tiramisu

500g mascarpone mit 150g zucker verrühren, einen becher geschlagene sahne unterheben

löffelbisquit (ca 400g) in starken kaffee tunken, und eine form damit auslegen, die hälfte der creme drauf, nochmals ne lage löffelbisquit, den rest creme drauf, mit kakao bestäuben über nacht ziehen lassen (kein wirklicher unterschied zur ei-tiramisu)