst gemachter Oster fladen ist grade in sich zusammen gefallen und beim anschneiden stelle ich fest, innen noch halb roh. Ich ärgere mich grade tierisch, ganze Arbeit fürn Arsch! Bin genau nach Rezept vorgegangen, aber wie weiß ich, ob ...