Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Kleine Korrektur zur letzten Woche: Frühling ist hir auch noch lange nicht. Aber nachdem wir die sehr tiefen Temperaturen und davor bzw. gleichzeitig den sehr hohen Schnee hatten, fühlten sich Temperaturen um die null Grad, wie wir sie ja auch schon seit November haben (ich finde diesen Winter deutlich kälter als viele der letzten Jahre) diese Temperaturen um Null fühlen sich dann deutlich milder und eben frühlingshaft an. Dazu kommt das Licht, das sich bei uns ja mit Eiltempo heranschiebt, so wie es im Herbst deutlich schnell weggeht - und Licht empfinden die Nordländer wohl alle als etwas ganz Besonderes und Positives. Aber jetzt ist wieder Schnee dazugekommen, es taut zwar, bleibt aber wegen der Temperaturen nachts dann doch wieder liegen, ach, ich möchte jetzt Frühling, aber der wird noch eine Weile nicht kommen! Wie auch, gerade haben die einwöchtgen Winterferien fürs ganze Landangefangen. Ich freue mich aufs Kochen, Lesen, Stricken, Faulenzen, aber heute in der Kirche versicherte unsere Organistin, daß wir uns am Donnerstag wie immer zum Kirchenchor treffen - auch schön, wenn dann ein bißchen im Kalender steht. Und letzten Donnerstag fiel der Chor aus zugunsten eines wunderschönen Konzerts, ein dän. Posaunenspieler mit Frau (klass. Gitarre), der seit ein paar Jahren bei den Berliner Philharmonikern spielt - die Dänen sind recht stolz auf ihn. Ich habe ehrlich nicht gewußt, daß Posaune sooooooooooo leise spielen kann! Manchmal war die Gitarre fast zu laut Wunderschöne Stücke, und daß gerade die lansgamen, stillen die schwierigsten seien, sehe ich total ein; es ist ja schon beim Singen schwer, langsam zu singen - wir haben so ein Lied, wo man sich die Luft sehr gut einteilen muß, weil wir so langsam singen.. Es war schön und ich habe mich gefreut, daß ich dabei sein konnte, wo ich doch sonst oft abends arbeite, wenn Konzerte sind. Jetzt basteln wir an einem Familien-Museumstag; es gibt eine Ägzptische Ausstellung zur Geschichte, darauf freue ich mich. Wir werden das Essen vorher/nachher als Geburtstagsessen für meinen Mann vranstalten. Von Freunden habe ich ein Huhn aus ihren Bauernhofbeständen bekommen, daher die spontane Suppe un das Frikassee heute. Unser Rückblick auf die letzte Woche sieht so aus, 5.2.-11.2. Montag: Lasagne Dienstag: mein Mann ??? Mittwoch: mein Mann ??? Donnerstag: mein Mann ???? Freitag: Bratfisch mit Broccoli, Reis Samstag: Hühnersuppe Sonntag: Frikassee in Blätterteig Euch allen eine gute Woche - paßt gut auf Euch auf - Ursel, DK