Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Es wird deutlich früher duster, und wenn ich meine duster, ist es duster - denn die hellen Nächte sind ja schon eine Weile vorbei. ...

roti120392


Herzhaftes/Fingerfood für Empfang

Was könnte ich an Herzhaftem für einen Empfang vorbereiten, was einige Stunden stehen kann. Evtl. Sogar etwas was ich am Abend vorher zubereiten kann....

Nikas


Apfelmusmuffins mit Nussfüllung

Apfelmusmuffins Mürbteig * 275 g Mehl mit zwei Messerspitzen Backpulver vermischt * 55 g Puderzucker * 1 Prise Salz * geriebene Vanillestange ...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Es ist ein bißchen sommerlicher geworden, ob wohl der hiesige Wetterbericht neuerdings auch witzig ist oder bleibt: Erst heißt es, k...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Wieder eine Woche mit zu kaltem, zu nassem und zu unbeständigem Wetter, naja, die Museen freuen sich... Nun soll der Sommer doch n...

dhana


passende Küchenmaschiene schwere Teige kneten

Hallo, ich backe seit einiger Zeit gerne Brot und Semmeln selber. Die Teige dafür sind meist sehr fest und meine Küchenmaschiene kommt da schon zie...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! So, diesmal wieder pünktlich! Wieder eine wetterdurchwachsene Woche, der reinste April. Trotzdem endete sie mit zahlreichen Fe...

sarahT


Dinkel Max Lasagneplatten von DM

Hallo! Wir haben keinen DM in der Nähe, deshalb kann ich nicht direkt hinfahren und selbst nachsehen. Wir suchen Lasagneplatten aus Dinkel ohne St...

tonib


Mangold-Rezept

Meine Gartenausbeute ist dieses Jahr insgesamt nicht so spektakulär, aber der Mangold wächst gut. Hat jemand ein Lieblingsrezept?

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Wir sind zurück von einer kurzen Stipvisite bei Freunden in der Gegend, wo wir früher in Dtld. gewohnt haben. Es war wunderschön -...

kevome*


@ DK-Ursel

Hallo Ursel, ist alles ok bei Dir? Ich habe Deine Beiträge im Aktuell vermisst und heute auch kein Essensplan.....

omagina


moin an alle

Ursel...hast du das Handtuch geworfen???.....wegen kaum noch Beteiligung??? wäre schade...ansonsten hoffe ich das alles ok ist bei dir....wir waren he...

Cpt_Elli


Fenchelrezepte

Unser gemieteter kleiner Acker erweist sich als sehr ertragreich. Wir ernten gerade 2-3x pro Woche. Den Großteil des Gemüses habe ich verkocht, zum Te...

Mausi1


Fertigteig für Stockbtot

Hallo. Sind gerade in Url. und könnten Lagerfeuer mit Stockbrot machen. Möchte aber nicht die Zutaten kaufen und dann hier Brotteig machen. hätte ja d...

moon*


Wie Avocado im Auflauf ersetzen?

Ich wollte heute abend eine low carb Gemüsetarte machen. Da kommen Avocado rein, die ich nicht vertrage und auch nicht essen will. Kann ich die durc...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Regen, Regen, Regen, ab und zu mal Sonne, viel Wind - und Temperaturen um die 30 Grad bekommen wir oft nicht mal, wenn wir die vom Vo...

Tai


Spätzle-Schwob

Mein Sohn hat Kochen und Backen als Hobby für sich entdeckt und möchte auch selbst Spätzle machen. Nun wünscht er sich einen richtigen Spätzle-Schwob...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Der "typisch dänische Sommer" hat uns nach meinem schönen Geburtstagswochenende wieder; so benennt es sogar der Wetterbericht, nach...

Ma_riee


"Die echte italienische Küche" Kochbuch von GU

Hallo, hat jemand das im Betreff genannte Kochbuch? Ich benötige das Rezept für den Gemüseauflauf mit Fadennudeln. Vielleicht habe ich hier ...

kia-ora


Essbare Kühlakkus

Was friert ihr ein, nutzt es um die Kühltasche und weitere Lebensmittel zu kühlen und hinterher wird es noch auf dem Ausflug / im Urlaub verspeist? ...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Zuerst einmal vielen Dank für die lieben Geburtstagswünsche hier. Das ist ja schon etwas Besonderes, danke, Omagina, daß Du immer so ...

omagina


Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag

moin liebe Ursel....vielleicht liest du ja zufällig schon hier rein....ich wünsch dir alles Gute und vor allem Gesundheit zu deinem Geburtstag....hab ...

SchnettKugel86


Kuchen für den Kindergarten

Hallo Zusammen, mein Sohn feiert nächste Woche im Kindergarten seinen Geburtstag. Ich bin total unkreativ und ideenlos, was für kindertauglichen Kuch...

DecafLofat


Monsieur cuisine

Da er hier schon häufiger Thema war und für gut befunden wurde, In der Lidl App gibt es aktuell einen Gutschein für Nachlass 25%, mit Gutscheincode....

Silvia3


Kirschmarmelade - wie rationalisieren

Wir haben einen kleinen Kirschbaum, der dieses Jahr sehr gut trägt. Gestern habe ich eine Schüssel gepflückt und zu Marmelade verarbeitet.Es waren nur...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! So, das war es erstmal mit dem Sommer - und das in der Siebenschläferphase, die noch bis 7.7. (circa) geht). Seit eiingen Tagen ...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Es ist immer noch Sommer hier, manchmal etwas bedeckter, manchmal auch mit ein bißchen Regen hier und da, aber Sommer. Herrlich! S...

LeonieLöwenherz84


Buffet Abschluss 4 Klasse

Hallöchen ihr lieben, Ich könnte mal eure Hilfe gebrauchen. Am Freitag hat meine Sohn Abschiedsfeier und jeder soll etwas zu essen und zu trinken b...

Irish83


Johannisbeeren

Ich habe letztes Jahr eine (rote) Johannisbeere gesetzt und mich gefreut dass sie bereits so viele Früchte trägt. Nun sind es wohl weiße Beeren. Im Ku...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Es ist weiterhin Sommer - jedenfalls tagsüber! Wunderbar!! Diesen Satz schrieb ich vor 2 Wochen, er gilt noch immer. Und auch abe...

Jessierb


Getrocknete Tomaten

Hallo, Hab da mal ne frage habe heute Nudelsalat gemacht ubd hatte getrocknete Tomaten reingeschnippelt die waren nicht in Öl eingelegt. Hab leider...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! "Und es war Sommer" - aber das Imperfekt ist fehl am Platze, wir haben immer noch Sommer, nichr kalendarisch, sondern richtig, wirk...

chinchen


Erdbeerkuchen

Hallo! Meine Kinder mögen den Guss auf Erdbeerkuchen gar nicht. Die Alternative mit nur Pudding darunter ist ebenfalls durchgefallen. Sie essen aber ...

George6


Zuckerfreie Schokolade für Kinder

Unsere Kinder sind süchtig nach Schokolade und wir haben Angst um ihre Gesundheit. Wir dachten, es wäre eine gute Idee, zumindest ihre geliebten Pra...

Ichx4


Leichte sommerliche Gemüse-Rezepte

.......ich würde mich über ein paar Klassiker aus Eurer Küche freuen. Mir fehlt z. Z. irgendwie die warme Mahlzeit am Tag. Mein Mann tut sich mit s...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Es ist weiterhin Sommer - jedenfalls tagsüber! Wunderbar!! Abends ist es immer noch recht frisch, aber okay, das kenne ich so aus ...

Pamo


Indisch-vegetarisch Kochen

Ich habe im Urlaub so gut indisch gegessen, dass mir die Hutschnur geplatzt ist: Ich habe mir daraufhin ein entsprechendes Kochbuch gekauft und beschl...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Wunderbares Wetter in der letzten Zeit, nur leider oft viel zu kalt, vor allem, sobald die Sonne hinter einer Wolke oder eben abends ...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo. Wraps die wir bisher gekauft haben, stinken immer fürchterlich. Auch wenn die länger aus der Packung sind und schon belegt sind. Es ist ein sehr ekliger Geruch. Schmecken tun sie absolut nicht. Hatte allerdings schonmal woanders welche ...

Hallo, bei uns gab es heute selbstgemachte Pizza mit frischen Champignons. Kann man die Reste morgen nochmal aufwärmen? Weil es ja immer heißt Pilze soll man nicht aufwärmen.

Ich hätte alle Zutaten in doppelter Menge da und da würde es sich anbieten mehr zu kochen und einzufrieren. Funktioniert das mit Champignons und Sahne oder leidet da die Konsistenz? Falls wichtig: die Sahne ist so ne fettreduzierte Variante.

Hej allesammen! Ein spannender Tag heute, Wahlen in Dtld., dieauch hierzulande verfolgt werden. Man ist sich bewußt, daß Dtld. wichtig ist; immehin auch der größte Wirtschaftspartner, und erst diese Woche wurden wieder viele Artikel und Stimmen ...

Moin..da heute Couchwetter ist und ich einfach Langweile hatte starte ich schonmal mit dem Essensplan...das neueste von hier hab ich schon auf den Beitrag von Sonnenblume geschrieben....es heißt mal wieder abwarten...gegessen haben wir Montags Reste ...

Moin ihr Lieben, Ich bin seit Mittwoch zurück von unserer Kreuzfahrt in der Ostsee. Es war eine schöne Reise und wir haben 5 Länder angefahren und schöne Ausflüge gemacht..Beim ersten Ausflug in Danzig haben wir gute Bekannte getroffen, die auch auf ...

Da wir gleich Essen gehen und ich nicht kochen muß hab ich Zeit fürs Internet....als erstes..ihr dürft eure inzwischen wohl eingerosteten Daumen loslassen...wir haben es geschafft und verkauft...der Hammer..wir haben drei Käufer...der vierte hat mich ...

Donnerstag hat es mir den Boden unter den Füßen weggezogen...nachdem unser Käufer uns ja mehrere Wochen hingehalten hat..wir noch über 1000 Euro ausgegeben haben damit die Fewo auch ganz offiziel vom Bauamt genehmigt wurde..kam dann Abends nur eine ...