Silvia3
Kartoffelgratin ohne Knoblauch
Hat jemand ein wirklich leckeres Rezept für Kartoffelgratin, das sich als Beilage zu einem Hauptgericht eignet und keinen Knoblauch enthält? Ich ha...
Sonnenblume.
@ursel DK
Magst du hier deine liebsten Rezepte für dänische Plätzchen teilen? Das fände ich echt spannend und ich hätte sogar noch etwas Zeit was unbekannte...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! So, jetzt ist es Winter, und gestern sang ich beinahe: "It´s beginning to look a lot like Christmas" oder so - es fing sachte an zu...
ohno
Bruchschokolade
Ich habe jetzt öfter mal gesehen, wie man aus verschiedenen Schokoladentafeln Bruchschokolade machen kann (verschiedene Tafeln aufs Backbleck, im Back...
delaval
Hartweizenmehl
Hallo, ich hab noch ein Paar Kilo Hartweizenmehl übrig. Habt ihr Tipps zur Verwendung. Bisher hab ich es nur für Spätzle und Nudeln genommen.
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Mein Wochenplan-Schema schwebt irgendwo im digitalen Nirwna, wieso verschwindet das von Zeit zu Zeit??? Also aufs Neue. Es ist ...
blessed2011
Ersatz bittere Mandeln..wie viel Bittermandelöl?
Für unseren Stollen brauchen wir eigentlich süße Mandeln und 50 g bittere Mandeln, die ich aber nicht bekommen habe. Ich möchte daher BIttermandel-Öl ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Die gute Nachricht ist: Der Elektriker kam noch früh am Montag Vormittag und hat den eingebauten Herdabgeknipst - den nutze ich jet...
Oberwichtel2022
Wichteln
Hallo Wer noch mitmachen möchte kann sich mal im Wichtelforum umschauen Anmeldung geht noch bis Freitag. MFG Oberwichtel
tonib
Vorspeise zur Bouillabaisse
Wir haben nächste Woche Besuch, mein Mann kocht seine fantastische Fischsuppe. Aber was kann man als geeignete Vorspeise servieren? Am liebsten ei...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! So im Rückblick war es eine Woche mit viel Abwechslung: Montag kam ein professionelle Fotografin in den Gospelchor und machte Phot...
heutanonym
Einkochen für Anfänger (im Backofen?)
Würde das gerne mal ausprobieren, hababer keinen Einkochautomaten oder -Topf. Geht das auch zuverlässig im Backofen? Auf was ist es beim Einkochen wic...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Die Woche war sehr abwechslungsreich - neben aller Routine. Nach der Sturmflut am letzten Wochenend haben wir normales Herbstwette...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Herbstferien - und das Wetter paßt dazu. Es gibt zwar auch Sonnenschein, aber es ist wirklich frisch geworden, die Temperaturen oft k...
shooty007
Rezepte für fruchtosefreie Plätzchen und/oder Kuchen
Hallo zusammen, hat jemand leckere Rezepte für fruchtosefreie Sachen? Was ich bisher versucht habe ging leider schief. Vielen lieben Dank
insel.omi
Rezept Bananenküchlein
Vorweg, mir persönlich zu süß, aber vielleicht etwas für Frühstücksmuffel. 1-2 reife Bananen, 1kleines Ei, 2 El. Haferflocken Bananen zerdrücken, ...
Bosna
Laktosefreie Sahne
Ich bekomme am Samstag Besuch . Ich werde einen Kirschkuchen backen. Dazu laktosefreie Schlagsahne, wegen meiner Freundin. Wie kann man die geschmack...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Herbstferien - und das Wetter paßt dazu. Es gibt zwar auch Sonnenschein, aber viel Regen und Sturm, und es es ist wirklich frisch gew...
insel.omi
Gesunde Ernährung
Hallo zusammen. So fast Jeder möchte sich gesund ernähren. Aber wenn man allen Empfehlungen nachkommen will, ist es nicht so einfach, wie es sich anhö...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Noch eine Woche, dann sind Herbstferien, und es ist ziemlich kalt geworden. Ich werde wohl wie so oft dann die Sommersachen nach h...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Schon Oktober! Tja, neulich erst habe ic h einem jüngeren Kursteilnehmer erklärt, daß ich von meinem Kopiesystem nicht abweichen wer...
Juem21
Meint ihr, man kann diesen Kuchen einfrieren?
Hallo, ich plane eine größere Feier mit nicht viel Vorbereitungszeit. Durch das ganze Backen für kleine Snacks für meine Tochter habe ich gemerkt, ...
User-1751036869
Indisches Rezept für Anfänger
Hallo zusammen Wir würden gerne mal indisch kochen. Bisher habe ich mich da noch nicht so ran getraut. Hat jemand eine gute Rezeptidee für ein mi...
File55
Spaghettikürbis
Hallo, Habt ihr da bewährte Rezepte? Rezepte aus dem Internet sind mit bisher bei dem Kürbis immer missglückt. Danke schonmal!
Magdalena_123
Was sind eure Tips für ein schnelles Mittagessen? Eure guten Erfahrungen?
Hallo ihr Lieben! :) Ich freue mich schon wahnsinnig darauf, in einigen Monaten Mutter zu werden. Aber aufgeregt bin ich natürlich auch schon sehr. J...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Nun ja, nun ist auch der kalendarische = astronomische Herbstanfang dagewesen, und man merkt es: es ist früh dunkel, und dann IST ES...
sarahT
Sonntagskuchen
Ich Versuche zurzeit meine veganen (mit ein paar zusätzlichen Anforderungen) Backfähigkeiten weiter zu entwickeln. Zurzeit arbeite ich an einem für un...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es war eine schöne Woche mit Temp. oft über 20 Grad, tagsüber, aber ... kein Spätsommer mehr, sondern wirklich Altweibersommer oder e...
bea+Michelle
Tomaten Flecke
Kennt das Jemand, das Tomaten schwarze Flecke haben? Es ist nicht jede, sowas hatte ich noch nie.
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es wird deutlich früher duster, und wenn ich meine duster, ist es duster - denn die hellen Nächte sind ja schon eine Weile vorbei. ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! "Es ist ein bißchen sommerlicher geworden, ob wohl der hiesige Wetterbericht neuerdings auch witzig ist oder bleibt: Erst heißt es, ...
sarahT
Erprobtes Rezept für veganen Biskuit gesucht
Ich möchte Frankfurter Kranz machen. Vegane Buttercreme hab ich letzte Woche gemacht, das klappt. Aber mir fehlt ein funktionierendes Rezept für den T...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es wird deutlich früher duster, und wenn ich meine duster, ist es duster - denn die hellen Nächte sind ja schon eine Weile vorbei. ...
roti120392
Herzhaftes/Fingerfood für Empfang
Was könnte ich an Herzhaftem für einen Empfang vorbereiten, was einige Stunden stehen kann. Evtl. Sogar etwas was ich am Abend vorher zubereiten kann....
Nikas
Apfelmusmuffins mit Nussfüllung
Apfelmusmuffins Mürbteig * 275 g Mehl mit zwei Messerspitzen Backpulver vermischt * 55 g Puderzucker * 1 Prise Salz * geriebene Vanillestange ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es ist ein bißchen sommerlicher geworden, ob wohl der hiesige Wetterbericht neuerdings auch witzig ist oder bleibt: Erst heißt es, k...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Wieder eine Woche mit zu kaltem, zu nassem und zu unbeständigem Wetter, naja, die Museen freuen sich... Nun soll der Sommer doch n...
dhana
passende Küchenmaschiene schwere Teige kneten
Hallo, ich backe seit einiger Zeit gerne Brot und Semmeln selber. Die Teige dafür sind meist sehr fest und meine Küchenmaschiene kommt da schon zie...
Zwurzenmami
Was wickelt ihr alles in Reispapier?
Ich hab ne Packung geschenkt bekommen und will das zumindest mal ausprobieren
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! So, diesmal wieder pünktlich! Wieder eine wetterdurchwachsene Woche, der reinste April. Trotzdem endete sie mit zahlreichen Fe...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...
Ich hätte alle Zutaten in doppelter Menge da und da würde es sich anbieten mehr zu kochen und einzufrieren. Funktioniert das mit Champignons und Sahne oder leidet da die Konsistenz? Falls wichtig: die Sahne ist so ne fettreduzierte Variante.
Hallo, bei uns gab es heute selbstgemachte Pizza mit frischen Champignons. Kann man die Reste morgen nochmal aufwärmen? Weil es ja immer heißt Pilze soll man nicht aufwärmen.
Hallo. Wraps die wir bisher gekauft haben, stinken immer fürchterlich. Auch wenn die länger aus der Packung sind und schon belegt sind. Es ist ein sehr ekliger Geruch. Schmecken tun sie absolut nicht. Hatte allerdings schonmal woanders welche ...
Hallo zusammen, ich habe heute das erste Mal Dampfnudeln gemacht, mit Vanillesoße und Zwetschgen. Lecker!!! Wie bewahre ich den Rest auf? Ich habe sie schonmal aus der Pfanne geholt und umgedreht auf einen Teller gelegt, damit die Karamellschicht ...
Hallo zusammen, sagt mal, hat jemand eine Idee wo ich backfeste Streusel bekomme. Meine Tochter wünscht sich zum Geburtstag welche. Bei Amazon bekomme ich immer nur welche, wo die Farbe sich beim backen verliert. Aber genau das sollen sie ja nicht. ...
Halli hallo und happy new year Ich wollte mal in die Runde fragen, ob ihr tolle Tips für das Füllen einer Brotdose habt, die man bereits den Abend zuvor vorbereiten kann ? Belegte Brote oä, sind ja auch nicht so prickelnd um sie über Nacht im ...
Hej allesammen! Ein spannender Tag heute, Wahlen in Dtld., dieauch hierzulande verfolgt werden. Man ist sich bewußt, daß Dtld. wichtig ist; immehin auch der größte Wirtschaftspartner, und erst diese Woche wurden wieder viele Artikel und Stimmen ...
Moin ihr lieben...und schon ist der zweite Advent...ich hab gestern Weihnachtskarten geschrieben...es werden jedes Jahr weniger...aber einige bekommen doch immer noch richtige Post von mir...unseren Essensplan mußte ich etwas verändern..das heißt ich ...