Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

sarahT


Dinkel Max Lasagneplatten von DM

Hallo! Wir haben keinen DM in der Nähe, deshalb kann ich nicht direkt hinfahren und selbst nachsehen. Wir suchen Lasagneplatten aus Dinkel ohne St...

tonib


Mangold-Rezept

Meine Gartenausbeute ist dieses Jahr insgesamt nicht so spektakulär, aber der Mangold wächst gut. Hat jemand ein Lieblingsrezept?

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Wir sind zurück von einer kurzen Stipvisite bei Freunden in der Gegend, wo wir früher in Dtld. gewohnt haben. Es war wunderschön -...

kevome*


@ DK-Ursel

Hallo Ursel, ist alles ok bei Dir? Ich habe Deine Beiträge im Aktuell vermisst und heute auch kein Essensplan.....

omagina


moin an alle

Ursel...hast du das Handtuch geworfen???.....wegen kaum noch Beteiligung??? wäre schade...ansonsten hoffe ich das alles ok ist bei dir....wir waren he...

Cpt_Elli


Fenchelrezepte

Unser gemieteter kleiner Acker erweist sich als sehr ertragreich. Wir ernten gerade 2-3x pro Woche. Den Großteil des Gemüses habe ich verkocht, zum Te...

Mausi1


Fertigteig für Stockbtot

Hallo. Sind gerade in Url. und könnten Lagerfeuer mit Stockbrot machen. Möchte aber nicht die Zutaten kaufen und dann hier Brotteig machen. hätte ja d...

moon*


Wie Avocado im Auflauf ersetzen?

Ich wollte heute abend eine low carb Gemüsetarte machen. Da kommen Avocado rein, die ich nicht vertrage und auch nicht essen will. Kann ich die durc...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Regen, Regen, Regen, ab und zu mal Sonne, viel Wind - und Temperaturen um die 30 Grad bekommen wir oft nicht mal, wenn wir die vom Vo...

Tai


Spätzle-Schwob

Mein Sohn hat Kochen und Backen als Hobby für sich entdeckt und möchte auch selbst Spätzle machen. Nun wünscht er sich einen richtigen Spätzle-Schwob...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Der "typisch dänische Sommer" hat uns nach meinem schönen Geburtstagswochenende wieder; so benennt es sogar der Wetterbericht, nach...

Ma_riee


"Die echte italienische Küche" Kochbuch von GU

Hallo, hat jemand das im Betreff genannte Kochbuch? Ich benötige das Rezept für den Gemüseauflauf mit Fadennudeln. Vielleicht habe ich hier ...

kia-ora


Essbare Kühlakkus

Was friert ihr ein, nutzt es um die Kühltasche und weitere Lebensmittel zu kühlen und hinterher wird es noch auf dem Ausflug / im Urlaub verspeist? ...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Zuerst einmal vielen Dank für die lieben Geburtstagswünsche hier. Das ist ja schon etwas Besonderes, danke, Omagina, daß Du immer so ...

omagina


Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag

moin liebe Ursel....vielleicht liest du ja zufällig schon hier rein....ich wünsch dir alles Gute und vor allem Gesundheit zu deinem Geburtstag....hab ...

SchnettKugel86


Kuchen für den Kindergarten

Hallo Zusammen, mein Sohn feiert nächste Woche im Kindergarten seinen Geburtstag. Ich bin total unkreativ und ideenlos, was für kindertauglichen Kuch...

DecafLofat


Monsieur cuisine

Da er hier schon häufiger Thema war und für gut befunden wurde, In der Lidl App gibt es aktuell einen Gutschein für Nachlass 25%, mit Gutscheincode....

Silvia3


Kirschmarmelade - wie rationalisieren

Wir haben einen kleinen Kirschbaum, der dieses Jahr sehr gut trägt. Gestern habe ich eine Schüssel gepflückt und zu Marmelade verarbeitet.Es waren nur...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! So, das war es erstmal mit dem Sommer - und das in der Siebenschläferphase, die noch bis 7.7. (circa) geht). Seit eiingen Tagen ...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Es ist immer noch Sommer hier, manchmal etwas bedeckter, manchmal auch mit ein bißchen Regen hier und da, aber Sommer. Herrlich! S...

LeonieLöwenherz84


Buffet Abschluss 4 Klasse

Hallöchen ihr lieben, Ich könnte mal eure Hilfe gebrauchen. Am Freitag hat meine Sohn Abschiedsfeier und jeder soll etwas zu essen und zu trinken b...

Irish83


Johannisbeeren

Ich habe letztes Jahr eine (rote) Johannisbeere gesetzt und mich gefreut dass sie bereits so viele Früchte trägt. Nun sind es wohl weiße Beeren. Im Ku...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Es ist weiterhin Sommer - jedenfalls tagsüber! Wunderbar!! Diesen Satz schrieb ich vor 2 Wochen, er gilt noch immer. Und auch abe...

Jessierb


Getrocknete Tomaten

Hallo, Hab da mal ne frage habe heute Nudelsalat gemacht ubd hatte getrocknete Tomaten reingeschnippelt die waren nicht in Öl eingelegt. Hab leider...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! "Und es war Sommer" - aber das Imperfekt ist fehl am Platze, wir haben immer noch Sommer, nichr kalendarisch, sondern richtig, wirk...

chinchen


Erdbeerkuchen

Hallo! Meine Kinder mögen den Guss auf Erdbeerkuchen gar nicht. Die Alternative mit nur Pudding darunter ist ebenfalls durchgefallen. Sie essen aber ...

George6


Zuckerfreie Schokolade für Kinder

Unsere Kinder sind süchtig nach Schokolade und wir haben Angst um ihre Gesundheit. Wir dachten, es wäre eine gute Idee, zumindest ihre geliebten Pra...

Ichx4


Leichte sommerliche Gemüse-Rezepte

.......ich würde mich über ein paar Klassiker aus Eurer Küche freuen. Mir fehlt z. Z. irgendwie die warme Mahlzeit am Tag. Mein Mann tut sich mit s...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Es ist weiterhin Sommer - jedenfalls tagsüber! Wunderbar!! Abends ist es immer noch recht frisch, aber okay, das kenne ich so aus ...

Pamo


Indisch-vegetarisch Kochen

Ich habe im Urlaub so gut indisch gegessen, dass mir die Hutschnur geplatzt ist: Ich habe mir daraufhin ein entsprechendes Kochbuch gekauft und beschl...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Wunderbares Wetter in der letzten Zeit, nur leider oft viel zu kalt, vor allem, sobald die Sonne hinter einer Wolke oder eben abends ...

Siddhartha


TK Fach war nicht richtig zu

Hallo, hab vorhin gemerkt dass die Tür vom TK-Fach (3 Schubladen) vom Kühlschrank nicht richtig zu war. wahrscheinlich seit gestern Nacht weil ich d...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Es ist tatsächlich Sommr - jedenfalls tagsüber! Wunderbar!! Abends ist es noch recht frisch, heute hatten wir Freunde zu Besuch, d...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Die letzten paarTage war es Sommer hier - hoffentlich nicht der ganze, ich genieße Terrasse, Strickzeug, Hörbücher und daß ich nicht ...

Bosna


Glutenfrei Brot

Meine Freundin hat letzte Woche ihre Blutwerte bekommen. Sie hat einige Unverträglichkeiten u. a. auch Gluten. Jetzt dauert es sicher noch bis sie w...

alexa23


Sosse

Hallo, Ich kenne mich leider nicht mit Salatsossen aus. Eine Freundin kommt morgen zu Besuch, sie isst kein Fleisch. Da ich eine größere Menge Sal...

Bosna


Wenns schnell gehen muss. Torte.

Ich brauche für Sonntag eine Torte. Schwiegermama kommt. Ich würde am Freitag den Biskuit machen , aber der Samstag ist so voller Termine , dass ich ...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! So, heute war tatsächlich Frühling, fast schon dänischer Sommer, die Terasse hat gutgetan! Und auch sonst hatten wir oft sonniges, w...

Pocahontas1234


Pizza mit Champignons aufwärmen

Hallo, bei uns gab es heute selbstgemachte Pizza mit frischen Champignons. Kann man die Reste morgen nochmal aufwärmen? Weil es ja immer heißt Pil...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Ich hätte alle Zutaten in doppelter Menge da und da würde es sich anbieten mehr zu kochen und einzufrieren. Funktioniert das mit Champignons und Sahne oder leidet da die Konsistenz? Falls wichtig: die Sahne ist so ne fettreduzierte Variante.

Hallo, bei uns gab es heute selbstgemachte Pizza mit frischen Champignons. Kann man die Reste morgen nochmal aufwärmen? Weil es ja immer heißt Pilze soll man nicht aufwärmen.

Hallo. Wraps die wir bisher gekauft haben, stinken immer fürchterlich. Auch wenn die länger aus der Packung sind und schon belegt sind. Es ist ein sehr ekliger Geruch. Schmecken tun sie absolut nicht. Hatte allerdings schonmal woanders welche ...

Haben wir schon gemacht und er hat uns nach dem Auftauen geschmeckt.

Hallo ihr Lieben Ich möchte demnächst einen Nudelsalat machen...für 40 Personen!! Hat jemand von euch schon mal für diese Anzahl von Leuten einen Nudelsalat gemacht??? 1. habt ihr da ein tolles,leckeres Rezept für mich inkl Mengenangaben für 40(!!) ...

Hallo zusammen, ich habe heute das erste Mal Dampfnudeln gemacht, mit Vanillesoße und Zwetschgen. Lecker!!! Wie bewahre ich den Rest auf? Ich habe sie schonmal aus der Pfanne geholt und umgedreht auf einen Teller gelegt, damit die Karamellschicht ...

Hallo zusammen, sagt mal, hat jemand eine Idee wo ich backfeste Streusel bekomme. Meine Tochter wünscht sich zum Geburtstag welche. Bei Amazon bekomme ich immer nur welche, wo die Farbe sich beim backen verliert. Aber genau das sollen sie ja nicht. ...

Halli hallo und happy new year Ich wollte mal in die Runde fragen, ob ihr tolle Tips für das Füllen einer Brotdose habt, die man bereits den Abend zuvor vorbereiten kann ? Belegte Brote oä, sind ja auch nicht so prickelnd um sie über Nacht im ...