Nein - Servus ist nicht unbedingt gleichbedeutend mit duzen

"Servus" sagen sich sowohl Leute, die sich duzen als auch Leute, die sich siezen - in beiden Fällen kennen sich die Leute aber in der Regel schon eine Weile, z.B. geschäftlich/beruflich. Es gibt ja z.B. Arbeitskollegen, mit denen man ewig beim "Sie" bleibt, dennoch grüßt man sich mit "Servus", weil man sich eben kennt.

Auch verwirrend für den nicht-autochthonen Bayern kann es sein, wenn der ansonsten siezende Gesprächspartner plötzlich "ihr" statt "Sie" zu einer Gruppe von Leuten sagt, deren Individuen er einzeln normalerweise siezen würde. wie z.B. "Hobds ihr heid dem Obamaia scho Bscheid gem wega dem Projekt?" (=Haben Sie heute dem Herrn Obermayer schon wegen des Projektes Bescheid gegeben?"). So ein "Ihr-zen" von mehreren Leuten ist durchaus an der Tagesordnung und keineswegs ein Versprecher. Das heißt aber nicht, dass hiermit allen (ansonsten gesiezten) Gruppenmitgliedern kollektiv das Du angeboten wird.

Die Dame hat dir bereits gesagt, dass sie während der Therapie nicht duzen möchte und das solltest du einfach mal hinnehmen. Das "Servus" ist, wie gesagt, nicht überzubewerten.