bin einfach frustriert.. Tochter fast 11 Jahre total desorientiert..

Ich finde, deine Tochter verhält sich für das Alter ganz normal.
Aber du kannst was tun: Deine Erwartungen runterschrauben und in dich gehen, dass du möglichst nicht schimpft (bringt eh selten was) und geduldiger wirst.
Butterbrot: Entweder du schmierst es ihr oder du kommentierst gar nicht, wie sie es macht. Wenn sie los muss, kommt das in die Dose, was sie bis dahin gemacht hat, aber du schimpfst nicht.
Mithelfen: Keine Freiwilligkeit erwarten, kleine Aufträge direkt zuteilen. Meine Kinder müssen gar keine Aufgaben im Haushalt erledigen, weil ich finde, dass sie mit Schule, Hausaufgaben und Hobbys genug zu tun haben. Sie sollen nur ihr Zimmer aufräumen, aber da helfe ich auch teilweise, wenn sie es allein nicht in den Griff bekommen.
Hausaufgaben: Letztlich ist es ja ihr "Pech", wenn sie so lange dran sitzt. Aber ich würde, ohne Meckern, mal ein ruhiges Gespräch mit ihr führen: Stört es sie selbst, dass sie so lange braucht und deshalb weniger Freizeit hat? Wenn nein, kann es so bleiben. Wenn ja, was meint sie, wie man das ändern könnte. Vielleicht ist es die falsche Zeit? Meine Kinder haben meist lieber abends Hausaufgaben gemacht.
Lernen für Arbeiten: Habe ich in dem Alter noch organisiert. Meine Tochter ist jetzt 16, in Problemfächern achte ich auch in dem Alter noch darauf, dass sie regelmäßig übt, freiwillig käme da nichts. Alternative, je nach Kind (hat bei meinem Mittleren funktioniert): Du ziehst dich ganz raus; wenn die ersten schlechten Noten fallen, fragst du, ob du nicht doch helfen sollst. Vielleicht kommen aber auch gar keine richtig schlechten Noten. Manchmal muss man es einfach aushalten, dass sehr intelligente Kinder in Unter- und Mittelstufe im Dreier- und Viererbereich dahindümpeln, auch wenn sich einem da die Haare sträuben.
Sie liest im Dunklen: Ja, ist unvernünftig, aber muss dich das auf die Palme bringen? Sag einfach, sie soll Licht anmachen.
Fernsehverbot: Warum, was soll das bringen?