Bin ich zu fordernd? mische ich mich zu weit ein?

Kannst du aushäusig lernen? Falls ja dann mach das - gib ihm das Kind und geh.
Du forderst nicht mal genug. Eure Familie und deren langzeitperspektive geht doch eindeutig vor! Aber anscheinend nicht für ihm.
Sag ihm dass das so nicht geht! Dass du lernen musst.
Und dass dein Mann so gar nix im Haushalt tut ist ja wohl auch ein Unding.