Geschrieben von bobbe21 am 29.03.2010, 14:34 Uhr |
Wachteln....
ich möchte heute Abend Wachteln machen.Hab aber keine Ahnung WIE???
Pfanne?Backofen? wie lange....
Gerne mit viel Knobi ;-)
LG
Re: Wachteln....
Antwort von claudi700 am 29.03.2010, 14:37 Uhr
knödelbrot mit ei, knoblauch, petersilie, salz und pfeffer würzen, ei und milch dazu, knödelteig bereiten. die wachteln damit füllen, bei 200 grad ca. 35 minuten im backrohr garen, immer wieder mit dem ausgetretenen bratensaft begießen.
claudia