Wochenessensplan zum Mitmachen

Moin, Flower Sproud mit gebackenen Kartoffeln und Lachs Kartoffeln, Brokkoli und Bratwurst Pizza Steckrübeneintopf, 2 Tage Nudeln mit Pilzsoße und geräuchertem Tofu Katoffelmus, Rosenkohl und Tofu LG maxikid

… mußte ich erst mal googeln! Wie machst Du denn sowas??

Moin, das ist so lecker. Ich wasche den mini Kohl, dann aufs Backblech, Meerzahl und Olivenöl drauf und für ca. 15 min. in den Ofen, bis es leicht knusprik ist. Kochen mit Salz geht natürlich auch. Ist auch unter Kalettes bekannt. Der Geschmack geht schon eher in Richtung Grünkohl....die Kinder lieben das. Ist schon ein kräftiger Geschmack. Ich habe ihn noch nie gekocht, daher könnte er dann ja auch etwas anders schmecken. LG

Klingt wirklich lecker. Ich mag kräftig schmeckenden Kohl sehr, daher war ich anfangs hier auch traurig, keinen Wirsing zu bekommen. (Das ist inzwischen ETWAS besser geworden.) Danke für die Erklärung, wenn ich sowas hier sähe, hätte ich es sicher nicht gekauft, weil ich gar nicht gewußt hätte, wie ich das zubereiten soll. Das geht hier vielen Einheimischen schon so, wenn ein Kaufmann mal Kohlrabi anbietet. Einmal hatte er extra Rezepte aus dem Internet kopiert und danebengelegt, ein andermal, als ich begeistert meinen Wagen mit Kohlrabi voll lud, kamen gleich mehrere Damen auf mich zu: was ich denndamit mache

ich hatte dieses Gemüse schon lange immer bei meinem Gemüse-Mann gesehen, dachte da auch noch eher, dass es für Salat wäre oder Smoothis. Dann wurde dieses Gemüse bei meinem Bio-Kisten Lieferanten angeboten, mit Zubereitungsvorschlägen. Die Preise beim Gemüse-Mann und bei der Bio-Kisten, sind in diesem Fall gleich, denn so günstig ist diese Sorte leider nicht. LG maxikid

ich mußte auch erst googeln.....Das Wintergemüse ist eine relativ neue Kreuzung aus Grün- und Rosenkohl. Mit ihrem leicht nussigen Aroma schmecken Flower Sprouts sowohl gekocht als auch gebraten und sogar roh.......hab ich hier noch nicht gesehen..würde ich aber sofort versuchen....der Preis ist allerdings..na ja...lach....

wir backen ihn ja, schön mit Olivenöl und Meersalz....eine gesunde Chipsalternative, lach. Aber, ja günstig ist anders. Und wir essen den so gerne, dass ich da ordentlich kaufen muss. LG

ich werde die Augen mal offen halten in verschiedenen Geschäften....wenn ich es sehe kaufe ich es glatt auch mal.....klingt echt lecker....

Danke, Kevome - ich war inzwischen soweit, daß ich mich schon nicht mehr beschwerte oder spitz bemerkte, daß der uralte geschrottete Drukcer aber beidseitig druckte, aber dunkle Bildchen schaffte undundund... Eine Mitsängerin im Chor erzähltete an meinem genervten letzten Donnerstag, daß ihr Drucker prinzipiell bei 8 aufhört, wenn sie mehr als 8 Blätter will. Dann muß sie den Druckvorgang neu starten. Aber das nimmt sie hin. Hätte ich auch, sagte ich auch gleich, sowas könnte mich jetzt nicht mehr aufregen - ich hatte nur den naiven Wunsch, daß das blöde Ding das ausspuckt, was ich zum Drucken schicke - meistens aber behielt er das Papier, was meinen Mann verständlicherweise verägerte, weil er es rausfummeln mußte, und so bekam ich die Schuld und war mir keiner bewußt, außer, daß ich eben dachte, ein Drucker, zumal ein neuer,druckt. Basta. SO IST DAS ABER NICHT! naja, nun darf sich mein Mann damit für seine seltenen Blätter rumärgern - ich brache das Ding deutlich mehr und bin daher natürlich auchaufgeschmissen ohne - oder wenn ich, wie jetzt in der letzten Zeit, dann jedes Blatt bei ihm vorbeischicken mußte und er es erstmal aufhellte. Nee, da geht ja jeder spontane Arbeitseinfall flöten.. Gib mal mit den Frühlingsrollen nicht auf, Du hast die als Herausforderung und ich die Maultaschen, die, laut Tochter, ja auch schmecken, aber auch nicht so lecker aussehen wie sie sollten oder sind. Was mich erinnert, daß ich doch das Rezept suchen woltle...

Guten Morgen, heute ist schulfrei und ich bleibe auch mal zu Hause. Die Kinder genießen das denn doch noch. Mein Mann hat vor Jahren auch mal frühlingsrollen selber hergestellt, mit 2 unterschreiben Füllungen. Das war so lecker hat aber Stunden gedauert. Es lohnt sich…. Kind groß hat eine philippinische Freundin. Dort wird sie immer mit so leckeren Rollen verwöhnt. Jette gerade am 32.12. …ich war ganz “neidisch “ LG maxikid

Bei so einer genußfreudigen Familie wie der Euren lohnt sich bestimmt jeder Aufwand, Maxi. Es ust toll, wenn die Essenden auch zu schätzen wissen, welche Arbeit man sich, durchaus gern, gemacht hat. Das schönste Kompliment für mich war immer, wenn meine, leider oft zu eßfreudige, Tochter sich so klein wie sie war, zurücklehnte, auf ihr kleines Bäuchlein klopfte und so aus tiefstem Herzen ausstieß: „lecker!“ Und meine Mutter, die nicht so gern kochte, meinte oft, es dauere Stunden, das alles so zuzubereiten…und sei in 5 Minuten weggefuttert. Die tollsten frühlingsrollen samt anderem Zubehör gab es vor ein paar Jahren, als ich in einem Kursus eine Vietnamesin hatte, die uns zu sich nach hause einlud. Meine Güte, die tischte auf! Und sooooo lecker!!!

Schö, daß Du auch hier mitmachst. Ja, ich glaube auch, Drucker haben ein Eigenleben, das glaube ich auch bald. Vieles ertrage ich auch ohne Murren, vor allem natürlich nach den letzten Erfarungen, aber ich kann nicht mit allem in einen Copzshop. Ich lasse meine Teilnehmer schon viel selbst ausdrucken, aber manches muß ich doch selber machen ... Zu dunkel ist der neue Drucker jetzt wie der ganz alte, den wir entsorgen mußten,w eil er absolut nicht mehr wollte. Aber naja, besser als eingeklemmtes Papier allemal! Man wird ja soooo dankbar!