Bosna
Laktosefreie Sahne
Ich bekomme am Samstag Besuch . Ich werde einen Kirschkuchen backen. Dazu laktosefreie Schlagsahne, wegen meiner Freundin. Wie kann man die geschmack...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Herbstferien - und das Wetter paßt dazu. Es gibt zwar auch Sonnenschein, aber viel Regen und Sturm, und es es ist wirklich frisch gew...
insel.omi
Gesunde Ernährung
Hallo zusammen. So fast Jeder möchte sich gesund ernähren. Aber wenn man allen Empfehlungen nachkommen will, ist es nicht so einfach, wie es sich anhö...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Noch eine Woche, dann sind Herbstferien, und es ist ziemlich kalt geworden. Ich werde wohl wie so oft dann die Sommersachen nach h...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Schon Oktober! Tja, neulich erst habe ic h einem jüngeren Kursteilnehmer erklärt, daß ich von meinem Kopiesystem nicht abweichen wer...
Juem21
Meint ihr, man kann diesen Kuchen einfrieren?
Hallo, ich plane eine größere Feier mit nicht viel Vorbereitungszeit. Durch das ganze Backen für kleine Snacks für meine Tochter habe ich gemerkt, ...
User-1751036869
Indisches Rezept für Anfänger
Hallo zusammen Wir würden gerne mal indisch kochen. Bisher habe ich mich da noch nicht so ran getraut. Hat jemand eine gute Rezeptidee für ein mi...
File55
Spaghettikürbis
Hallo, Habt ihr da bewährte Rezepte? Rezepte aus dem Internet sind mit bisher bei dem Kürbis immer missglückt. Danke schonmal!
Magdalena_123
Was sind eure Tips für ein schnelles Mittagessen? Eure guten Erfahrungen?
Hallo ihr Lieben! :) Ich freue mich schon wahnsinnig darauf, in einigen Monaten Mutter zu werden. Aber aufgeregt bin ich natürlich auch schon sehr. J...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Nun ja, nun ist auch der kalendarische = astronomische Herbstanfang dagewesen, und man merkt es: es ist früh dunkel, und dann IST ES...
sarahT
Sonntagskuchen
Ich Versuche zurzeit meine veganen (mit ein paar zusätzlichen Anforderungen) Backfähigkeiten weiter zu entwickeln. Zurzeit arbeite ich an einem für un...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es war eine schöne Woche mit Temp. oft über 20 Grad, tagsüber, aber ... kein Spätsommer mehr, sondern wirklich Altweibersommer oder e...
bea+Michelle
Tomaten Flecke
Kennt das Jemand, das Tomaten schwarze Flecke haben? Es ist nicht jede, sowas hatte ich noch nie.
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es wird deutlich früher duster, und wenn ich meine duster, ist es duster - denn die hellen Nächte sind ja schon eine Weile vorbei. ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! "Es ist ein bißchen sommerlicher geworden, ob wohl der hiesige Wetterbericht neuerdings auch witzig ist oder bleibt: Erst heißt es, ...
sarahT
Erprobtes Rezept für veganen Biskuit gesucht
Ich möchte Frankfurter Kranz machen. Vegane Buttercreme hab ich letzte Woche gemacht, das klappt. Aber mir fehlt ein funktionierendes Rezept für den T...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es wird deutlich früher duster, und wenn ich meine duster, ist es duster - denn die hellen Nächte sind ja schon eine Weile vorbei. ...
roti120392
Herzhaftes/Fingerfood für Empfang
Was könnte ich an Herzhaftem für einen Empfang vorbereiten, was einige Stunden stehen kann. Evtl. Sogar etwas was ich am Abend vorher zubereiten kann....
Nikas
Apfelmusmuffins mit Nussfüllung
Apfelmusmuffins Mürbteig * 275 g Mehl mit zwei Messerspitzen Backpulver vermischt * 55 g Puderzucker * 1 Prise Salz * geriebene Vanillestange ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es ist ein bißchen sommerlicher geworden, ob wohl der hiesige Wetterbericht neuerdings auch witzig ist oder bleibt: Erst heißt es, k...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Wieder eine Woche mit zu kaltem, zu nassem und zu unbeständigem Wetter, naja, die Museen freuen sich... Nun soll der Sommer doch n...
dhana
passende Küchenmaschiene schwere Teige kneten
Hallo, ich backe seit einiger Zeit gerne Brot und Semmeln selber. Die Teige dafür sind meist sehr fest und meine Küchenmaschiene kommt da schon zie...
Zwurzenmami
Was wickelt ihr alles in Reispapier?
Ich hab ne Packung geschenkt bekommen und will das zumindest mal ausprobieren
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! So, diesmal wieder pünktlich! Wieder eine wetterdurchwachsene Woche, der reinste April. Trotzdem endete sie mit zahlreichen Fe...
sarahT
Dinkel Max Lasagneplatten von DM
Hallo! Wir haben keinen DM in der Nähe, deshalb kann ich nicht direkt hinfahren und selbst nachsehen. Wir suchen Lasagneplatten aus Dinkel ohne St...
tonib
Mangold-Rezept
Meine Gartenausbeute ist dieses Jahr insgesamt nicht so spektakulär, aber der Mangold wächst gut. Hat jemand ein Lieblingsrezept?
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Wir sind zurück von einer kurzen Stipvisite bei Freunden in der Gegend, wo wir früher in Dtld. gewohnt haben. Es war wunderschön -...
kevome*
@ DK-Ursel
Hallo Ursel, ist alles ok bei Dir? Ich habe Deine Beiträge im Aktuell vermisst und heute auch kein Essensplan.....
omagina
moin an alle
Ursel...hast du das Handtuch geworfen???.....wegen kaum noch Beteiligung??? wäre schade...ansonsten hoffe ich das alles ok ist bei dir....wir waren he...
Cpt_Elli
Fenchelrezepte
Unser gemieteter kleiner Acker erweist sich als sehr ertragreich. Wir ernten gerade 2-3x pro Woche. Den Großteil des Gemüses habe ich verkocht, zum Te...
Mausi1
Fertigteig für Stockbtot
Hallo. Sind gerade in Url. und könnten Lagerfeuer mit Stockbrot machen. Möchte aber nicht die Zutaten kaufen und dann hier Brotteig machen. hätte ja d...
moon*
Wie Avocado im Auflauf ersetzen?
Ich wollte heute abend eine low carb Gemüsetarte machen. Da kommen Avocado rein, die ich nicht vertrage und auch nicht essen will. Kann ich die durc...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Regen, Regen, Regen, ab und zu mal Sonne, viel Wind - und Temperaturen um die 30 Grad bekommen wir oft nicht mal, wenn wir die vom Vo...
Tai
Spätzle-Schwob
Mein Sohn hat Kochen und Backen als Hobby für sich entdeckt und möchte auch selbst Spätzle machen. Nun wünscht er sich einen richtigen Spätzle-Schwob...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Der "typisch dänische Sommer" hat uns nach meinem schönen Geburtstagswochenende wieder; so benennt es sogar der Wetterbericht, nach...
Ma_riee
"Die echte italienische Küche" Kochbuch von GU
Hallo, hat jemand das im Betreff genannte Kochbuch? Ich benötige das Rezept für den Gemüseauflauf mit Fadennudeln. Vielleicht habe ich hier ...
kia-ora
Essbare Kühlakkus
Was friert ihr ein, nutzt es um die Kühltasche und weitere Lebensmittel zu kühlen und hinterher wird es noch auf dem Ausflug / im Urlaub verspeist? ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Zuerst einmal vielen Dank für die lieben Geburtstagswünsche hier. Das ist ja schon etwas Besonderes, danke, Omagina, daß Du immer so ...
omagina
Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag
moin liebe Ursel....vielleicht liest du ja zufällig schon hier rein....ich wünsch dir alles Gute und vor allem Gesundheit zu deinem Geburtstag....hab ...
SchnettKugel86
Kuchen für den Kindergarten
Hallo Zusammen, mein Sohn feiert nächste Woche im Kindergarten seinen Geburtstag. Ich bin total unkreativ und ideenlos, was für kindertauglichen Kuch...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...
Hallo, bei uns gab es heute selbstgemachte Pizza mit frischen Champignons. Kann man die Reste morgen nochmal aufwärmen? Weil es ja immer heißt Pilze soll man nicht aufwärmen.
Hallo. Wraps die wir bisher gekauft haben, stinken immer fürchterlich. Auch wenn die länger aus der Packung sind und schon belegt sind. Es ist ein sehr ekliger Geruch. Schmecken tun sie absolut nicht. Hatte allerdings schonmal woanders welche ...
Ich hätte alle Zutaten in doppelter Menge da und da würde es sich anbieten mehr zu kochen und einzufrieren. Funktioniert das mit Champignons und Sahne oder leidet da die Konsistenz? Falls wichtig: die Sahne ist so ne fettreduzierte Variante.
Halli hallo und happy new year Ich wollte mal in die Runde fragen, ob ihr tolle Tips für das Füllen einer Brotdose habt, die man bereits den Abend zuvor vorbereiten kann ? Belegte Brote oä, sind ja auch nicht so prickelnd um sie über Nacht im ...
Hej allesammen! Ein spannender Tag heute, Wahlen in Dtld., dieauch hierzulande verfolgt werden. Man ist sich bewußt, daß Dtld. wichtig ist; immehin auch der größte Wirtschaftspartner, und erst diese Woche wurden wieder viele Artikel und Stimmen ...
Hallo zusammen, sagt mal, hat jemand eine Idee wo ich backfeste Streusel bekomme. Meine Tochter wünscht sich zum Geburtstag welche. Bei Amazon bekomme ich immer nur welche, wo die Farbe sich beim backen verliert. Aber genau das sollen sie ja nicht. ...
Moin..da heute Couchwetter ist und ich einfach Langweile hatte starte ich schonmal mit dem Essensplan...das neueste von hier hab ich schon auf den Beitrag von Sonnenblume geschrieben....es heißt mal wieder abwarten...gegessen haben wir Montags Reste ...
Moin ihr Lieben, Ich bin seit Mittwoch zurück von unserer Kreuzfahrt in der Ostsee. Es war eine schöne Reise und wir haben 5 Länder angefahren und schöne Ausflüge gemacht..Beim ersten Ausflug in Danzig haben wir gute Bekannte getroffen, die auch auf ...