Aixoni
Hallo,
Die Krippengruppe meiner Tochter feiert am Montag Fasching und da ich die Essensliste mal wieder als letzte gesehen habe, bringt sie Muffins mit.
Da das Thema "Unterwasserwelt" ist, möchte ich die Muffins gerne in die Richtung gestalten. Einfach sandfarbene Muffins sind ja kein Problem, aber wie bekomme ich das Topping am besten richtig blau? Geht das nur über Lebensmittelfarbe oder bekommt man das auch über Blaubeeren hin? Falls ja, wie?
Hat vielleicht auch einer ein gutes, zuckerarmes Rezept? Für Krippenkinder muss es ja nicht immer der totale Zuckerschock sein 
moin...starte doch den Versuch mit Blaubeeren ( eine kleine Menge )........einfach erstmal ohne Muffins...wenn es nicht deinem blau entspricht mußt du wohl zur Lebensmittelfarbe greifen....wünsch dir viel Erfolg...lg
Müssen die Muffins denn ein Topping haben?? Ich würde Muffins entweder mit blauem Teig backen (mit Farbpaste, damit der Teig nicht flüssiger wird durch Lebensmittelfarbe). Oder normale Muffins backen und den Kuchenteller dann mit Papierfischen oder sowas dekorieren. Das Thema sind ja nicht Farben, sondern Unterwasserwelt. Und die ist noch mehr als nur blau 
. VG Karola
Hallo Karola,
Theoretisch nein, aber meine Tochter liebt Cupcakes backen und hat schon gefragt, ob wir welche machen 
Einen Teil vom Teig einzufärben ist keine schlechte Idee... Dann kommt unten "Sand" hin und das "Wasser" oben drauf und es reicht ein normales Frischkäsefrosting + Deko (habe kleine, bunte essbare Seesterne gefunden).
Das mit den Fischen ist theoretisch auch eine schöne Idee, aber ich hasse basteln abgrundtief
Bist du sicher, dass Frosting/Cremes erlaubt sind? Auch schon vor Corona wäre das hier verboten mitzubringen (Kühlkette). Nur trockene Kuchen/Muffins sind erlaubt.
https://www.aspermuehle.de/Algen/Spirulina-Extrakt/Spirulina-Extrakt-Pulver-Phycocyanin-blaues-Spirulina-html/ Schau, das färbt blau….
huhu ich würrde Lebensmittelfarbe ins Frosting geben, einmal schadet sowas nicht... Meine hatte solche auch mal und mit einer Form hatten wir dann Fischschwänze reingesteckt dass es aussah als wäre Arielle eingetaucht Allerdings auch mit weisser Schoko und Farbpulver...
ich würde auch blaue Lebensmittelfarbe nehmen. Habe ich schon mal für einen Kuchen genutzt, für unseren Verein. LG