zurück| Geschrieben von inter am 13.01.2009, 10:59 Uhr |
tiramisu
hallo hatt jemand ein rezept für tiramisu aber ohne rohe eier da ich schwanger bin.beim rewe gibt es neu von galbani schon fertige mascarpone creme für tiramisu da ist alles schon drinen auch eier was meint ihr kann man die nehmen sind die nicht auch roh!
Beitrag beantwortenRe: tiramisu
Antwort von umm123 am 13.01.2009, 11:32 Uhr
500g mascarpone mit 150g zucker verrühren, einen becher geschlagene sahne unterheben
löffelbisquit (ca 400g) in starken kaffee tunken, und eine form damit auslegen, die hälfte der creme drauf, nochmals ne lage löffelbisquit, den rest creme drauf, mit kakao bestäuben über nacht ziehen lassen (kein wirklicher unterschied zur ei-tiramisu)
Re: tiramisu
Antwort von Binne am 14.01.2009, 17:12 Uhr
Hallo!
Ich nehme immer Quimiq, geschlagene Sahne und Mascarpone für die Creme!
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