zurück| Geschrieben von alys am 29.03.2010, 16:29 Uhr |
Torten/Kuchenfrage
Hallo!!!
Habe letztens ein super Rezept von euch für Eierlikörkuchen bekommen, der ist ein Traum!!!
Jetzt meine Frage:
Kann ich daraus auch eine Torte machen? Also den Kuchen als Tortenboden nehmen? Wenn ja, welche Creme passt da drauf?
Brauche etwas, das "stabil" ist, damit ich auch Dekor und Kerzen draufstellen kann.
Bitte helft mir, bin da echt ungeschickt. Hat jemand ein paar Tipps für mich?
DANKE!!!!!
A.
Beitrag beantwortenRe: Torten/Kuchenfrage
Antwort von claudi700 am 29.03.2010, 16:48 Uhr
welches rezept ist es? das mit öl?
den kannst du in einer springform machen, 1 x durchschneiden und füllen (sahne pur, quark-sahne, buttercreme, schokocreme, vanillecreme o. ä.)
obendrauf nur noch marzipan oder schokoguss oder auch sahne.
oder mit sahne bestreichen, einen sahnerand spritzen und vorsichtig ein wenig eierlikör darauf geben (eßlöffelweise), der wird dann fest.
claudia
Re: Torten/Kuchenfrage
Antwort von alys am 29.03.2010, 17:44 Uhr
Das Rezept ist mit Öl!
Und wie mach ich zB eine Quark-Sahne-Creme?
Danke!!
Re: Torten/Kuchenfrage
Antwort von claudi700 am 29.03.2010, 18:29 Uhr
250 g quark glatt rühren, mit 2 pck. vanillezucker und 1 el zucker süßen. sahne steif schlagen, 1 pck. sahnesteif einrühren. beides mischen und als füllung verwenden.
claudia
Re: Torten/Kuchenfrage
Antwort von amadeus am 29.03.2010, 19:18 Uhr
Hi,
geh doch mal auf die Seite www.rezepte-fuchs.de
Gruß Amadeus
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